tillbaka till sök

Cheval Blanc Restaurant

Jan van Goyenstraat 29, 2102 CA Heemstede

Stängt nu · öppnar 18:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Joselito Iberico de Bellotta
17.00
Joselito Iberico de Bellotta Ham — Jamón ibérico is de droog gezouten ham van zwarte Iberische varkens, met een zachte textuur en rijke, hartige smaak
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gemarineerde Coquille / geraspte Hollandse bloemkool met amandel / structuur van Ajo blanco / Nashipeer
Marinated Scallops with Cauliflower and Ajo Blanco — dille crème / ponzu / dressing van kreeft
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Geroosterde Scholfilet / gerookte Oosterschelde paling / lauwwarme sushi van Chinese kool en mosterdzaad
Roasted Sole Fillet and Smoked Eel — Yzu Koshu / saus van gerookte paling
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ravioli van gepofte aubergine en sesam / tartaar van bosbiet / reductie van bietensap met Jamaicaanse peper en olijfolie / Boquerones / gegrilde Cordal olijf / Paivrade artisjok
Eggplant and Sesame Ravioli with Boquerones
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gestoofde Iberico wang / kruiden falafel / geschaafde Belper Knolle
Stewed Iberico Pork Cheek with Falafel — eigen jus met Kaffir limoen en olie van vijgenblad
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gemarineerde eendenlever
30.00
Marinated Foie Gras with Watermelon — Geïmpregneerde watermeloen met Granny Smith en verse gember / krokant van truffelaardappel en zonnebloempit / crème brûlée van vadouvan
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gegrilde Kalfslende / gepofte Opperdoezer met bio Shi-take / krokante ragout van kastanje champignons
Grilled Veal Loin with Shiitake — knolselderij Sambai / jus de veau met olie van dragon
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gekarameliseerde ananas / kokos-limoen sorbetijs / cremeux van tonkaboon
Caramelized Pineapple with Coconut Lime Sorbet — gezouten kokos crumble / structuur van vijgen
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 41
Chocolade brownie / ganache van pure chocolade en Alba kaneel / Butter Crisp
Chocolate Brownie with White Chocolate Ice Cream — Espuma van chocolade / crème van witte chocolade en Bourbon vanille / gedroogde framboos / geschaafde chocolade / gekonfijte bosbes en limoen / roomijs van witte chocolade en Umebushi / crumble van gekarameliseerde witte chocolade
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
Keuze van de Kaaswagenvegetarian
Cheese Trolley Selection
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stämmer den här menyn fortfarande?

42veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda vegetariska alternativet är ostvagnen. Ravioli med aubergine och sesam innehåller fisk.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 10

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Jan van Goyenstraat 29, 2102 CA Heemstede
Öppettider
mån—
tis18:00–22:00
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre12:00–14:00, 18:00–22:00
lör18:00–22:00
sön—
Kontakt
+31235293173 info@cheval-blanc.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cheval-blanc.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Cheval Blanc Restaurant? Gör anspråk på din plats.