Alte Mühle Friedersdorf

An d. Storkower Str. 10, 15754 Heidesee

Öppet nu · till 21:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Tageskarte

cremiges Kürbis- Süppchen mit Croutonsvegetarian

6.90

pumpkin soup

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

„Omas Hackbraten“

18.90

meatloaf with chanterelles — mit Pfifferlingen in Rahm, dazu hausgemachte Spätzle

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

„Schweinshaxe“

22.90

pork knuckle — knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut, Kartoffelklößen und Schwarzbiersauce

uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater

„Ofenlachs, unser Fang des Tages “pescatarian

24.90

baked salmon fillet — frisches gebratenes Lachsfilet, feinen Schmorgurken und Kräuterkartoffeln

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

hausgemachte Erdbeer- Biskuitrollevegetarian

9.90

strawberry biscuit roll — mit einer Kugel Eis nach Wahl

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36

Blaubeer- Pfannkuchen mit Eis und Sahnevegetarian

8.90

blueberry pancakes

uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydratertung 23

warmer Schoko Kuchen mit cremigen Eis und Sahnevegetarian

8.90

warm chocolate cake

uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydratertung 21

Tageskarte

„Pasta Pfifferlinge“vegetarian

19.90

chanterelle pasta — gebratene Pfifferlinge mit Kirschtomaten in Kräuterrahm, dazu feine Pasta und gehobelter Parmesan

uppskattning≈ 750 kcal62 g kolhydrater

„Pasta Pfifferlinge“ mit Rinderstreifen

24.90

chanterelle pasta with beef

uppskattning≈ 920 kcal62 g kolhydrater

„Pfifferlings Pfannkuchen“vegetarian

18.90

chanterelle pancake — Kräuter Parmesan Pfannkuchen gefüllt mit gebraten Pfifferlingen und einem gemischter Salat

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

„Pfifferlings Pfannkuchen“ mit Roastbeef Tranchen

22.90

chanterelle pancake with roast beef

uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

„Pfifferlings Pfannkuchen“ geräucherten Lachspescatarian

21.90

chanterelle pancake with smoked salmon

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

„Omas Pfefferlinge“vegetarian

16.90

chanterelles with scrambled eggs — gebratene Pfifferlinge mit Rührei und Kartoffeln

uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

„Rösti Heidesee“pescatarian

17.90

potato rösti with smoked salmon — knuspriges Kartoffelrösti mit Wasabi Creme, Räucherlachs dazu ein kleiner Salat

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

„Thai Bolognese“

14.90

Thai bolognese — Thai Bolognese aus Hackfleisch, mit Zitronengras und Ingwer mit Reisnudeln und gehackte Erdnüsse

uppskattning≈ 610 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77

Vorspeisen

Würzfleisch vom Schwein

8.90

spiced pork — mit Baguette

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

„Knoblauchbrot“vegetarian

6.90

garlic bread — knuspriges Knoblauchbrot mit Basilikum Pesto

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

„Sommerlicher Feta“vegetarian

12.90

baked feta — gratinierter Feta mit Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern dazu ein kleiner Salat und Focaccia Brot

uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydrater

Brotzeit

„Knuspriges Mühlenbrot“vegetarian

12.90

baked spiced bread with mozzarella — überbackenes Gewürzbrot mit Basilikum-Pesto, Tomate und Mozzarella

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

„Pfifferlings Stulle“

19.90

roast beef and chanterelle sandwich — leckeres Hausbrot belegt mit Roastbeef Tranchen, gebratenen Teriyaki Pfifferlingen und glasierten Zwiebeln

uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69

Salate und Vegan

„Gurkensalat“vegetarian

6.90

cucumber salad — fein abgeschmeckt mit Schmand, Zitrone und Dill

uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt

„Kleiner gemischter Salat“vegetarian

6.90

mixed salad

uppskattning≈ 120 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

„Unser großer Grüner“vegetarian

11.90

large green salad — gemischter großer Salatteller aus Blatt- und Rohkostsalaten

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

„Unser großer Grüner“ mit Rinderstreifen und Parmesan

17.90

large green salad with beef

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

„Unser großer Grüner“ mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian

16.90

large green salad with chanterelles

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

„Unser großer Grüner“ mit Tempura Garnelen (6 Stück)pescatarian

16.90

large green salad with tempura shrimp

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

„Mühlenburger Vegi“vegetarian

17.90

veggie burger — mit Rote Beete Patty, Guacamole, Tomaten, rote Zwiebeln und Chipotle Sauce dazu Pommes frites

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Fleischig und deftig

„unser Mühlen Schnitzel vom Schwein “ mit Pommes Frites

13.90

pork schnitzel with fries

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

„unser Mühlen Schnitzel vom Schwein “ mit Kartoffel- Gurkensalat

18.90

pork schnitzel with cucumber salad

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

„unser Mühlen Schnitzel vom Schwein “ mit Blumenkohl und Semmelbutter

19.90

pork schnitzel with cauliflower

uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

„unser Mühlen Schnitzel vom Schwein “ Würzfleisch überbacken

24.90

overbaked pork schnitzel

uppskattning≈ 880 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

„unser Mühlen Schnitzel vom Schwein “ Pfifferlinge in Rahm

27.90

pork schnitzel with chanterelles

uppskattning≈ 780 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

„Schnitzel-Kross-Salat“

16.90

schnitzel salad — Schnitzelstreifen auf großem Salat, mit feinem Hausdressing

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

„Berliner Eisbein“

18.90

Berlin pork knuckle — mit Sauerkraut, Erbspüree und Kartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

„Berliner Eisbein Sülze“

16.90

pork knuckle jelly — mit Remoulade und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

„Steak au four“

21.90

baked pork steak — Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites

uppskattning≈ 980 kcal60 g kolhydrater

„geschmorte Schweinebäckchen“

21.90

braised pork cheeks — mit Chili Spitzkohl und Kartoffel- Stampf mit Röstzwiebeln

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

„Argentinisches Rumpsteak“

28.90

Argentinian rump steak — mit geschmorten Zwiebeln, Pommes und Kräuterbutter

uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater

„Mühlenburger “

18.90

beef burger — Rinder Patty, Guacamole, Zwiebeln, Cheddar Tomaten, Salat, Chipotle Sauce

uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

„Burger Deluxe mit Cheddar “

19.90

deluxe beef burger with cheddar — Beef Burger mit Chipotle Sauce, Cheddar, Gewürzgurken und Tomaten Salsa in Käsesauce und Chilli Flakes

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Fisch

„Matjes Hausfrauen Art“pescatarian

17.90

Matjes herring — zarte Edelmatjes-Filets mit Bratkartoffeln und hausgemachte Remouladensauce

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

„Ganze Forelle nach Müllerin Art“pescatarian

19.90

trout meunière

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

„Ganze Dorade nach Müllerin Art“pescatarian

24.90

dorade meunière

uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Beilagen

Extra Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes fritesvegetarian

3.50

side of fries or potatoes

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

Extra Gemüsebeilagevegetarian

2.50

vegetable side

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Extra Saucevegetarian

2.00

uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dessert

„Heidelbeer- Tiramisu im Gläschen“vegetarian

5.90

blueberry tiramisu

uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater

„Erdbeerbecher“vegetarian

9.90

strawberry ice cream cup — mit cremigem Vanilleeis und Sahne

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35

Mühlen-Gedeck, Espresso mit 2 cl Williams-Christvegetarian

7.90

espresso with Williams-Christ

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydrater

Mühlen-Gedeck „Ladies“, Espresso dazu 1 Kugel nach Wahlvegetarian

7.90

espresso with ice cream

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydrater

Eisbecher

3 Kugeln Eis ohne Sahne

5.50

Ice cream (3 scoops)

uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 34

3 Kugeln Eis mit Sahne

6.50

Ice cream (3 scoops) with cream

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30

Eisbecher Windbeutel

9.90

Cream puff ice cream sundae — gefüllter Windbeutel mit Vanille Eis und Sahne

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 23

Gemischtes Eis Mandarinen- Traum

9.90

Mixed mandarin ice cream sundae — mit Mandarinen so wie früher…

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Früchtebecher

8.90

Fruit ice cream sundae — 3 Kugeln Eis mit frischem Obst, Früchtetraum Fruchtsauce und Sahne

uppskattning≈ 480 kcal58 g kolhydratertung 43

Schwedenbecher

9.50

Swedish ice cream sundae — 3 Kugeln Vanille mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne (zur Saison mit frischen Erdbeeren)

uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydratertung 37

Cremige Versuchung

10.90

Cream puff with caramel sauce — mit Vanille Creme gefüllter Windbeutel dazu hausgemachte Karamellsauce

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 26

Schokokuss

8.90

Chocolate ice cream sundae — 2 Kugeln Schokolade, 1 Kugel Stracciatella, Schokoladensauce und Sahne

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 27

Schwarzwaldbecher

9.50

Black Forest ice cream sundae — 3 Kugeln Eis mit Kirschen, Kirschlikör und Sahne

uppskattning≈ 510 kcal58 g kolhydratertung 38

Nussbecher

9.50

Nut ice cream sundae — 3 Kugeln Eis mit Karamellisierten Nüssen, Sahne und Krokant

uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 29

Karamellbecher a la Gasthof Siggen

9.90

Caramel ice cream sundae — cremiges Vanille Eis mit hausgemachter Karamell Sauce und Sahne

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33

Eis-Spezialitäten

Eiskaffee

6.90

Iced coffee — feiner Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 28

Eisschokolade

6.90

Iced chocolate — leckere Schokomilch mit Schokoladeneis und Sahne

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 29

1 Kugel Eis

2.50

Ice cream (1 scoop)

uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater

Milchshake nach Wahl aus 2 Kugeln Eis

6.90

Milkshake

uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 27

für unsere kleinen Gäste

„Gummibär“

4.90

Kids ice cream with gummy bears — 1 Kugel Eis mit etwas Sahne und Gummibärchen

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

„Schnatterinchen“

4.90

Kids ice cream with mandarins — 1 Kugel Eis mit etwas Sahne und Mandarinen

uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

66veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Mühlenburger Vegi med rödbetspattie och Pasta Pfifferlinge med kantareller. Det finns även gratinerad feta och pumposoppa.

22 vegetariska och 0 veganska rätter av 67

81dia
scoreuppskattning

Bra utbud av kolhydratsnåla rätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med alternativ av grönsaker. Det finns gott om lämpliga val.

26 diabetesvänliga · 64 rätter

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Praktiskt

Adress: An d. Storkower Str. 10, 15754 Heidesee
Öppettider: mån11:00–21:00
tis11:00–21:00
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lör11:00–21:00
sön11:00–21:00
Kontakt: +4933767763089 info@alte-muehle-friedersdorf.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-muehle-friedersdorf.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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