Die Buhne
Dorfstraße 26, 16761 Hennigsdorf
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen
Vorspeisensalat in hausgemachtem Honig-Senfdressing
4.90
Starter salad with honey mustard dressing
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Garnelen im Weißweinteig, dazu Mango Chutney, Wasabi Creme und gepuffter Wildreis
8.90
Shrimp in white wine batter
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Tomaten- Rote Bete-Süppchen mit Mini-Klößchen
7.50
Tomato and beetroot soup with mini dumplings
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kürbissüppchen mit Kürbiskernpesto
7.50
Pumpkin soup with pumpkin seed pesto
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ciabatta mit Pesto und Paprika und Ziegenkäse gratiniert
8.50
Ciabatta with pesto, peppers and goat cheese
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten in Passionsfruchtdressing, Oliven und getrockneten Tomaten
11.00
Gratinated goat cheese salad
uppskattning≈ 350 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hähnchenstreifen in Buttermilch gebacken mit Blattsalaten in Passionsfruchtdressing, Oliven und getrockneten Tomaten
11.00
Buttermilk fried chicken strips with salad
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salate
Knackige Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Radieschen und Zwiebeln in Honig Senfdressing
9.90
Mixed leaf salad with honey mustard dressing
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
gebratene Hähnchenbrustwürfel
6.90
Fried chicken breast cubes — dazu
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
gratinierter Ziegenkäse
7.90
Gratinated goat cheese — dazu
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hauptgerichte
Rumpsteak, dazu buntes Gemüse mit Kartoffelwürfeln, Kräuterbutter und Brat-Barbecue Sauce
26.90
Rump steak with vegetables and potatoes
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Wildschweinschnitzel dazu Kartoffel-Rosenkohlstampf, Waldpilzsauce und Preiselbeeren
24.90
Wild boar schnitzel
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterbalanserat 78
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit buntem Gemüse in Kräutersauce, dazu Salatbeilagevegetarian
16.90
Potato bread filled with vegetables
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 72
Ochsenbäckchen in Brat-Barbecue Sauce mit Karotten-Selleriegemüse und getrüffeltem Kartoffelstampf
24.90
Braised ox cheeks with barbecue sauce
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
Hähnchenbrust im Buttermilchteig (auch ohne Teig möglich), mit Kartoffelwürfel, buntem Gemüse in Zitronenpfeffer-Honig-Sauce und Kürbiskernpesto
20.90
Buttermilk battered chicken breast
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit Rinderbraten in Bratensauce und Käse, dazu Salatbeilage
17.90
Potato bread filled with roast beef
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Rote Bete Gnocchi mit buntem Gemüse, Kräuter-Pesto und Tomaten-Kokosmilchsaucevegan
17.90
Beetroot gnocchi with coconut milk sauce — vegan
uppskattning≈ 540 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Lachs-Burger Glasiertes Lachsfilet im Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, süßem Sauerkraut und Käse, dazu Kartoffelecken
19.90
Salmon burger with potato wedges
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Zanderfilet mit buntem Gemüse in Kräutersauce und Kartoffel-Meerrettichstampf
22.90
Zander fillet with vegetables
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Barbecue Rippchen mit getrüffeltem Kartoffelstampf und Gemüsesalat
20.90
Barbecue ribs with mashed potatoes
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Fleischplatte für 2
51.90
Meat platter for two — Barbecue Rippchen, Rinderbraten, Hähnchenbrustwürfel, dazu gemischter Salat, Tagesgemüse, Stampfkartoffeln und Kartoffelwürfel
uppskattning≈ 2200 kcal110 g kolhydratertung 36
Fischplatte für 2
51.90
Fish platter for two — Zanderfilet, Lachsfilet, Garnelen im Weißweinteig, gemischter Salat, Tagesgemüse, Stampfkartoffeln und Kartoffelwürfel
uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 42
Dessert
Birnendessert mit Schokoladen-Kirschfüllung, Vanilleeis und Vanillesauce
12.00
Pear dessert with chocolate cherry filling — In handwerklicher Feinarbeit von unserem Chefkoch hergestellt
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40
Buhne-Eisbecher für Zwei
11.50
Ice cream sundae for two — Schokoladeneis, Schokobrownie, Beerengrütze, Vanillesauce, Karamellsauce, Sahne
uppskattning≈ 1200 kcal140 g kolhydratertung 32
Sahnegrieß mit Beerengrütze und Vanille verfeinert
7.90
Creamy semolina with berries
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Kinderkarte
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
7.90
Potato pancakes with apple sauce
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydrater
Hähnchennuggets mit Kartoffelecken und Gemüse
8.50
Chicken nuggets with potato wedges
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Nudeln mit Tomatensauce
6.90
Pasta with tomato sauce
uppskattning≈ 500 kcal75 g kolhydrater
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Praktiskt
- Adress
- Dorfstraße 26, 16761 Hennigsdorf
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +493302227047
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diebuhne.de/