tillbaka till sök

Meine Kupferschmiede

Steinberg 6, 31139 Hildesheim

Stängt nu · öppnar tor 17:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
kleiner gemischter Salattellervegetarian
4.90
Mixed salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
„Hildesheimer Brautsuppe“
5.40
Hildesheimer wedding soup — mit Gemüsestreifen, Nudeln, Fleischklößchen und Eierstich
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Burratavegetarian
9.90
Burrata with tomatoes and pesto — mit Strauchtomaten und hausgemachtem Pesto
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio vom Rind
10.90
Beef carpaccio — mit Rucola, Zitrus – Marinade und Parmesan
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
„Tacchino Tonnato“
10.90
Turkey tonnato — von der Putenbrust mit Thunfisch - Kapernsauce
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Großer gemischter Salat der Saison mit: an frischen Mango Würfeln und gerösteten Sonnenblumenkernenvegan
13.70
Seasonal mixed salad with mango
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Großer gemischter Salat der Saison mit: Fetakäse|karamellisierten Walnüssen und getrockneten Sonnentomatenvegetarian
15.70
Seasonal mixed salad with feta and walnuts
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
gratinierter Ziegenkäse an warmen Feigen, Birnen & Preiselbeerenvegetarian
15.70
Gratinated goat cheese with figs and pears
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater
Hähnchenfilet mit Teriyaki-Glasur
4.90
Chicken teriyaki — Upgrade Option
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
gegrillter Garnelenspießpescatarian
6.90
Grilled shrimp skewer — Upgrade Option
uppskattning≈ 150 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mini Mozzarellavegetarian
3.90
Upgrade Option
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
frische Avocadovegan
3.90
Fresh avocado — Upgrade Option
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
„Veggie-Pfanne“vegetarian
14.50
Veggie pan — bunte Paprika, Möhren, Zucchini und Champignons mit Kartoffeln, in der Pfanne knusprig angebraten dazu Crème fraîche extra
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Auberginenrouladen in Tomatencremevegetarian
16.50
Eggplant rolls with falafel and feta — gefüllt mit Falafel & Feta dazu Pesto-Spätzle und Salatteller
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Veganes Schnitzel „Chicken Style“vegan
19.90
Vegan chicken-style schnitzel — mit Sambal-Hollandaise (vegan) dazu Pommes Frites und Salatteller
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Hauptgang
Sauerfleisch „klassisch“
15.00
Classic sour meat — (kalt) mit hausgemachter Remoulade – Sauce unsere knusprigen Bratkartoffeln mit Speck
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sherry-Heringsfiletpescatarian
17.00
Sherry herring fillet — (kalt) nach „Ochtersumer Hausfrauen Art“ unsere knusprigen Bratkartoffeln mit Speck
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Argentinisches Roastbeef
18.00
Argentinian roast beef — -kalt | zartrosa- mit hausgemachter Remoulade – Sauce unsere knusprigen Bratkartoffeln mit Speck
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
„Chicken and Soul“
25.70
Chicken and Soul — gebratenes Hähnchenbrustfilet trifft saftige Honigmelone an Sambal-Hollandaise dazu Kroketten und Salatteller
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater
Zanderfilet „auf der Tiger Haut knusprig gebraten“pescatarian
29.00
Zander fillet on tiger skin — auf Salbei-Nussbutter mit geschmolzenen Honigtomaten dazu Basmati-Wildreis und Salatteller
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Rumpsteak vom irischen Weide – Angus
31.00
Irish Angus rump steak — ca. 230g mit Kräuter-Butter knusprigen Bratkartoffeln & Salatteller dazu „Steakhaus-Brot“
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Upgrade: Surf & Turf gegrillter Garnelenspießpescatarian
6.90
Surf & Turf shrimp skewer
uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
„Jäger Art“
17.00
Hunter-style pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert mit frischen Champignons
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
„Don Quijote“
17.00
Don Quijote pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert überbacken mit Camembert in Sahnesauce dazu Preiselbeeren
uppskattning≈ 880 kcal40 g kolhydrater
„Crusty Bacon“
17.00
Crusty Bacon pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert mit knusprigem Speck und mildem Ajvar
uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
„Träumchen“
17.00
Träumchen pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert mit Sauce Sambal-Hollandaise
uppskattning≈ 810 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
„Onion Ranger“
17.00
Onion Ranger pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert mit frittierten Zwiebeln
uppskattning≈ 790 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
„KS Prime“
17.00
KS Prime pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert überbacken mit Käse und Sauce „Café de Paris“ und knusprigen Speck
uppskattning≈ 920 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beilagen
Bratkartoffelnvegan
4.95
Fried potatoes
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Pommes Fritesvegan
3.95
French fries
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Krokettenvegetarian
3.95
Croquettes
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
Schwäbische-Spätzlevegetarian
3.95
Swabian Spätzle
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Grillgemüsevegan
5.60
Grilled vegetables
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salattellervegetarian
4.90
Side salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Young-Stars
„Schla-Wiener“
8.70
Kids schnitzel and fries — Schnitzel mit Pommes Frites
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
„Rabauken-Platte“
8.70
Kids schnitzel and spätzle — Schnitzel mit Spätzle und Tomatensauce
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
„Miss Kitty „vegetarian
6.70
Kids vegetable sticks and fries — Gemüsestreifen (Rohkost) mit Sour Creme und Pommes Frites
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
„Piratenteller“pescatarian
7.70
Kids fish fingers and fries — Fischstäbchen mit Pommes Frites
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydrater
„Knusper-Henne“
7.70
Kids chicken nuggets and fries — hausgemachte Chicken -Nuggets (4 St.) mit Pommes Frites
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
„Räuber-Teller“
0.00
Kids platter — kleiner Teller
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Süßes
heiße Waldbeerenvegetarian
6.40
Hot forest berries with ice cream — mit Vanilleeis & Sahne
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 38
hausgemachtes Tiramisuvegetarian
6.70
Homemade tiramisu — Sorte saisonal wechselnd
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydratertung 38
Lava Cakevegetarian
7.50
Chocolate lava cake — warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern dazu Bourbon-Vanille-Eis und Waldbeer-Ragout
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns auberginerullar med falafel och feta. De serverar även ett veganskt schnitzel med Sambal-Hollandaise. De flesta vegetariska rätterna är förrätter eller tillbehör.

20 vegetariska och 6 veganska rätter av 43

70dia
scoreuppskattning

Kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen har många proteinbaserade huvudrätter. Grillade grönsaker finns som alternativ till potatis.

23 diabetesvänliga · 43 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Steinberg 6, 31139 Hildesheim
Öppettider
månstängt
tisstängt
onsstängt
tor17:00–21:00
fre17:00–21:00
lör11:00–21:00
sön11:00–21:00
Feiertage: 11-21 Uhr. Die Küche schließt um 21 Uhr. Familienfeiern, Hochzeiten und Firmen-events können zu unseren Schließzeiten immer gebucht werden!
Kontakt
+4951216977931
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meine-kupferschmiede.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Meine Kupferschmiede? Gör anspråk på din plats.