Brasserie de Boshut
Meinweg 2, 6075 NA Herkenbosch
öppettider är inte kända än
bar food€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vlaai
Vlaai | Limburger Vlaai
3.85
Limburger Vlaai
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater
Vlaai luxe
4.75
uppskattning≈ 400 kcal48 g kolhydratertung 39
Broodgerechten
Runder carpaccio
15.00
Beef Carpaccio — Truffel mayonaise | Crispy tuinboontjes | Rucola | Rode ui | Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Steak Sandwich
13.50
Focaccia | Biefstukpuntjes van de grill | Parmezaanse kaas | Rode ui | Rucola | Chipotle saus
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gerookte zalm
13.50
Smoked Salmon Sandwich — Zuurdesem stokbrood | Roomkaas | Mosterd-dille | Rode ui
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Sandwich Halloumivegetarian
13.50
Halloumi Sandwich — Zuurdesem stokbrood | Pesto | gepofte tomaat | Rucola
uppskattning≈ 640 kcal46 g kolhydraterbalanserat 69
2 Ambachtelijke rundvleeskroketten op zuurdesem brood
12.50
Beef Croquettes on Sourdough — Limburgse mosterd | Roomboter
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Uitsmijter [wit of bruin brood]
11.50
Uitsmijter — Ham en/of kaas | 3 gebakken eitjes
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Boshutsandwich
14.50
Boshut Sandwich — Zuurdesem toast | Geroosterde kip | Bacon | Komkommer | IJsbergsla | Rode ui | Black pepper mayonaise
uppskattning≈ 690 kcal44 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Voorgerechten
Broodplank
9.50
Bread Board — Diverse broodsoorten | Tomatensalsa | Kruidenboter | Aioli
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydrater
Traditionele Black Angus Carpaccio
14.00
Black Angus Carpaccio — Truffel mayonaise | Rucola | Rode ui | Crispy tuinboontjes | Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Knolselderij carpacciovegetarian
13.50
Celeriac Carpaccio — Feta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gamba's al ajillo
13.50
Gambas al Ajillo — 8 gamba's in knoflookolie | Rode peper | Brood | Aioli
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
Soepen
Uiensoep
7.00
Onion Soup — Donker bier | Tijm | Kaas crouton
uppskattning≈ 320 kcal34 g kolhydraterbalanserat 67
Tomatensoep
7.00
Tomato Soup — Basilicum | Lente ui
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Franse vissoep
9.00
French Fish Soup — Goed gevuld | Aioli
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salades
Kip van de grill
14.50
Grilled Chicken Salad — Bacon | Rauwkost | Sweet pepper mayo | Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 540 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Steak salade
14.50
Steak Salad — Biefstukpuntjes van de grill | Parmezaanse kaas | Pijnboompitten | Dressing
uppskattning≈ 510 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Knolselderijvegetarian
12.50
Celeriac Salad — Fêta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Knolselderij Met Scampi's
17.50
Celeriac Salad with Scampi — Fêta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Burgers
BOSBURGER BLACK ANGUS BEEF
19.50
Black Angus Beef Burger — Geroosterde brioche | Black angus beef | Bacon | Cheddar | BBQ saus | Frites
uppskattning≈ 1150 kcal75 g kolhydrater
SMASH BURGER Single
13.50
Single Smash Burger — Geroosterde brioche | Smoked pepper smashed burger (80gr) | Cheddar kaas | Ijsbergsla | Tomaat | Augurk | Ui | Real Burger saus | Frites
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
SMASH BURGER Double
18.50
Double Smash Burger — Geroosterde brioche | Smoked pepper smashed burger | Cheddar kaas | Ijsbergsla | Tomaat | Augurk | Ui | Real Burger saus | Frites
uppskattning≈ 1050 kcal65 g kolhydrater
SMASH BURGER Triple
22.50
Triple Smash Burger — Geroosterde brioche | Smoked pepper smashed burger | Cheddar kaas | Ijsbergsla | Tomaat | Augurk | Ui | Real Burger saus | Frites
uppskattning≈ 1250 kcal65 g kolhydrater
VEGGIE BURGERvegetarian
19.50
Geroosterde brioche | Mexicaanse vegetarische cajun burger | Zure room | Guacamole | Tomaat | Uienringen | Frites
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Extras
Pepersaus
2.75
Pepper Sauce
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Champignon roomsaus
2.75
Mushroom Cream Sauce
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zigeunersaus
3.50
Zigeuner Sauce
uppskattning≈ 140 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saladevegetarian
3.50
Side Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kruidenbotervegetarian
1.50
Herb Butter
uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Puntzak fritesvegetarian
4.00
Fries
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Pofaardappelvegetarian
4.50
Baked Potato — Crème fraîche
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Truffel frites ipv fritesvegetarian
4.00
Truffle Fries
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydrater
Vleesgerechten
SATÉ VAN DE GRILL | SCHENKELSPIESS
21.50
Grilled Saté — Satésaus | Atjar | Cassave | Frites
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
WIENER SCHNITZEL [200 GR]
18.50
Wiener Schnitzel — Citroen | Koolsalade | Frites
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
RIB-EYE [200 GR]
27.50
Rib-Eye Steak — Black Angus | Seizoensgroenten | Frites
uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydrater
SHARING PLANK “BOSHUT” VOOR 2
41.50
Boshut Sharing Platter — 2 mini smash burger | 2 satéstokjes | 2 mini uiensoep | Salade | Frites | Nacho's | Brood | Tapenade
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 21
SPARE-RIBS (700GR)
24.50
Spare Ribs — Langzaam gegaard | BBQ saus | American coleslaw | Frites
uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydratertung 44
Vis en Vegetarisch
ZALMFILET | LACHSFILET
24.50
Salmon Fillet with Pasta — Zalmfilet | Pasta | Seizoensgroente | Antiboise
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 79
KIBBELING
17.50
Kabeljauw | Tartaarsaus | Citroen | Frites
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater
PASTA ALLA VERDURAvegetarian
19.50
Penne | Italiaanse groenten mix | Tomaat-mascarpone saus | Parmezaanse kaas | Rucola
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
Desserts
CHOCOLADE MOULLEUX
8.50
Chocolate Moelleux — Chocolade Moelleux | Vanille ijs | Slagroom
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
DAME BLANCHEvegetarian
7.50
Vanille ijs | Chocoladesaus | Slagroom
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 28
AARDBEIEN ROMMELvegetarian
7.50
Strawberry Mess — Vanille ijs | Aardbeien | Meringue schuim | Slagroom
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
AFFOGATOvegetarian
6.50
Shot espresso | vanille ijs
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Bites to share
Bitterballen [8st.]
8.00
Bitterballen — met Limburgse mosterd
uppskattning≈ 840 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bittergarnituur [8st.]
7.50
Bittergarnituur — kan ook vegetarisch
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bosplank
26.50
Bitterballen | Mozzarella sticks | Groente loempia | Chicken tenders | Calamaris | Nachos | Crispy Garnalen | Kaas | Selderijzout | Fuet worst | Olijven | Chili mayonaise | Aioli | Brood
uppskattning≈ 2100 kcal160 g kolhydratertung 28
Flammkuchen Elzasser wijze
14.00
Flammkuchen — Spek | Ui | Crème fraîche | Kaas
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Nachos uit de ovenvegetarian
12.50
Baked Nachos — Gesmolten kaas | Guacamole | Zure room | Jalapeno peper
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Crunchies van bloemkool (5st) en oesterzwam (5st)vegetarian
13.50
Crispy Cauliflower and Oyster Mushroom with Sesame Dressing — Japanse sesamdressing
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Truffle friesvegetarian
8.00
Frites | Truffel mayonaise | Parmezaanse kaas | Rucola
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Kinderkaart
Traditionele kindertosti met ketchup
6.00
Kids Toastie
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Tomatensoep (kinderportie)vegetarian
6.00
Tomato Soup (Kids)
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Frietjes met snack & appelmoes
7.25
Kids Fries with Snacks and Applesauce — Frikandel | Kroket | Kipnuggets
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Kindermenu kibbelingpescatarian
9.50
Kids Kibbeling — Kabeljauw | Tartaar saus | Citroen | Frites
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydrater
Poffertjesvegetarian
6.50
poedersuiker
uppskattning≈ 420 kcal60 g kolhydratertung 36
Kids Burger
12.00
Cheddar | Bbq saus | Tomaat | Komkommer | Frietjes
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Hondenmenu
Meinwegwater
0.00
Dog Water
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Hondenkoekje
0.00
Dog Biscuit
uppskattning≈ 50 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frikandel
1.75
Dog Frikandel
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Specials
3-GANGEN KEUZEMENU (Kasteel Daelenbroeck)
55.00
3-Course Choice Menu — Vis, vlees of vegetarisch | Koffie of thee ter afsluiting
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
3 gangen proeverij (Boshutproeverij Vrijdag)
42.50
3-Course Tasting Menu — inclusief 3 proefglaasjes speciaalbier of 2 glazen wijn
uppskattning≈ 2200 kcal160 g kolhydratertung 25
Bier, Bike & Bites
35.00
Beer, Bike & Bites — routekaart, 1 glas speciaalbier per locatie, 1 hapje/snack per locatie
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 16
Stämmer den här menyn fortfarande?
68veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Vegetariska alternativ på brasserie
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har Pasta alla Verdura och Veggie Burger. Det finns även sellerisallad med fetaost. Bordet är blandat då det serveras mycket kött.
19 vegetariska och 0 veganska rätter av 64 · 1 uppskattning
71dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika sallader och carpaccios. Det finns konkreta rätter med lågt glykemiskt index.
24 diabetesvänliga · 63 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Meinweg 2, 6075 NA Herkenbosch
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +31475530439 info@deboshut.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deboshut.nl/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 85 %