Ketelhuis aan de Werf

Mussenstraat 9, 1223 RB Hilversum

Stängt nu · öppnar fre 10:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LEKKERS VOOR BIJ DE KOFFIE

BOEREN APPELTAARTvegetarian

5.75

apple pie

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

GEBAK VAN HET MOMENTvegetarian

5.75

pastry of the day

uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 40

CAKE VAN DE WEEKvegetarian

4.00

cake of the week

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 42

SLAGROOMvegetarian

1.00

whipped cream

uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

TOSTI VAN BOERENBROOD

KAASvegetarian

7.50

cheese toastie

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

HAM / KAAS

8.50

ham and cheese toastie

uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

CAPRESEvegetarian

9.50

caprese toastie

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

ZOETE AARDAPPEL, GEMARINEERDE KIKKERERWTENvegetarian

9.00

sweet potato and chickpea toastie

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

KROKETTEN MET BROOD OF TOAST EN DIP

RUNDERKROKET

14.50

beef croquette — met grove Franse mosterd

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater

GARNALENKROKET

15.50

shrimp croquette — met cocktailsaus

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater

OESTERZWAMKROKETvegetarian

14.50

oyster mushroom croquette — met truffelmayonaise

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater

VEGAN KROKETvegan

14.50

vegan croquette — met Groningse mosterd

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydrater

SALADES

MEDITERRANE KIKKERERWTEN SALADEvegan

15.50

mediterranean chickpea salad — met olijven en cherry tomaten

uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

BURRATA MET VIJGENCOMPOTEvegetarian

16.50

burrata with fig compote — met rode pesto en biet

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

GROENE ORZO SALADEvegetarian

15.50

green orzo salad — met edamame bonen en gepocheerd ei

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

MAKREEL & APPEL SALADEpescatarian

15.50

mackerel and apple salad — yoghurt-dille dressing, kappertjes en croutons

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

CRISPY CHICKEN

16.50

crispy chicken salad — Met mango, basilicum en koriander

uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

STOKERSSALADE

13.50

stokers salad — Wekelijks wisselende salade

uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

SANDWICH

CLASSIC

15.50

classic sandwich — kip, kaas, spek ,tomaten, komkommer, ei en mayonaise

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

VEGETARISCHvegetarian

15.50

vegetarian sandwich — vegan spek en kip, kaas, tomaten, komkommer, ei en salsa

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

VISpescatarian

15.50

fish sandwich — zalm, tonijn, tomaat, komkommer, ei en cocktailsaus

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

BELEGD BIOLOGISCH BROOD

PINK HUMMUS MET GEITENKAASvegetarian

15.50

pink hummus with goat cheese — Geroosterde biet en citroen

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

CAESAR WRAP

15.50

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79

RENDANG VAN WITTE KOOLvegetarian

16.50

white cabbage rendang — Met paprika limoen mayonaise

uppskattning≈ 550 kcal46 g kolhydraterbalanserat 74

“GOCHUJANG” TONIJNSALADEpescatarian

15.50

gochujang tuna salad — Met bosui en krokante uitjes

uppskattning≈ 610 kcal44 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

ROEREIvegetarian

14.50

scrambled eggs — met of zonder bacon

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

BRESAOLA MET TRUFFEL & PARMEZAAN

16.50

bresaola with truffle and parmesan — Met ei, croutons en radijs

uppskattning≈ 590 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

AVOCADOvegetarian

15.50

avocado toast with poached egg — met getoast brood en gepocheerd ei

uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

EARLY DINNER

2 GANGEN KETELHUIS LUNCH

28.50

two course lunch — Voorgerecht en een hoofdgerecht, wekelijks wisselend

uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydraterbalanserat 70

FISH AND CHIPSpescatarian

22.50

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

SLOW COOKED SMOKY BEEF

23.50

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

GROENTE GYOZAvegetarian

19.50

vegetable gyoza — gevuld met groenten

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71

SOEP VAN HET MOMENT

SOEP

8.00

soup of the day — Wekelijks wisselende soep met ambachtelijk brood

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydraterbalanserat 77

BROOD MET TOPPING

5.50

bread with topping

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

FRIET MET MAYONAISEvegetarian

5.50

fries with mayonnaise

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater

VOORGERECHTEN

PATÉ VAN KIP EN KALF

13.50

chicken and veal pate — Met chutney van vijgen

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater

TARTAAR VAN AVOCADOvegetarian

16.50

avocado tartare — Met gepocheerd ei en luchtige hollandaisesaus

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

RILETTE VAN EEND

15.50

duck rillette — Met sinaasappel en brioche

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

KROKANTE FETAvegetarian

14.50

crispy feta — Met little gem en gerookte biet

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

GAMBA COCKTAILpescatarian

17.50

prawn cocktail — Met spicy mango en limoenmayonaise

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

HOOFDGERECHTEN

CITROEN POLDERHOEN

21.50

lemon polder chicken — Met dragon jus en krielen

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

EENDENBORST

22.50

duck breast — Met Madeira steranijs jus

uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

RIBEYE ANGUS

32.00

Met venkel en gepofte knoflook jus en limoenboter

uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

BLOEMKOOL STEAKvegetarian

19.50

cauliflower steak — Met witte kool rendang en groene curry saus

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

SHAKSHOUKA SEIZOENS GROENTENvegetarian

22.50

seasonal vegetable shakshouka — MMet gerookte labneh en brood

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74

VANGST VAN DE DAGpescatarian

29.50

catch of the day — Met bijpassend garnituur

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

BIJGERECHTEN

BROOD MET DIPSvegetarian

5.50

bread with dips

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

FRIETvegetarian

5.50

fries

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater

SALADEvegetarian

5.50

salad

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

BITES

RENDANG KROKET

4.50

rendang croquette

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

CROSTINI VAN DE DAG, 3 STUKS

5.50

Crostini of the day

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

BAYONNE IGP HAM

9.50

Bayonne ham

uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

DESSERTS

YUZU–CITROEN CRÉMEUX

9.50

Yuzu lemon cremeux — Met merengue en mint siroop

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 30

CHOCOLADE HAZELNOOT PRALINÉ

9.50

Chocolate hazelnut praline — Met tuiles en koffiegel

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 30

GUAVE PANNA COTTA

9.50

Guava panna cotta — Met chocolademousse en karamel

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 31

LUXE AARDBEIENSLOF

9.50

Luxury strawberries — met vanillemascarpone en citrus

uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 43

KAASPLANK

9.50

Cheese board — Kazen uit binnen en buitenland met chutney en notenbrood

uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

85veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har blomkålssteak och shakshouka. Det finns även orzosallad och ostronskivlingskroketter.

26 vegetariska och 2 veganska rätter av 53

86dia
scoreuppskattning

Många kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg mängd kolhydrater. Ribeye Angus och anksbröst är bra val.

32 diabetesvänliga · 57 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Mussenstraat 9, 1223 RB Hilversum
Öppettider: mån10:00–17:00
tis10:00–17:00
ons10:00–17:00
tor10:00–19:00
fre10:00–23:00
lör12:00–23:00
sönstängt
De keuken is op vrijdag / zaterdag geopend tot 21:30
Kontakt: +32353031381 info@ketelhuisaandewerf.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ketelhuisaandewerf.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Ketelhuis aan de Werf? Gör anspråk på din plats.