tillbaka till sök

Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon

Place Truchon 3, 51220 Hermonville

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les entrées
La tartelette printanière à la mousse de ricotta sur une tapenade d'olives noires et légumes croquantsvegetarian
13.50
Spring tartlet with ricotta mousse and olive tapenade
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
La terrine de queue de bœuf aux carottes et herbes fraîches, condiments et crème montée à la moutarde à l'ancienne
12.50
Oxtail terrine with carrots and mustard cream
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
La bruschetta au concassé de tomates, avocat, chaource pesto de roquette et jambon cru
12.90
Bruschetta with tomato, avocado, chaource and cured ham
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
La cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes et sauce safranéepescatarian
17.00
Scallops and shrimp cassolette
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Les asperges blanches à la sauce mousseline et ses œufs mimosas à la truffevegetarian
16.00
White asparagus with mousseline sauce and truffle mimosa eggs
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Les viandes
La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola
20.90
Chicken ballotine stuffed with mushrooms and nuts
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert
24.90
Sirloin steak with green pepper sauce
uppskattning≈ 720 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers
29.90
Slow-cooked lamb shank with garlic and rosemary
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Les pennes* au coulis de tomates pimenté à la Nduja (saucisse épicée de calabre) légumes rôtis et parmesan
17.50
Penne with spicy Nduja tomato sauce
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Les poissons
Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulettepescatarian
21.90
Salmon tournedos with leeks and champagne lemon sauce
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzupescatarian
32.90
Seared tuna with mango ponzu sauce
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les garnitures
L’étuvée de légumes de saisonvegan, vegetarian
Steamed seasonal vegetables
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Les frites fraîchesvegan, vegetarian
Fresh fries
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
La salade vertevegan, vegetarian
Green salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
La poêlée de gnocchis aux fèves et épinardsvegetarian
Pan-fried gnocchi with broad beans and spinach
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterbalanserat 68
Les fromages
La trilogie de fromagesvegetarian
8.00
Cheese trilogy
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les desserts
La verrine mangue cassisvegetarian
9.00
Mango and blackcurrant verrine
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 44
Le gratin abricotsvegetarian
9.50
Apricot gratin
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Le gâteau russe et sa crème glacée cafévegetarian
10.50
Russian cake with coffee ice cream
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 27
Le financier aux fruits fraisvegetarian
10.00
Financier with fresh fruits
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydratertung 43
La cocotte au chocolat cœur coulant pistache et crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with pistachio and custard
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Le café* de « Mets Envies » gourmandesvegetarian
12.00
Gourmet coffee or champagne — déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12 cl, 16.00€
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Menu enfants
Menu « Mets » enfants -12 ans
14.00
Kids menu (Fish, Nuggets or Burger) — Poisson du jour ou nuggets ou hamburger. Accompagnement : frites ou petits légumes. Deux boules de glace au choix
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

66veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Förrätterna inkluderar ricottatartlett och vita sparrisar. Som huvudrätt finns gnocchi med bondbönor och spenat eller säsongens grönsaker.

13 vegetariska och 3 veganska rätter av 23

76dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lite kolhydrater. Det finns säsongsgrönsaker som alternativ till pommes frites.

12 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
Öppettider
mån12:00–13:30
tis12:00–13:30
onsstängt
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lör12:00–13:30, 19:00–21:30
sön12:00–13:30
Kontakt
+33326463862
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon? Gör anspråk på din plats.