Kupferpfanne - Hechingen, Schadenweilerstraße

Schadenweilerstr. 41, 72379 Hechingen

Stängt nu · öppnar 17:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 17 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen

Bermuda-Fischchowder

7.50

Bermuda Fish Chowder — scharfe Fischsuppe mit Gemüse, Sherry und Rum

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Pfifferlingscremesuppe

7.50

Chanterelle Cream Soup

uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Maultäschlesuppe

6.50

Maultaschen Soup

uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70

Flädlesuppe

6.20

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vorspeisen

Reh-Carpaccio

15.90

Venison Carpaccio — mit gegrillten Pfifferlingen Balsamico-Dressing, Olivenöl und Parmesan

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Cremige Burratavegetarian

10.40

Creamy Burrata — mit Oliven, Rucola, Kirschtomaten und feinem weißen Balsamico-Dressing

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hausgemachte Frühlingsrollevegan

11.90

Vegetable Spring Rolls — gefüllt mit Süßkartoffeln, Kürbis, Roter Beete, Zitronengras, Ingwer und Koriander, auf Chilisauce

uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

Garnelen und Pilze in Hummerrahmsauce

15.80

Shrimp and Mushrooms in Lobster Cream Sauce — serviert in der Königinpastete

uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydrater

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian

13.40

Chanterelles in Herb Cream with Dumplings

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater

Gegrillte Black-Tiger-Riesengarnele und Garnelen

17.40

Grilled Black Tiger Prawns — mit Kirschtomaten, Pilzen und Blattsalaten in Balsamico-Dressing

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Panierte Champignonsvegetarian

12.90

Breaded Mushrooms — mit Salatgarnitur und Kräutercreme

uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fisch

Frisches schottisches Lachsfilet in Safransauce mit Reispescatarian

29.60

Scottish Salmon Fillet in Saffron Sauce

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater

Fischgrillteller mit Edelfischenpescatarian

30.90

Grilled Fish Platter — Weißweinsauce und Dampfkartoffel

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Frisches Thunfischfilet auf Chilisauce mit Reispescatarian

31.90

Tuna Fillet in Chili Sauce

uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 67

Frisches Seesaiblings Filet, gegrilltpescatarian

30.90

Grilled Arctic Char Fillet — auf Weißweinsauce mit Dampfkartoffeln

uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Große Salatplatte mit frischen, gegrillten Edelfischfilets und Pilzenpescatarian

29.90

Grilled Fish Salad

uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Garnelen aus dem Wok mit Gemüse, Pilzen, Chilisauce und Reispescatarian

26.90

Wok Shrimp with Vegetables

uppskattning≈ 640 kcal52 g kolhydraterbalanserat 71

Schwäbische Spezialitäten

Hechinger Leibspeise

25.70

mit Schweinefilet, Rostbraten, Maultasche, Champignonrahmsauce und hausgemachten Spätzle

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Hausgemachte Maultaschen, geschmälzt, mit Salatteller

15.60

Maultaschen with Salad

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schwabenpfanne

26.60

drei Schweinefilets auf Käsespätzle mit Rahm- und Champignonrahmsauce

uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater

Zart geschmorte hausgemachte Rindroulade

24.80

Beef Roulade — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurkenwürfeln, in Rotweinsoße mit Apfelrotkraut und Semmelknödel

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Gegrillte Rinderleberscheiben in kräftiger Bratensoße

17.90

Grilled Beef Liver — mit knusprigen Röstzwiebeln und Dampfkartoffeln

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian

22.60

Chanterelles in Herb Cream with Dumplings

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Steak und Grillgerichte

Rumpsteak „Kupferpfanne“

30.40

Rump Steak Kupferpfanne — mit Whiskey-Pfeffersauce und Kroketten

uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater

Rinderfilet vom Rost

37.40

Beef Fillet from the Grill — mit Sauce B arnaise, Kroketten und frischem Gemüse der Saison

uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydrater

Gegrilltes Rinderfilet

37.40

Grilled Beef Fillet — mit Rahmsauce, Waldpilzrahm und hausgemachten Spätzle

uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydraterbalanserat 66

Rib-Eye-Steak vom Färsenrind

34.40

Rib-Eye Steak — ca. 350 Gramm, gegrillt, mit Kräuterbutter und wilden Kartoffeln

uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Kleines Rinderfilet

29.60

Small Beef Fillet — mit großer Salatplatte und Kräuterbutter

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Surf & Turf

38.40

mit Rumpsteak, Garnelen und Gambas, Sauce Bearnaise und wilden Kartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Grillteller

26.90

Mixed Grill Platter — mit Rinder-, Puten- und Schweinemedaillon, Champignonsauce, Sauce Hollandaise, Speckscheibe und Pommes frites

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Schweinerückensteak Tessiner Art

19.80

Pork Loin Steak Tessiner Style — mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites

uppskattning≈ 880 kcal48 g kolhydrater

Schweinerückensteak, gegrillt

19.80

Grilled Pork Loin Steak — in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle

uppskattning≈ 740 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

19.20

Breaded Pork Schnitzel

uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater

Wiener Schnitzel vom Kalbrücken mit Pommes frites

26.40

Wiener Schnitzel

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

Putensteak in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle

19.80

Turkey Steak in Mushroom Cream Sauce

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Salat und Vegetarisch

Nudeln aus dem Wok mit Gemüse, Kirschtomaten und Pilzenvegetarian

15.20

Wok Noodles with Vegetables

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78

Gemüseplatte mit Vollwertröstlingen und Pilzsaucevegetarian

16.20

Vegetable Platter

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

16.40

Cheese Spätzle — mit Sahne, Käse, Röstzwiebeln und buntem Salatteller

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Veganer Teller aus dem Wok mit Gemüse und Pilzen in Kokos-Currysauce, dazu Reisvegan

17.80

Vegan Wok Plate with Coconut Curry

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67

Fitnessalat

15.50

Fitness Salad — mit Blattsalaten in Balsamico-Dressing, gegrillten Geflügelstreifen, Tomaten und frischen Pilzen

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Mexikosalat

15.90

Mexico Salad — mit Rind- und Geflügelstreifen in der Tortillaschale, Sauerrahm, Zwiebeln und Mais

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Salatteller als Beilagevegetarian

6.40

Side Salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Dessert

Mandarinen-Quark-Eis

5.40

Mandarin Quark Ice Cream — mit Bergamotte, Zitronenlikör und Früchten

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41

Panna Cotta mit Zwetschgenkompott und Sahne

7.50

Panna Cotta with Plum Compote

uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydratertung 33

Mousse au Chocolat, Karamell oder dunkel

8.90

Chocolate Mousse

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydratertung 37

Mini-Mousse, Karamell oder dunkel

3.90

Mini Chocolate Mousse

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydrater

Apfelküchle mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne

8.10

Apple Fritters with Vanilla Sauce

uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ i Hechingen

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Käsespätzle och wokade nudlar med grönsaker. Det finns en vegansk wokrätt med kokoscurry och ris.

10 vegetariska och 2 veganska rätter av 47

76dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ på menyn

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Det finns bra val av grillat kött och sallader.

20 diabetesvänliga · 47 rätter

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Praktiskt

Adress: Schadenweilerstr. 41, 72379 Hechingen
Öppettider: mån18:00–22:00
tis18:00–22:00
onsstängt
torstängt
fre17:30–22:00
lör17:30–22:00
sön11:30–14:00, 17:30–21:00
Achtung - neue Öffnungszeiten
Kontakt: +4974715400 info@kupferpfanne-hechingen.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kupferpfanne-hechingen.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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