Zum Maigrafen

Osterstraße 11, 31134 Hildesheim

Stängt nu · öppnar 11:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Beste´s Pfannkuchen – Die Süßen

Pfannkuchen mit Zuckervegetarian

7.20

Pancakes with sugar

uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Zucker und Zimtvegetarian

7.30

Pancakes with sugar and cinnamon

uppskattning≈ 625 kcal85 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Ahornsirupvegetarian

8.20

Pancakes with maple syrup

uppskattning≈ 680 kcal95 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Preiselbeerkonfitürevegetarian

8.50

Pancakes with cranberry jam

uppskattning≈ 660 kcal90 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Waldfruchtkonfitürevegetarian

8.70

Pancakes with forest fruit jam

uppskattning≈ 660 kcal90 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitürevegetarian

8.70

Pancakes with strawberry jam

uppskattning≈ 660 kcal90 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Apfelmus, Zucker und Zimtvegetarian

8.70

Pancakes with apple sauce, sugar and cinnamon

uppskattning≈ 690 kcal95 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Bananevegetarian

8.50

Pancakes with banana

uppskattning≈ 670 kcal88 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Banane und hausge. R.Grützevegetarian

9.20

Pancakes with banana and red berry compote

uppskattning≈ 720 kcal98 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Banane und Eisvegetarian

9.20

Pancakes with banana and ice cream

uppskattning≈ 850 kcal105 g kolhydrater

Pfannkuchen mit hausgemachter Rote Grützevegetarian

8.70

Pancakes with red berry compote

uppskattning≈ 680 kcal92 g kolhydrater

Pfannkuchen mit hausge. Rote Grütze und Eisvegetarian

9.70

Pancakes with red berry compote and ice cream

uppskattning≈ 810 kcal98 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Pflaumenmusvegetarian

8.70

Pancakes with plum jam

uppskattning≈ 660 kcal90 g kolhydrater

Pfannkuchen mit heißen Kirschenvegetarian

8.50

Pancakes with hot cherries

uppskattning≈ 670 kcal92 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Kirschen und Sahnevegetarian

9.10

Pancakes with cherries and cream

uppskattning≈ 780 kcal95 g kolhydrater

Pfannkuchen beschwipst mit Eierlikörvegetarian

8.80

Pancakes with egg liqueur

uppskattning≈ 710 kcal88 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Nutellavegetarian

8.70

Pancakes with Nutella

uppskattning≈ 820 kcal82 g kolhydratertung 43

Kinderportion

1.00

Kids pancake portion — Füllung nach Wahl abzüglich

uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater

Beste´s Pfannkuchen – Die Herzhaften

Pfannkuchen mit frischen Rahmchampignonsvegetarian

9.00

Pancakes with cream mushrooms

uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75

Pfannkuchen mit Rahmchampignons und Käsevegetarian

9.60

Pancakes with cream mushrooms and cheese

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Pfannkuchen mit gekochtem Schinken

9.20

Pancakes with cooked ham

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67

Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und Käse

9.80

Pancakes with cooked ham and cheese

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Kasseler

9.20

Pancakes with Kasseler

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Kasseler und Käse

9.80

Pancakes with Kasseler and cheese

uppskattning≈ 810 kcal55 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Schnittkäsevegetarian

8.60

Pancakes with sliced cheese

uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Gorgonzolavegetarian

9.60

Pancakes with Gorgonzola

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Camembertvegetarian

8.70

Pancakes with Camembert

uppskattning≈ 740 kcal55 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Camembert und Preiselbeerenvegetarian

9.60

Pancakes with Camembert and cranberries

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Pfannkuchen mit gegrilltem Leberkäse

9.20

Pancakes with grilled Leberkäse

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Leberkäse und Rahmchampignons

10.00

Pancakes with Leberkäse and cream mushrooms

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Pfannkuchen mit hausgebeiztem Lachs(gilt nicht am Pfannkuchentag)

11.00

Pancakes with cured salmon

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater

Pfannkuchen mit hausgebeiztem Lachs und Sahnemeerrettich(gilt nicht am Pfannkuchentag)

11.70

Pancakes with cured salmon and horseradish cream

uppskattning≈ 740 kcal58 g kolhydrater

Pfannkuchen mit Thunfisch und Zwiebeln

9.50

Pancakes with tuna and onions

uppskattning≈ 650 kcal58 g kolhydraterbalanserat 67

Pfannk. mit würzig zubereitetem Schafskäsevegetarian

9.50

Pancakes with seasoned feta cheese

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Speckpfannkuchen

8.60

Bacon pancakes

uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater

Speckpfannkuchen mit Camembert

9.60

Bacon pancakes with Camembert

uppskattning≈ 840 kcal55 g kolhydrater

Speckpfannk. mit Camembert und Preiselbeeren

10.60

Bacon pancakes with Camembert and cranberries

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

Beste´s Steak – Spezialitäten

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.30

Argentinian rump steak with herb butter

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.80

Argentinian rump steak with onions and mushrooms

uppskattning≈ 1150 kcal70 g kolhydrater

Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.80

Argentinian rump steak with pepper cream sauce

uppskattning≈ 1200 kcal68 g kolhydrater

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with herb butter

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Champignons Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with onions and mushrooms

uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater

Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsauce Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with pepper cream sauce

uppskattning≈ 880 kcal46 g kolhydrater

Putensteak mit Rahmchampignons, Salat und Rösti-Ecken

20.90

Turkey steak with cream mushrooms

uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater

Putensteak mit Pfirsich überbacken auf Currysauce, Salat und Rösti-Ecken

24.50

Turkey steak with peach on curry sauce

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater

Putensteak im Cornflakesmantel auf Currysauce, Salat und Kroketten

24.50

Cornflake crusted turkey steak on curry sauce

uppskattning≈ 890 kcal60 g kolhydrater

Beilagen

Portion Pommes fritesvegan

4.00

French fries

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

Bratkartoffelnvegan

6.00

Fried potatoes

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Beste´s Suppen und Salate

Schwäbische Flädlesuppe

5.20

Swabian pancake soup

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian

5.20

Tomato soup with cream

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Blattsalat mit Kräuterdressingvegetarian

5.40

Leaf salad with herb dressing

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Kleine gem. Salatschüssel, Dressing nach Wahlvegetarian

6.40

Mixed salad bowl

uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit gegrillten Putenstreifen

16.70

Mixed salad with grilled turkey strips

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Schinken und Käse

15.70

Mixed salad with ham and cheese

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Schafskäse und Olivenvegetarian

15.70

Mixed salad with feta and olives

uppskattning≈ 480 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Thunfisch und Zwiebelnpescatarian

15.70

Mixed salad with tuna and onions

uppskattning≈ 420 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit hausgebeiztem Lachspescatarian

17.20

Mixed salad with cured salmon

uppskattning≈ 460 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Beste´s Schnitzeleien

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat

18.50

Pork schnitzel with fries and salad

uppskattning≈ 900 kcal55 g kolhydrater

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

20.00

Pork schnitzel with fried potatoes and salad

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, Erbsen und Möhren

20.00

Pork schnitzel with fried potatoes, peas and carrots

uppskattning≈ 820 kcal42 g kolhydraterbalanserat 67

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites, Erbsen und Möhren

21.00

Pork Cordon bleu with fries, peas and carrots

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salat

20.50

Pork schnitzel with cream mushrooms, fries and salad

uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater

Schweineschnitzel mit Sambalcreme, Pommes frites und Salat

20.50

Pork schnitzel with sambal cream, fries and salad

uppskattning≈ 890 kcal60 g kolhydrater

Beste´s Kleinigkeiten

Matjes mit Hausfrauensauce und Bratkartoffelnpescatarian

13.50

Herring with housewife sauce and fried potatoes

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und 2 Spiegeleiern

10.50

Fried potatoes with bacon, onions and fried eggs

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Leberkäse, gebraten mit Spiegelei und Bratkartoffeln

11.50

Fried Leberkäse with fried egg and fried potatoes

uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Camembert überbacken, auf Baguette mit Salatgarniturvegetarian

10.50

Baked Camembert on baguette with salad

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater

Sauerfleisch mit Remoulade „ hausgemacht“ und Bratkartoffeln

13.40

Sauerbraten with remoulade and fried potatoes

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Kleine Portion Sauerfleisch

11.40

Small Sauerbraten

uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hausgemachtes Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln

19.40

Roast beef with remoulade and fried potatoes

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Baguette

10.50

Swiss sausage salad with cheese, onions and baguette

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater

Hausgebeizter Lachs mit Röstietaler, Salatgarnitur und Créme fraîchpescatarian

16.00

Cured salmon with potato pancakes and creme fraiche

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater

Beste´s Desserts

Hausge. Rote Grütze mit Sahne und Vanilleeisvegetarian

6.50

Red berry compote with cream and vanilla ice cream

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

6.00

Red berry compote with vanilla sauce

uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydratertung 35

Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

7.50

Tyrolean apple strudel with vanilla sauce

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 42

Vanilleeis mit Sahne und heißen Schattenmorellenvegetarian

7.50

Vanilla ice cream with cream and hot chanterelles

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42

Vanilleeis mit Sahne und Eierlikörvegetarian

7.50

Vanilla ice cream with cream and egg liqueur

uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 35

Kugel Eisvegetarian

2.50

Scoop of ice cream

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

Portion Sahnevegetarian

1.00

Portion of cream

uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mittagsgerichte 20.07 – 25.07

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

7.90

Nuremberg sausages with sauerkraut and mashed potatoes

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schweinegeschnetzeltes mit Rhamchampignons und Röstietaler

8.90

Sliced pork with cream mushrooms and potato pancakes

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater

Pfannkuchentag

7.40

Pancakes

uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydrater

Kochfisch mit Rieslingsoße, Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

10.90

Poached fish with Riesling sauce, potatoes and salad

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Maccaroni mit Käsesoße und Putengeschnetzeltem

8.90

Macaroni with cheese sauce and sliced turkey

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73

Mittagsgerichte 27.07 – 01.08

Putengeschnetzeltes mit Reis und Currysoße

8.90

Sliced turkey with rice and curry sauce

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

Zarter Schweinebraten mit Erbsen, Möhren und Kartoffeln

9.90

Roast pork with peas, carrots and potatoes

uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gebratenes Rotbarschfilet mit Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

11.90

Fried red pollack fillet with potatoes and salad

uppskattning≈ 550 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kleines Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln

8.90

Small Sauerbraten with remoulade and fried potatoes

uppskattning≈ 640 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Mittagsgerichte 31.08 – 05.09

Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln in Rahmsauce mit Spätzle

12.90

Chanterelles with bacon and onions in cream sauce with Spätzle

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater

Kochfisch mit Rieslingsoße, Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

11.90

Poached fish with Riesling sauce, potatoes and salad

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Mittagsgerichte 07.09 – 12.09

Matjes mit Hausfrauensauce und Salzkartoffelnpescatarian

9.50

Herring with housewife sauce and boiled potatoes

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Gnocci mit Dijonsenfsauce und Putengeschnetzeltem

8.90

Gnocchi with Dijon mustard sauce and sliced turkey

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 67

Meeresfrüchte mit Knoblauch und Spagettipescatarian

11.90

Seafood with garlic and spaghetti

uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Schweinegeschnetzeltes mit Pfeffersoße und Röstietaler

8.90

Sliced pork with pepper sauce and potato pancakes

uppskattning≈ 740 kcal42 g kolhydrater

Saisonkarte

Frische Pfifferlinge mit Baguette

16.90

Fresh chanterelles with baguette, bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater

Frische Pfifferlinge mit Schnitzel und Spätzle

22.50

Fresh chanterelles with schnitzel and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater

Frische Pfifferlinge mit Rückensteak und Spätzle

24.50

Fresh chanterelles with sirloin steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater

Frische Pfifferlinge mit Putensteak und Spätzle

24.50

Fresh chanterelles with turkey steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater

Frische Pfifferlinge mit Schweinemedaillons und Spätzle

26.50

Fresh chanterelles with pork medallions and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

uppskattning≈ 880 kcal48 g kolhydrater

Frische Pfifferlinge mit Rumpsteak 180gr. und Spätzle

31.50

Fresh chanterelles with rump steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

uppskattning≈ 910 kcal48 g kolhydrater

Rahmsuppe von frischen Pfifferlingenvegetarian

7.50

Cream of chanterelle mushroom soup

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

64veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av söta och salta pannkakor

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns många pannkaksalternativ, som pannkakor med champinjoner eller Gorgonzola. Menyn innehåller även tomatsoppa och sallad med fetaost och oliver.

39 vegetariska och 2 veganska rätter av 101

73dia
scoreuppskattning

Kött och färska sallader

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och sallader. Stekarna kommer med valbara tillbehör.

23 diabetesvänliga · 101 rätter

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Praktiskt

Adress: Osterstraße 11, 31134 Hildesheim
Öppettider: månstängt
tis11:30–14:00, 17:30–20:00
ons11:30–14:00, 17:30–20:00
tor11:30–14:00, 17:30–20:00
fre11:30–14:00, 17:30–20:00
lör11:30–14:00
sön—
Küchenzeiten. Montag Ruhetag
Kontakt: +49512138929
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-maigrafen.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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