tillbaka till sök

Weinstube zum Pfauen

Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz

Stängt nu · öppnar 11:30

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Mittwochmittag 09. September
Pilzrahmschnitzel mit Spätzle(A/C/G)
12.50
mushroom cream schnitzel with spätzle
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Donnerstagmittag 10. September
Streifen von der Putenbrust in Currysoße mit Gemüsestreifen und Nudeln(A/C)
12.50
turkey breast strips in curry sauce with noodles
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Freitagmittag 11. September
Kibbelinge(A/C/G) auf Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
13.50
Kibbelinge with potato cucumber salad
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Matjes mit Hausfrauensoße(G), Salat(M) und Bratkartoffelnpescatarian
16.90
matjes with house-wife sauce and fried potatoes
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salatplatte mit Schnitzel Wiener Art(A/C)
14.90
salad plate with Wiener style schnitzel
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Käsespätzle(A/C/G) mit geschmelzten Zwiebelnvegetarian
11.90
cheese spätzle with melted onions
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
Linsen(A) mit Spätzle(A/C) und Wiener(O)
13.90
lentils with spätzle and Wiener sausage
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydraterbalanserat 77
Geschnetzeltes (O/G) vom Schweinefilet in Pilzrahmsoße mit Spätzle(A/C)
16.90
sliced pork fillet in mushroom cream sauce with spätzle
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Schnitzel Wiener Art(A/C) mit Preiselbeeren und Pommes
16.90
Wiener style schnitzel with cranberry and fries
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Schwabenteller: Schweinefilet – Maultasche – Gemüse – Pilzrahmsoße(O/G) und Käsespätzle(A/C/G)
16.90
Schwabenteller (pork fillet, Maultaschen, cheese spätzle)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Vegetarisch
Hirtenkäse und Melone an Salat und Schüttelbrotchipsvegetarian
11.90
sheep cheese and melon with salad
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterbalanserat 70
Blumenkohl-Käse-Taler auf Rahmspinat und Tomatenragoutvegetarian
11.90
cauliflower cheese patties on creamed spinach
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Serviettenknödel(A/C/G) auf Pilzragout und Gemüsestreifenvegetarian
11.90
serviettenknödel on mushroom ragout
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Tortellini(A/C) in Zitronensoße(G) mit Gemüse und Parmesanvegetarian
11.90
tortellini in lemon sauce with vegetables
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Menü des Monats
Melone und Parmaschinken an Salatbouquet
10.90
melon and Parma ham with salad
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterbalanserat 76
Saltimbocca vom Kalbsrücken auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragout
28.90
veal saltimbocca with ribbon noodles
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Schokoladen Tarte mit Sauerkirschen und Vanilleeis
7.90
chocolate tart with sour cherries and vanilla ice cream
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
3-Gang-Menü
45.90
3-course menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
Salatplatten
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Wiener Schnitzel vom Kalb
22.90
veal Wiener schnitzel with lime-yogurt salad
uppskattning≈ 720 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Rindersteak
26.90
beef steak with lime-yogurt salad
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Kalbsrückensteak
25.90
veal steak with lime-yogurt salad
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Garnelenpescatarian
22.90
shrimp with lime-yogurt salad
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Vorspeisen
gemischter Salat (M)vegetarian
7.50
mixed salad
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Blattsalat mit Gemüsestreifen in Limetten-Joghurt-Dressingvegetarian
6.50
leaf salad with lime-yogurt dressing
uppskattning≈ 130 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kürbis-Falafel mit Sour-Cream und Salatbouquet (M)vegetarian
9.90
pumpkin falafel with sour cream and salad
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
gebackene Champignons (A/C) mit Salat (M)vegetarian
10.90
baked mushrooms with salad
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)vegetarian
11.90
beetroot carpaccio with walnuts and parmesan
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
kleines Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)
11.90
beef carpaccio with parmesan
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Riesengarnelen auf Seealgensalat mit Sesam und Sriracha- Mayo, Salatbouquet ( M)pescatarian
11.90
king prawns on seaweed salad with sesame
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Räucherlachs auf Graupen-Blinis mit Sauerrahm und Salatbouquetpescatarian
10.90
smoked salmon on blinis
uppskattning≈ 290 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen
8.90
beef broth with pancake strips
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Pfifferlingcremesuppe mit Wurzelgemüsevegetarian
8.90
chanterelle cream soup
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Vegetarisch
Veganer Quinoa-Kichererbsen-Bratling mit Cashewkerne auf Süßkartoffel creme und Gemüsevegan
19.90
vegan quinoa chickpea patty with cashew
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kartoffel-Pfifferlings-Strudel auf mediterranem Schmorgemüse in Tomaten-Orangen-Soßevegetarian
19.90
potato chanterelle strudel
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70
Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahmsoße mit Gemüse, Parmesan und Pesto-Toppingvegetarian
17.90
ribbon noodles with chanterelles in cream sauce
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Fisch
Zanderfilets auf Kartoffel-Meerrettich-Creme mit Buttergemüse und Weißweinsoßepescatarian
25.90
zander fillets on potato horseradish cream
uppskattning≈ 540 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Riesengarnelen auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragoutpescatarian
26.90
king prawns with ribbon noodles and tomato ragout
uppskattning≈ 610 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77
Hauptgerichte
Kalbsrücken mit Pfefferrahmsoße , Buttergemüse und Kartoffelrösti
27.90
veal back with pepper cream sauce
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Preiselbeeren
25.90
veal Wiener schnitzel with fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Schweinemedaillons mit Buttergemüse, Spätzle und Champignon-Rahmsoße
26.90
pork medallions with mushroom cream sauce
uppskattning≈ 640 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tranchen vom geschmortem Schweinebäckle auf Kartoffelcreme mit Buttergemüse und Madeirasoße
24.90
braised pork cheek on potato cream
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Rostbraten vom Argentinischen Roastbeef mit geschmelzten Zwiebeln, Bratensoße und Spätzle
28.90
Argentinian roast beef with spätzle
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Kalbs Spare Ribs auf Süßkartoffelcreme mit Pommes frites und Blattsalat
26.90
veal spare ribs with sweet potato cream
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Tysk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har tortellini i citronsås och quinoa- och kikärtsbiffar. Det finns även krämsoppa på kantareller.

14 vegetariska och 1 veganska rätter av 43

78dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker och sallader. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

22 diabetesvänliga · 43 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz
Öppettider
månstängt
tis17:30–20:30
ons11:30–13:30, 17:30–20:30
tor11:30–13:30, 17:30–20:30
fre11:30–13:30, 17:30–20:30
lör17:30–20:30
sön11:30–14:00
Jeden 1. Dienstag im Monat ab 17.30 Uhr. Küche geöffnet: Mi-Fr 11.30–13.30 Uhr & 17.30–20.30 Uhr, Sa 17.30–20.30 Uhr, So 11.30–13.30 Uhr
Kontakt
+49732145295 info@pfauen.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfauen.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Weinstube zum Pfauen? Gör anspråk på din plats.