Brasserie De Persil
Persilstraat 50, 3020 Herent
Stängt nu · öppnar 11:00
Belgian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Babbelhapjes
Kaasbordje met mosterdvegetarian
9.00
Cheese board with mustard
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mini-loempia’s met zoetzure saus (7 stuks)
9.00
Mini spring rolls with sweet and sour sauce
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
Mozzarella balletjes met tomatensalsa (7 stuks)vegetarian
10.00
Mozzarella balls with tomato salsa
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Portie bitterballen met ketchup (7 stuks)
10.00
Bitterballen with ketchup
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydratertung 43
Kip Yakitori met Teriyakisaus(7 stuks)
13.00
Chicken Yakitori with Teriyaki sauce
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74
Tapasschotel(babbelhapjes mix)
19.00
Tapas platter
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Kleine honger
Verse dagsoep met brood
8.00
Soup of the day with bread
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Croque Monsieur (2 stuks)
14.00
Croque Monsieur
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater
Croque Madame (spiegelei)(2 stuks)
15.00
Croque Madame
uppskattning≈ 950 kcal52 g kolhydrater
Croque Hawaï (ananas, kaas, gegratineerd)(2 stuks)
15.00
Croque Hawaii
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Extra bijgerecht*, saus** of witloof salade
3.00
Side dish or salad
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Toast champignon (champignon, lookboter, aioli dip)vegetarian
16.00
Mushroom toast
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
Toast zalm (gerookte zalm, dille, zure room dip)pescatarian
17.00
Salmon toast
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
Voorgerechten
Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks)vegetarian
16.00
Cheese croquettes
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)pescatarian
21.00
Shrimp croquettes
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Duo van kaas- en garnaalkroketten (1 stuk van elk)
18.50
Cheese and shrimp croquette duo
uppskattning≈ 450 kcal29 g kolhydrater
Scampi ‘De Persil’ (milde Indische curry)pescatarian
17.00
Scampi 'De Persil' curry
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Scampi Diabolique(licht pikant, getomateerd)pescatarian
17.00
Scampi Diabolique
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Scampi lookboter (pijpajuin, peterselie)pescatarian
17.00
Scampi with garlic butter
uppskattning≈ 410 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Huisbereide gerookte zalm gravlax(mieriksworteldip)pescatarian
18.00
Salmon gravlax
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Huisbereide runds gravlax (Teriyaki dip)
18.50
Beef gravlax
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tonijn Tataki (kroepoek, wasabi mayonaise, daikon avocado salsa )pescatarian
19.00
Tuna Tataki
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vleesgerechten
Vol-au-vent*
25.00
Vol-au-vent
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Bacon cheeseburger*
25.00
Bacon cheeseburger
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Loaded potato pulled pork* (cheddar, gegratineerd)
25.00
Loaded potato pulled pork
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydraterbalanserat 68
Konijnenbout met pruimen* (2 stuks)
26.00
Rabbit leg with plums
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
Stoverij van varkenswangetjes*
26.00
Pork cheek stew
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kipfilet met saus naar keuze * / **
26.00
Chicken breast
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Steak tartare*
26.00
Steak tartare
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Spareribs ‘De Persil’*(honingmosterdsaus, sesamzaadjes)
29.00
Spare ribs 'De Persil'
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydrater
Gegrilde steak met saus naar keuze * / **
30.00
Grilled steak
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tagliata onglet * / ** (bleu of saignant gebakken)
31.00
Tagliata onglet
uppskattning≈ 580 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Visgerechten
Vispannetje (fijne groenten, witte wijnsaus, puree)pescatarian
26.00
Fish pan
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Scampi ‘De Persil’ * (milde Indische curry)pescatarian
27.00
Scampi 'De Persil' curry
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Scampi diabolique * (licht pikant, getomateerd)pescatarian
27.00
Scampi diabolique
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterbalanserat 78
Scampi lookboter * (pijpajuin, peterselie)pescatarian
27.00
Scampi with garlic butter
uppskattning≈ 640 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Op vel gebakken zalmfilet *(gestoofde prei, mousselinesaus)pescatarian
30.00
Pan-seared salmon fillet
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Op vel gebakken goudbrasem* (geroosterde zuiderse groenten, citroen beurre blanc)pescatarian
31.00
Pan-seared gilt-head bream
uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kabeljauwhaasje in kruidenkorst* (seizoensgroenten, witte wijnsaus)pescatarian
32.00
Cod loin with herb crust
uppskattning≈ 540 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Suggesties
Dagschotel (enkel op weekdagen)
17.00
Daily special
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Seizoenssuggesties (bekijk het aparte menu)
Seasonal suggestions
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Salades
Salades (kip, geroosterde groenten, cashewnoten, kokos, curry, ananas, zoete aardappelen)
24.00
Mixed salad
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 83
Salade ‘Caesar’ (kip, croutons, Parmezaanse kaas)
24.00
Caesar salad
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade geitenkaas (geitenkaas, spek, appel, honing)
24.00
Goat cheese salad
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66
Salade burrata (burrata, kruidenvinaigrette)vegetarian
25.00
Burrata salad
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade ‘De Persil’ (scampi, appel, curryvinaigrette)pescatarian
25.00
De Persil salad
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade Niçoise (tonijn ei, bonen, tomaat, aardappel)pescatarian
26.00
Niçoise salad
uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pasta’s
Spaghetti bolognese (kinderportie / standaard portie)
18.00
Spaghetti bolognese
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Lasagne bolognese / Lasagne veggie
22.00
Lasagna bolognese or veggie
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydraterbalanserat 69
Farfalle champignon (salie, Parmezaanse kaas, licht romige saus)vegetarian
23.00
Farfalle mushroom
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater
Farfalle kip curry (kip, ananas, romanesco)
23.00
Chicken Curry Farfalle
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
Farfalle scampi(scampi, paprikacoulis, romanesco)
24.00
Scampi Farfalle
uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Gnocchi burrata (burrata, zuiderse groenten)vegetarian
25.00
Burrata Gnocchi
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Gnocchi Carne e spinaci (pittig gehakt, kerstomaten, spinazie)
25.00
Gnocchi Meat and Spinach
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Gegratineerde pangerechten
Pangerecht ‘Brabant’ (witloof, hesp, aardappel)
24.00
Brabant Au Gratin
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pangerecht kip
25.00
Chicken Au Gratin
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pangerecht burratavegetarian
26.00
Burrata Au Gratin
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Extra vegetarisch
Loaded potato (aardappel, zure room, cheddar, avocado, salsa dip)vegetarian
24.00
Loaded Potato
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Bloemkoolsteak (Blackwellsaus, gepocheerd ei, boteraadappel)vegetarian
24.00
Cauliflower Steak
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gevulde aubergine (geitenkaas, tagliolini, paprikacoulis)vegetarian
25.00
Stuffed Eggplant
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
Kids
Balletjes in tomatensaus en frieten (max. 12 jaar)
17.00
Kids Meatballs and Fries
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Kipfilet met appelmoes en frieten (max. 12 jaar)
18.00
Kids Chicken Fillet and Fries
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Vol-au-vent (max. 12 jaar)
19.00
Kids Vol-au-vent
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Desserts
Kinderijsje (2 bollen)
6.00
Kids Ice Cream
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Coupe vanille / Coupe mokka (3 bollen)
9.00
Vanilla or Mokka Ice Cream
uppskattning≈ 330 kcal42 g kolhydratertung 39
Coupe dame blanche
11.00
Dame Blanche
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Coupe warme krieken / Coupe advocaat
12.00
Warm Cherries or Advocaat Ice Cream
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Warm appeltaartje met vanille ijs
12.00
Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 37
Coupe kolonel (limoensorbet, wodka)
13.00
Colonel Sorbet
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 32
Chocomousse
10.00
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Crème brûlée
10.00
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Eton Mess met rode vruchten chutney
12.00
Eton Mess
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Panna Cotta met coulis van tropische fruit
12.00
Panna Cotta
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydratertung 42
Brusselse wafel met bloemsuiker
9.00
Brussels Waffle with Sugar
uppskattning≈ 420 kcal65 g kolhydratertung 29
Brusselse wafel met slagroom
10.00
Brussels Waffle with Whipped Cream
uppskattning≈ 510 kcal62 g kolhydratertung 35
Brusselse wafel met vanille ijs en slagroom
11.00
Brussels Waffle with Ice Cream and Cream
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 22
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: suiker / confituur / siroop
9.00
Pancakes with Sugar, Jam or Syrup
uppskattning≈ 450 kcal70 g kolhydratertung 28
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: vanille ijs en chocoladesaus
12.00
Pancakes with Ice Cream and Chocolate Sauce
uppskattning≈ 650 kcal80 g kolhydratertung 32
Supplement: extra slagroom / warme chocoladesaus
1.00
Extra Whipped Cream or Chocolate Sauce
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydrater
VOORGERECHTEN
Tomaat carpaccio met burrata, pijnboompitten en rucolavegetarian
16.00
Tomato Carpaccio with Burrata
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Meloen carpaccio met ham, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
18.00
Melon Carpaccio with Ham
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tomatentartaar met grijze garnalen, avocado en toast
18.00
Tomato Tartare with Grey Shrimp
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOOFDGERECHTEN
Zalmtartaar met avocado, cherrytomaat, Granny Smith venkelsalade, mierikswortel-dillesaus en frietenpescatarian
29.00
Salmon Tartare with Avocado
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Gamba’s à la plancha met chimichurri, geroosterde zuiderse groenten en boterkrieltjespescatarian
30.00
Grilled Gambas
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gegrilde lamskoteletjes met tzatziki, Griekse salade en rozemarijnaardappelen
31.00
Grilled Lamb Chops
uppskattning≈ 710 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DESSERT
Coupe aardbeien met vanille-ijs en rodevruchtencoulis
12.50
Strawberry Ice Cream Coupe
uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydrater
Hoofdgerechten
Mosselen natuurpescatarian
30.00
Natural Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Mosselen met witte wijnpescatarian
33.00
White Wine Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
uppskattning≈ 880 kcal66 g kolhydraterbalanserat 65
Mosselen ‘de Persil’ met milde currypescatarian
33.00
Curry Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
uppskattning≈ 920 kcal72 g kolhydrater
Mosselen met room en lookpescatarian
33.00
Garlic and Cream Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
uppskattning≈ 980 kcal68 g kolhydrater
Mosselen diabolique (licht pikant)pescatarian
33.00
Diabolique Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
uppskattning≈ 890 kcal68 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Proteinrika alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många rätter med kött och fisk. Det finns flera sallader och förrätter med låga kolhydrater.
35 diabetesvänliga · 91 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Persilstraat 50, 3020 Herent
- Öppettider
- mån11:00–22:00tis11:00–22:00ons11:00–22:00tor11:00–22:00fre11:00–22:00lör11:00–22:00sön11:00–22:00Keuken open: 12h tot 21h
- Kontakt
- +3216589504 hilde@parkhof.be
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-persil.be/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %