Sebas Herpen

Sint Sebastianusstraat 2, 5373 AE Herpen

Öppet nu · till 22:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Om te starten

Breekbrood

2.20

Break bread — Aioli / kruidenboter / 3 stukjes

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater

Broodplank Deluxe vega mogelijk

7.00

Deluxe bread board — Breekbrood / aioli / kruidenboter / fuet / gemarineerde olijven / 6 stukjes

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Drie-gangen menu

32.50

Three-course menu — Stel uw driegangenmenu zelf samen, met vrije keuze uit al onze voor-, hoofd- en nagerechten.

uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 31

Voorgerechten

Ambachtelijke tomatensoep

6.75

Tomato soup — Rijkelijk gevuld / brood / kruidenboter

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydraterbalanserat 67

Franse uiensoep

6.75

French onion soup — Franse klassieker / ui / crostini gruyère

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

Seizoenssoep

6.75

Seasonal soup — Vraag ons personeel ernaar / brood / kruidenboter

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73

Truffelcarpaccio

12.50

Truffle carpaccio — Carpaccio van mals rundvlees / parmezaan / pijnboompitten / zongedroogde tomaat / kappertjes / rucola / truffelmayonaise

uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Steak tartaar

13.50

Steak tartare — Fijngesneden rundertartaar / eigeelcrème / zoetzure relish / rode ui / kappertjes / crostini / truffelmayonaise

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Verrassingsproeverij

15.50

Starter sampler — Een selectie van 4 van onze voorgerechten

uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydrater

Gyoza’s vega mogelijk

10.00

Gyoza — Srirachamayonaise / little gem / sesam / teriyakisaus

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Knoflookgamba’s Sebas

10.00

Garlic prawns — Gepelde gamba’s / knoflookolie / brood / frisse aioli

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater

Zalmtartaar

13.50

Salmon tartare — Noorse zalm / rode ui / kappertjes / wasabimayonaise / crostini

uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Knoflookchampignons

10.00

Garlic mushrooms — Champignons / pesto-knoflookmarinade / gesmolten Gruyère / brood

uppskattning≈ 410 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Burrata Toscane

13.50

Burrata Tuscany — Romige burrata / perzik / rucola / pijnboompitten / balsamicodressing

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hoofdgerechten

Biefstuk

22.00

Steak — Medium gebakken diamanthaas / gegrilde groente / keuze uit champignon- of pepersaus

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Varkenshaas

19.50

Pork tenderloin — Malse varkenshaas / gebakken champignons / keuze uit champignon- of pepersaus

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Spareribs “Sebas Style”

21.00

Spare ribs — Langzaam gegaarde spareribs / maiskolf / Keuze uit BBQ-style marinade normaal of pikant

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

Herpse schnitzel

18.50

Schnitzel — Varkensfiletschnitzel / gegrilde groente / gebonden saus van champignons, ui en spekjes

uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Sebas Burger vega mogelijk

19.50

Sebas Burger — Angus burger/ brioche bun / little gem / tomatenrelish / kaas / bacon / BBQ-saus

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Kipsaté

18.50

Chicken satay — Saté van kippendij / gegrilde groente / satésaus / gefrituurde uitjes / atjar

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 73

Meat for two (2 personen)

27.50

Meat for two — Varkenshaas, sparerib, iberico chistorra worst, coleslaw / champignon- en pepersaus / maiskolf

uppskattning≈ 1650 kcal65 g kolhydratertung 36

Knoflookgamba’s Sebas XXL

19.50

Garlic prawns XXL — Gepelde gamba’s / knoflookolie / brood / frisse aioli

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

Zeebaars & Risotto

21.50

Sea bass & Risotto — Zeebaarsfilet / citroenrisotto / gegrilde groente / basilicumolie

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79

Zalmfilet

24.50

Salmon fillet — Zalmfilet / gegrilde groente / truffelroomsaus

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Gamba & Buikspek

21.50

Prawns & Pork belly — Sweet & Sticky buikspek / gamba’s / gegrilde groente / sesam

uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterbalanserat 69

Rendang

19.50

Indisch stoofvlees / atjar / puntzakje friet / gefrituurde uitjes

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Quiche met groene asperge

18.50

Asparagus quiche — Groene asperge / courgette / Gruyère / rucola / balsamico / pittenmix

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Maaltijdsalade burrata

16.50

Burrata salad — Romige burrata / gegrilde perzik / slamelange / tomatensalsa / pijnboompitten / balsamicodressing

uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterbalanserat 66

Maaltijdsalade geitenkaas

16.50

Goat cheese salad — Lauwwarme geitenkaas / honing / vijg / walnoten / slamelange / tomatensalsa / balsamicodressing

uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74

Extra tE bEstEllEn

Kruidenboter of satésaus

1.50

Herb butter or satay sauce

uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Champignon- of pepersaus

2.50

Mushroom or pepper sauce

uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Herpse saus (champignons / ui / spekjes)

3.50

Herpse sauce

uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebakken champignons

3.50

Fried mushrooms

uppskattning≈ 140 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt

Desserts

Lotusparfait

7.00

Lotus parfait — Parfait van Lotuskoekjes / slagroom / Lotuscrumble / karamelsaus

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30

Wit lekkerding

6.50

White chocolate mousse — Witte chocolademousse / walnoot / saus van rood fruit / frambozenkletskop

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 33

IJskoffie

6.50

Iced coffee — Romig & ijskoud / karamelsaus / slagroom

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32

Cheesecake rood fruit

6.50

Red fruit cheesecake — Cheesecake / saus van rood fruit / frambozenkletskop

uppskattning≈ 510 kcal40 g kolhydratertung 32

IJscoupe

6.50

Ice cream coupe — Keuze uit vanille- of bosvruchten-yoghurtijs / Lotuscrumble / slagroom

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31

Proeverijdessert

7.50

Dessert sampler — Cheesecake rood fruit / Lotusparfait / Mini ijskoffie

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 29

Kindergerechten

Kleine ambachtelijke tomatensoep

4.50

Kids tomato soup — brood / kruidenboter

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater

Kleine Sebas

8.50

Kids snack platter — Snack naar keuze: frikandel, kroket of kipnuggets / appelmoes / frietjes / mayonaise

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydrater

Stoere Sebas

11.00

Kids spare ribs — Spareribs / appelmoes / frietjes / mayonaise

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Lieve Sebas

8.50

Kids poffertjes — Poffertjes / poedersuiker

uppskattning≈ 500 kcal70 g kolhydratertung 39

Kinderijs

5.50

Kids ice cream

uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydratertung 39

Sebas specials

Proeverij Sebas

14.75

Sebas sampler — Keuze uit: Vlees: soepje naar keuze / 2 sneden desembrood / carpaccio / De Bourgondiër rundvleeskroket Vis: soepje naar keuze / 2 sneden desembrood / tonijnsalade / garnalenkroket Vega : seizoenssoep / 2 sneden desembrood / groentekroket / mini uitsmijter kaas

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Club sandwich

14.50

Lauwwarme kipfilet / spek / slamelange / tomaat / komkommer / kerriemayonaise

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Geitenkaas

13.75

Goat cheese — Lauwwarme geitenkaas / honing / vijg / walnoten

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Zalm

15.50

Salmon — Gerookte zalm / roomkaas / avocado / rode ui / kappertjes / mosterd-dilledressing

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Uitsmijter carpaccio

16.75

Carpaccio uitsmijter — 3 eieren / carpaccio / truffelmayonaise / parmezaan / zongedroogde tomaat / pijnboompitten / rucola

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Extra’s

Lekkere Friethuys frietjes bij je lunch?

4.50

Fries

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

Truffel cheese frietjes!vegetarian

6.50

Truffle cheese fries

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 43

Soepje naar keuze bij je lunchgerecht?

3.75

Soup of the day

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Klassiekers

Croque Monsieur

7.75

Franse klassieker / kaas / gruyère / ham

uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Uitsmijter

12.50

3 eieren / ham en/of kaas en/of bacon

uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Huisgemaakte tonijnsaladepescatarian

13.50

Homemade tuna salad — Tonijn / rode ui / kappertjes

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Kroketten op brood vega mogelijk

12.50

Croquettes on bread — 2 st. De Bourgondiër rundvleeskroketten / mosterd

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater

Carpaccio

14.50

Carpaccio van mals rundvlees / parmezaan / pijnboompitten / zongedroogde tomaat / kappertjes / rucola / truffel- of pestomayonaise

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Focaccia Sandwiches

Tuna Meltpescatarian

14.50

Tuna Melt Focaccia — tonijnsalade / gruyére kaas / kappertjes / rode ui

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Italian chicken

14.50

Italian Chicken Focaccia — malse kipfilet / zongedroogde tomaat / rucola / pestomayonaise / parmezaan

uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Kindergerechten

Tosti ham / kaas

7.00

Ham and Cheese Toastie — ketchup

uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater

Kroketje op brood

6.50

Croquette on bread — mayonaise

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

High Tea

25.50

Selectie van zoete en hartige lekkernijen: Brownies, Scones, Aardbeienjam, Bavarois petit fours, Tomatensoepje, Mini quiche, Carpaccio sandwich, Rucola–kaaskroketje met kerriemayonaise

uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydratertung 27

Stämmer den här menyn fortfarande?

35veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har sallader med burrata och getost. Gyoza och burgare går att få som vegetariska alternativ.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 62

74dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera kötträtter med grillade grönsaker. Det finns många alternativ med låga kolhydrater.

28 diabetesvänliga · 63 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Sint Sebastianusstraat 2, 5373 AE Herpen
Öppettider: mån11:00–22:30
tis11:00–22:30
ons11:00–22:30
tor11:00–22:30
fre11:00–22:30
lör11:00–22:30
sön11:00–22:30
Lunch tot 16:00 uur. Diner vanaf 16:00 uur
Kontakt: +31486768080 info@sebas-herpen.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sebas-herpen.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Sebas Herpen? Gör anspråk på din plats.