't Ganzennest

Watervoort 102, 2200 Herentals

Stängt nu · öppnar 18:00

Belgian€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Ganzenlevergerechten

Eigenbereide ganzenleverterrine met rozijnentoast en seizoensgarnituur

24.90

Goose liver terrine with raisin toast

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater

Gebakken ganzenlever op een kruidenslaatje met truffelsaus

24.90

Fried goose liver with truffle sauce

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebakken ganzenlever met gekarameliseerde appeltjes

24.90

Fried goose liver with caramelized apples

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydratertung 44

Ganzenleverterrine en carpaccio van rund truffeldressing

23.90

Goose liver terrine and beef carpaccio

uppskattning≈ 410 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Ganzenleverterrine met nectarine en rode vruchten

24.90

Goose liver terrine with nectarine and red berries

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydrater

Voorgerechten

Pompoenvelouté met gerookte kipfilet

15.90

Pumpkin velouté with smoked chicken

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Gebakken st. jacobsvruchten met truffelrisotto en zeekraal

24.90

Seared scallops with truffle risotto

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterbalanserat 68

Geplette aardappel met grijze garnalen, zure room en pijpajuin

23.90

Smashed potatoes with grey shrimp

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Slaatje van gerookte zalm met mierikswortel, gehakte en opgelegde ui

22.90

Smoked salmon salad

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kippenreepjes licht pikant oosters met slaatje

16.90

Spicy Oriental chicken strips

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Ambachtelijke kaaskroketten met een minislaatje

16.90

Cheese croquettes

uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater

Ambachtelijke garnaalkroketten met een minislaatje

20.90

Shrimp croquettes

uppskattning≈ 420 kcal26 g kolhydrater

Carpaccio van runds met rucola, Parmigiano Reggiano en truffelsaus

19.90

Beef carpaccio with arugula and parmesan

uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Salade met gebakken scampi geparfumeerd met rode curry

19.90

Salad with red curry scampi

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Tomaat grijze garnaal met eigenbereide mayonaise (1 stuk / hoofdgerecht 2 stuks)

23.50

Tomato with grey shrimp

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Verse pasta met tomatencompote, rucola en Parmigiano Reggiano (veggie)vegetarian

15.90

Fresh pasta with tomato and parmesan

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterbalanserat 68

Hoofdgerechten

Kabeljauwhaasje met prei, noilly prat-roomsaus en mosselen

33.90

Cod loin with mussels and leek

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Gebakken zeetong met aardappelpuree of frietjes

Fried sole with fries

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Scampi in rode paprikaroom en verse pasta met fijne groentjes

27.90

Scampi in red pepper cream with pasta

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71

Ossenhaas met grove peper, roomsaus en krop/tomatenslaatje

38.90

Beef tenderloin with peppercorn sauce

uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Ossenhaas met warme groentjes, truffelsaus en verse frietjes

38.90

Beef tenderloin with truffle sauce and fries

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Ierse entrecote met béarnaise, slaatje en verse frieten

36.90

Irish entrecote with béarnaise and fries

uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater

Supreme van ‘la belle flamande’ kip met dragonroomsaus en slaatje

30.90

Chicken supreme with tarragon cream sauce

uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Spare ribs 't Ganzennest van Kempisch Bel'vidha met ananas en gember

25.90

Spare ribs with pineapple and ginger

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Nagerechten

Bordje met Franse en Belgische kazenvegetarian

14.90

French and Belgian cheese board

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pêche melba

13.90

Peach Melba

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater

Chocoladetaart van trio van mousse

14.90

Chocolate mousse cake

uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 30

Vanilleroomijs met aardbeien, coulies en slagroom

15.90

Vanilla ice cream with strawberries

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35

Verse ananas met frambozencoulies en bourbonvanilleroomijs

13.90

Fresh pineapple with raspberry coulis and vanilla ice cream

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44

Lukken – dame blanche van bourbonvanilleroomijs

12.90

Dame Blanche

uppskattning≈ 400 kcal38 g kolhydratertung 33

Chocoladeroomijs met stukjes Callebout, advokaat en banaan

13.90

Chocolate ice cream with Callebout, advocaat and banana

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29

Slagroom gevulde soesjes, vanilleroomijs en chocolade

13.90

Cream puffs with vanilla ice cream and chocolate

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27

Café glacé

11.90

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Suikervrij roomijs (vraag ernaar)

Sugar-free ice cream

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Keuzemenu

48.00

Choice menu — Entree, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht, Wijn

uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25

Zakenlunch

34.00

Business lunch — Entree, hoofdgerecht en koffie

uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Watervoort 102, 2200 Herentals
Öppettider: månstängt
tisstängt
ons18:00–21:00
tor12:00–14:00, 18:00–21:00
fre12:00–14:00, 18:00–21:00
lör18:00–21:00
sön12:00–21:00
Kontakt: +32014216456 info@ganzennest.be
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganzennest.be/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du 't Ganzennest? Gör anspråk på din plats.