Brasserie Conrad

Weddingstedter Str. 3, 25746 Heide

Stängt nu · öppnar 11:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Starters

Bruschetta „Brasserie Art”

6.90

Bruschetta — Baguette mit Tomaten-Ruccola-Salat und Käse überbacken

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Bruschetta „Brasserie Art”

8.90

Bruschetta — Ideal für zwei Personen (4 Stück)

uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67

Lauwarmes Tomaten-Mozzarellavegetarian

8.90

Tomato Mozzarella — mit Basilikumpesto und Baguette

uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater

Garnelen im Backteig

11.90

Fried Shrimp — mit Knoblauchdip dazu Salatbouquet und Baguette

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

Französische Zwiebelsuppe „klassisch”

6.50

French Onion Soup — mit Weißwein gekocht und Toast gratiniert

uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydrater

Tomaten-Basilikumsuppe

5.90

Tomato Basil Soup with Meatballs — mit Fleischklößchen

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salate

Gemischter Salatvegetarian

9.90

Mixed Salad — Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gemischter Salatvegetarian

3.70

Mixed Salad — Kleine Portion

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Salat & Garnelen

20.90

Shrimp Salad — gebraten in Olivenöl mit Chili und Knoblauch an einem großen Salatbouqet

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Salat & Garnelen

14.90

Shrimp Salad — Kleine Portion

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Salat & Fischpescatarian

15.90

Fish Salad — Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken und Paprika dazu zwei Sorten gegrillter Fisch

uppskattning≈ 520 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Salat & Rind

16.90

Beef Salad — Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika dazu Streifen vom Rind und gehobelter Parmesan

uppskattning≈ 560 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Salat & Pute

14.90

Turkey Salad — Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika dazu saftige gegrillte Putenstreifen

uppskattning≈ 480 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Niçoise Salatpescatarian

13.90

Salad Niçoise — Blattsalate der Saison, Tomaten, Paprika, Thunfisch, Zwiebeln, gekochtes Ei und Oliven

uppskattning≈ 510 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Pasta

Tagliatelle „Bechamel”

14.50

Tagliatelle Bechamel — mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Cherrytomaten in pikanter Bechamelsauce und gehobeltem Parmesan

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Tagliatelle „Mediterran”pescatarian

16.90

Tagliatelle Mediterran — Streifen von Fisch und Garnelen mit Knoblauch-Tomaten-Oliven in Tomaten-Sahnesauce

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Tagliatelle „Garnelen”

16.90

Tagliatelle Shrimp — mit Basilikumpesto, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71

Hausgemachte Canelloni

15.90

Beef Cannelloni — gefüllt mit Rinder-Hackfleisch in Tomaten-Bechamelsauce und mit Käse gratiniert

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Vegetarische Canellonivegetarian

14.90

Vegetarian Cannelloni — gefüllt mit Julienne- Gemüsse in Tomaten-Bechamelsauce und mit Käse gratiniert

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 66

Vegane Alternative nur mit Tomatensaucevegan

14.90

Vegan Pasta

uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73

Extra Parmesanvegetarian

1.90

uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Burger

Beef Burger Classic

14.90

Beef Burger — Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burger Sauce

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Chicken-Burger

14.90

Chicken Burger — mit hausgemachter Burger Sauce

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater

Fisch-Burgerpescatarian

14.90

Fish Burger — mit Knobisauce

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater

Falafel Burger „vegan”vegan

14.90

Falafel Burger — mit Hummus-Sesam-Sauce

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66

Avo- Burger Brasserie „vegan”vegan

14.90

Avocado Burger — gebratene Avocadostreifen mit Champignons- Zwiebeln und Sesamsauce

uppskattning≈ 740 kcal58 g kolhydraterbalanserat 66

Extra Käsevegetarian

1.00

Extra Cheese

uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Flammkuchen

Flammkuchen „Brasserie Classique”

10.90

Flammkuchen Classique — mit Crème fraîche, roten Zwiebeln und Putenschinkenstreifen

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Flammkuchen „Feta”vegetarian

11.90

Flammkuchen Feta — mit Crème fraîche, Fetakäse, Paprikastreifen und Oliven

uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydrater

Flammkuchen „Rucola”

11.90

Flammkuchen Rucola — mit Crème fraîche, Rucola, Tomaten, Putenschinkenstreifen und Parmesan

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater

Flammkuchen „Thunfisch”pescatarian

11.90

Flammkuchen Tuna — mit Crème fraîche, Thunfisch, roten Zwiebeln und Paprikastreifen

uppskattning≈ 660 kcal52 g kolhydrater

Hauptgerichte Fisch

Garnelen im Knoblauchrahmpescatarian

21.90

Shrimp Garlic Cream — mit Tomaten-Basmatireis und gegrilltem Gemüsse

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 85

Kabeljaufiletpescatarian

18.90

Cod Fillet — an Dijon-Senfsauce mit Kartoffelpüree und kleinem Salat

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Seelachsfiletpescatarian

17.50

Pollock Fillet — mit Tomatenragout, Basmatireis und kleinem Salat

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85

Zanderfiletpescatarian

18.90

Zander Fillet — mit Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin und kleinem Salat

uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Fischteller „Brasserie”pescatarian

20.90

Brasserie Fish Platter — mit gebratenem Zanderfilet, Garnelen und Seelachs dazu Koriander-Tomaten-Sauce, Basmatireis und kleiner Salat

uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydraterbalanserat 85

Hauptgerichte Fleisch

Rumpsteak (200g)

24.90

Rump Steak — mit grüner Pfeffersauce, kleiner Salat dazu Bratkartoffeln

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Kalbsteaks

21.90

Veal Steaks — mit Champignon-Rahmsauce, Kartoffelgratin und kleinem Salat

uppskattning≈ 750 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Boeuf Stroganoff

19.90

serviert mit Brokkoli und Basmatireis

uppskattning≈ 640 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73

Lammsteaks

21.90

Lamb Steaks — an Kräuterjus, serviert mit gegrilltem Gemüsse und Kartoffelpüree

uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Putensteaks

17.90

Turkey Steaks — mit Sauce Hollandaise und kleinem Salat dazu Ofenkartoffel

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Grillteller nach der Art des Hauses (300g)

22.90

House Grill Platter — zweierlei Sorten Fleisch vom Rinderrücken und Pute an Choron-Sauce und kleinem Salat, dazu Beilage nach Wahl

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Classiques Panés

Wienerschnitzel vom Kalb

19.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und kleinem Salat

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater

Cordon bleu

16.90

Hähnchenschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken an Salatbouquet dazu Pommes Frites

uppskattning≈ 910 kcal50 g kolhydrater

Putenschnitzel „Wiener Art”

15.90

Turkey Schnitzel — mit Pommes Frites und kleinem Salat

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

Vegetarisch und Vegan

Vegetarischer Teller „Brasserie”vegetarian

15.90

Vegetarian Brasserie Plate — frisches Marktgemüsse in pikanter Sahnesauce dazu Basmati-Reis

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78

Auberginen-Schafskäse-Auflaufvegetarian

14.90

Eggplant Feta Bake — in Tomaten-Basilikum-Sauce mit Käse gratiniert dazu Baguette

uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69

Gebackener Schafskäsevegetarian

13.90

Baked Feta Cheese — mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Rucolasalat dazu Baguette

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hummus-Salat (Vegan)vegan

15.90

Hummus Salad — gebratene Falafel, Auberginen an Salatbouquet dazu Hummus-Sesam-Dip und Baguette

uppskattning≈ 640 kcal68 g kolhydraterbalanserat 80

Backkartoffel

Backkartoffelvegetarian

9.90

Baked Potato — mit Sour Cream und kleinem Salat

uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gebratene Garnelen

9.90

Baked potato with fried shrimp

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Putenbruststreifen

8.90

Baked potato with turkey breast strips

uppskattning≈ 460 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90

Gegrilltes Seelachsfilet

7.90

Baked potato with grilled pollock fillet

uppskattning≈ 420 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90

Desserts

Crêpes

4.50

Crêpes with raspberries and vanilla ice cream — gefüllt mit heißen Himbeeren und Vanille-Eis

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater

Mousse au Chocolat

4.50

Chocolate mousse with vanilla sauce — mit Vanille-Sauce

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41

Zitronensorbetvegan

4.50

Lemon sorbet — Erfrischend, fruchtig, leicht

uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39

Eis und Heiß

5.90

Vanilla ice cream with raspberries or chocolate sauce — 3 Kugeln Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder Schokoladen-Sauce, dazu Sahne

uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 37

Eis zur Wahl: Schoko-Vanille-Erdbeere

1.50

Ice cream (Chocolate, Vanilla, Strawberry) — je Kugel

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater

Eis zur Wahl: Pistazie

1.70

Pistachio ice cream — je Kugel

uppskattning≈ 130 kcal16 g kolhydrater

Portion Sahne

1.00

Whipped cream

uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schokoladensauce

1.70

Chocolate sauce

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Heißen Himbeersauce

1.50

Raspberry sauce

uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater

Mittagstisch

Hähnchenspieße

13.90

Chicken skewers with fries — in pikanter Marinade an Salatbouquet dazu Pommes Frites und Mayonnaise

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Fischteller

13.90

Fish platter with basmati rice — zwei Sorten Fisch an Dill-Senfsauce dazu Basmatireis und kleiner Salat

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 81

Schnitzel „Wiener Art”

12.50

Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes Frites und Salatbouquet

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater

Pfeffersteaks

12.90

Pepper turkey steaks with potatoes — gegrillte Putensteaks mit Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln oder Pommes Frites

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

Hähnchengeschnetzeltes

12.90

Chicken fricassee with rice or pasta — mit gemischtem Gemüse in Rahmsauce dazu Basmatireis oder Pasta

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 79

Bunte Blattsalate

12.50

Mixed leaf salad with grilled fish or turkey — mit Gurke, Tomate und Paprika dazu gegrilltes Seelachsfilet oder Putenbruststreifen

uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Cordon bleu

12.90

Chicken Cordon Bleu with fries — Hähnchenschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken an Salatbouquet mit Pommes Frites und BBQ Sauce

uppskattning≈ 980 kcal62 g kolhydrater

Asia-Pfanne

12.50

Asian stir-fry with poultry and rice — Geflülgelgeschnetzeltes und Julienne Gemüs in Chili Tomatensauce dazu Basmatireis

uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 90

Burger

12.50

Beef burger with fries — Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burger Sauce, Brioche Bun, frischem Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzgurken. Dazu Pommes Frites.

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Chicken-Burger

12.50

Chicken burger with fries — mit hausgemachter Burger Sauce, Brioche Bun, frischem Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzgurken. Dazu Pommes Frites.

uppskattning≈ 880 kcal72 g kolhydrater

Fisch-Burger

12.50

Fish burger with fries — mit Knobisauce, Brioche Bun, frischem Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzgurken. Dazu Pommes Frites.

uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater

Falafel Burger „vegan”vegan

12.50

Vegan falafel burger with fries — mit Hummus-Sesam-Sauce, Brioche Bun, frischem Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzgurken. Dazu Pommes Frites.

uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

70veggie
scoreuppskattning

Bred utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har vegansk falafelburgare och hummussallad. Vegetarianer kan välja grönsakscanelloni eller flammkuchen med fetaost.

17 vegetariska och 6 veganska rätter av 74

88dia
scoreuppskattning

Bredt utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med kött och fisk serverade med sallader. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.

25 diabetesvänliga · 74 rätter

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Praktiskt

Adress: Weddingstedter Str. 3, 25746 Heide
Öppettider: månstängt
tis11:30–15:00, 17:00–22:00
ons11:30–15:00, 17:00–22:00
tor11:30–15:00, 17:00–22:00
fre11:30–15:00, 17:00–22:00
lör11:30–15:00, 17:00–22:00
sön11:30–15:00, 17:00–22:00
Küche bis 21 Uhr. Montag Ruhetag (außer an Feiertagen)
Kontakt: +4948169881945 brasserie.conrad@gmail.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-conrad-heide.de
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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