tillbaka till sök

Auberge des Sources - Haut-du-Them-Château-Lambert, Le Village de Château Lamb

place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NOS ENTRÉES
Assiette de cruditésvegetarian
6.50
crudités platter
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Assiette de jambon de la Forêt Noire, tranches de melon
8.50
Black Forest ham and melon
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Feuilleté courgette et Mozzarella avec cruditésvegetarian
8.50
zucchini and mozzarella puff pastry
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roulé à la truite fumée, avec cruditéspescatarian
8.50
smoked trout roll
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
NOS PLATS
Ravioles du Dauphinévegetarian
12.50
avec pesto à l'ail des ours ou sauce munster ou sauce poireaux
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Végétiflettevegetarian
12.50
pommes de terre, oignons fumés, munster, avec salade verte
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Goujonnettes de dinde
13.50
breaded turkey goujons — filet de dinde pané, sauce tartare, frites, salade
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Fish'n'chipspescatarian
13.50
fish and chips — filet de lieu noir pané, sauce tartare, frites, salade
uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydrater
Poulet jurassien, sauce au Savagnin
17.50
Jurassien chicken — filet de poulet garni de comté et de jambon fumé, avec gratin de pomme de terre et légumes
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Filet de Limande, sauce aux poireauxpescatarian
17.50
dab fillet with leeks — avec risotto aux fèves et légumes
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Tête de veau
17.50
calf's head — au bouillon avec ses légumes et sauce tartare
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Boite chaude
17.50
Mont d'Or hot box — « Mont d'Or » individuel, pomme de terre, jambon de la Forêt Noire, salade verte (20 min. de cuisson)
uppskattning≈ 950 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pièce de bœuf 150g
17.50
beef steak — avec frites et salade verte avec beurre maître d’hôtel ou sauce munster
uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater
NOS SALADES
Salade de chèvre chaudvegetarian
8.00
warm goat cheese salad — salade, tomates, feuilletés de chèvre chaud au miel et basilic, noix.
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade vosgienne
8.50
Vosgienne salad — salade, tomates, pomme de terre, lardons, œuf, crème, croûtons.
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
MENU DES TERROIRS
MENU DES TERROIRS
27.00
Terroirs Menu — Jambon Melon ou Roulé à la truite ou Assiette de crudités ou Feuilleté Courgette-Mozza / Poulet Jurassien ou Filet de limande ou Tête de veau ou Boite chaude / Dessert au choix
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
MENU DES PETITS
MENU DES PETITS
8.50
Kids Menu — Nuggets de poulet frites ou Poisson pané (lieu), frites / Glace 2 boules
uppskattning≈ 750 kcal75 g kolhydrater
NOS DESSERTS
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
5.50
regional cheese platter — Munster, Comté et Cancoillotte.
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crème brûlée Vanillevegetarian
5.50
vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
Vacherin glacé Sapin et Myrtillevegetarian
5.50
fir and blueberry frozen vacherin
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 37
Moelleux au chocolat avec sa boule de glace vanillevegetarian
6.00
chocolate fondant
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29
Tarte myrtille et chantillyvegetarian
6.00
blueberry tart
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34
Café ou thé gourmandvegetarian
8.00
gourmet coffee or tea — moelleux chocolat, pannacotta, crème brûlée, cannelé, parfait glacé
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 18
Parfait glacé Fougerollaisvegetarian
8.00
Fougerollais frozen parfait — Parfait glacé au Kirsch de Fougerolles, sorbet cerise et moelleux noisette et griotte.
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Faisselle nature ou sucrevegetarian
4.00
plain or sugar cottage cheese
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Faisselle miel de montagne et amandes grilléesvegetarian
5.00
honey and almond cottage cheese
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Faisselle au kirschvegetarian
6.00
kirsch cottage cheese
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Meringue glacéevegetarian
6.00
frozen meringue — Deux boules de glace (au choix), meringue maison, chantilly.
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Coupe Colonelvegetarian
7.00
Deux boules de sorbet citron, vodka.
uppskattning≈ 260 kcal32 g kolhydratertung 32
GLACES
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop — vanille, chocolat, caramel, café, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat / sorbet : fraise, framboise, citron, poire
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
2 boulesvegetarian
4.00
ice cream 2 scoops
uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydrater
3 boulesvegetarian
5.00
ice cream 3 scoops
uppskattning≈ 390 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

75veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns huvudrätter som Végétiflette och Ravioles du Dauphiné. Till efterrätt serveras crème brûlée och blåbärspaj. Förtunnade alternativ inkluderar biff eller kyckling för köttätare.

20 vegetariska och 0 veganska rätter av 32

81dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Kalvhuvud innehåller 25 g kolhydrater.

14 diabetesvänliga · 32 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33384628360 auberge.des.sources@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-sources.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Auberge des Sources - Haut-du-Them-Château-Lambert, Le Village de Château Lamb? Gör anspråk på din plats.