Restaurant Hindserhof - La cour de Hindisheim
rue de l’église 249, 67150 Hindisheim
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
GLACES & SORBETS
Une boule
3.00
one scoop of ice cream
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Deux boules
6.00
two scoops of ice cream
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
Trois boules
8.00
three scoops of ice cream
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Supplément chantilly
1.00
extra whipped cream
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
NOS GOURMANDISES
Assiette de 3 fromagesvegetarian
9.00
cheese plate
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Arrosage
3.00
dessert topping
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydrater
Crème brulée maison
8.00
crème brûlée
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Chocolat fondu
1.00
melted chocolate
uppskattning≈ 70 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondant au chocolat maison
9.00
chocolate fondant
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Noisettes torréfiéesvegan
0.50
roasted hazelnuts
uppskattning≈ 90 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chocolat liegeois ou Café liegeois
8.00
Liège coffee or chocolate
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 33
Caramel
0.50
uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydrater
Café gourmand
9.00
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
Thé gourmand
10.00
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
Dame blanche ou dame noire
8.00
dame blanche
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 35
Vacherin glacé minute
9.00
vacherin glacé — Deux boules de glace au romarin + glace/sorbet du moment ! choix, meringue et de la chantilly
uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 30
Coupe HINDSERHOF
7.00
Hindserhof ice cream sundae — 2 boules de glace Stratciatella, chantilly, caramel et noisettes
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Coupe DÉLICE
9.00
Délice ice cream sundae — 2 boules de glace caramel beurre salé, servies avec un café chaud et de la chantilly
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Coupe façon « KOUGLOF AU KIRSCH »
9.00
Kouglof ice cream sundae — 2 boules de glace vanille, raisins, kirsch et de la chantilly
uppskattning≈ 460 kcal48 g kolhydratertung 31
Tarte(s) du jour
7.00
tart of the day
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42
GLACES ARROSEES
Citron vert & Yuzu, Vodkavegan
9.00
lime yuzu sorbet with vodka
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 40
Citron vert & Yuzu, Limencellovegan
9.00
lime yuzu sorbet with limencello
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 40
Citron vert & yuzu, Tequila Volcanvegan
9.00
lime yuzu sorbet with tequila
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 40
Cerise, liqueur de Griottesvegan
8.00
cherry sorbet with cherry liqueur
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Cerise, Vodkavegan
9.00
cherry sorbet with vodka
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Cerise, Limencellovegan
9.00
cherry sorbet with limencello
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Cerise, Tequila volcanvegan
9.00
cherry sorbet with tequila
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Caramel, Rhum Eminente 3 ans
9.00
caramel ice cream with rum
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydratertung 42
Café, Baileys
8.00
coffee ice cream with Baileys
uppskattning≈ 320 kcal32 g kolhydratertung 35
Chocolat, Cointreau
8.00
chocolate ice cream with Cointreau
uppskattning≈ 330 kcal35 g kolhydratertung 35
Vanille, Rhum Eminente 3 ans
9.00
vanilla ice cream with rum
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydratertung 42
Café Alsacien glacé, Marc de Gewurtz Miclo
9.00
Alsatian iced coffee
uppskattning≈ 340 kcal35 g kolhydratertung 35
Forêt noire glacée, liqueur de Griottes Miclo
9.00
Black Forest ice cream
uppskattning≈ 360 kcal38 g kolhydratertung 35
Vanille, liqueur de Griottes Miclo
9.00
vanilla ice cream with cherry liqueur
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydratertung 42
Stracciatella, liqueur de Café
9.00
stracciatella ice cream with coffee liqueur
uppskattning≈ 320 kcal32 g kolhydratertung 35
Stracciatella, Amaretto
9.00
stracciatella ice cream with amaretto
uppskattning≈ 320 kcal32 g kolhydratertung 35
Abricot romarin, Ginvegan
9.00
apricot rosemary sorbet with gin
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 40
Abricot romarin, Vodkavegan
9.00
apricot rosemary sorbet with vodka
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 40
Abricot romarin, Tequila volcanvegan
9.00
apricot rosemary sorbet with tequila
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 40
Suggestions du moment - Entrées
Os à moelle et ses toasts
10.00
bone marrow with toast
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade César façon HINDSERHOF
21.00
Caesar salad
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Suggestions du moment - Plats
Filet de Kangourougluten_free
22.00
kangaroo fillet — sauce au Porto
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de canardgluten_free
duck breast — sauce au romarin
uppskattning≈ 720 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pluma IBERIQUEgluten_free
22.00
Iberian pluma — sauce au thym
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ribs de porc laquésgluten_free
22.00
glazed pork ribs — au miel
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Suggestions du moment - Desserts
Cookie mi-cuit aux pépites de chocolat
10.00
chocolate chip cookie — chocola fondu , glace vanille et chantilly
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydratertung 14
Ananas rôtivegetarian
9.00
roasted pineapple — Caramel et glace vanille
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 40
Entrées
Carpaccio de Betteravevegetarian
11.00
beetroot carpaccio — Chantilly au raifort, filet d’huile d’olive, éclats de noisettes torréfiées
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras façon HINDSERHOF
15.00
foie gras — Accompagné de son chutney et sa brioche
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydrater
Assiette de Pâté de Campagne
6.00
country pâté — Sur lit de salade
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Escargots à l'Alsacienne
10.00
Alsatian Snails — Beurre à l'ail et persil - par 6 ou 12pièces
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Charcuteries & Fromages
Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Planchette de fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planchette de charcuteries
18.00
Charcuterie Board
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartes flambées
Normale
11.00
Traditional Tarte Flambée — Base crème, lardons, oignons
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Gratinée
12.00
Gratin Tarte Flambée — Normale + emmental
uppskattning≈ 980 kcal65 g kolhydrater
Munster
13.00
Munster Tarte Flambée — Normale + munster
uppskattning≈ 1020 kcal65 g kolhydratertung 44
Champignons
12.00
Mushroom Tarte Flambée — Normale + champignons
uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydrater
Champignons gratinéevegetarian
13.00
Gratin Mushroom Tarte Flambée — Gratinée + champignons
uppskattning≈ 1010 kcal68 g kolhydrater
Beurre maître d’hôtel
12.00
Maître d'Hôtel Butter Tarte Flambée — Normale + beurre maître d’hôtel (maison)
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Chèvre Mielvegetarian
13.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Normale + chèvre et miel
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Tarte flambée spéciale 2 demies au choix
13.00
Special Tarte Flambée (Half and Half) — Normale + chèvre et miel
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Nos Salades
Douceur de Chèvre et Mielvegetarian
10.00
Goat Cheese and Honey Salad — Salade verte, Toasts de chèvre fondant, filet de miel, vinaigrette balsamique
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roquefort & Noisettesvegetarian
10.00
Roquefort and Hazelnut Salad — Salade verte, Brisures de roquefort, éclats de noisettes, vinaigrette
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Trésors de la Merpescatarian
23.00
Seafood Treasure Salad — Salade verte, Gambas rôties, noix de Saint-Jacques snackées, sandre grillé, vinaigrette balsamique
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade de Gambas aux Orangespescatarian
22.00
Prawn and Orange Salad — Salade verte, Gambas poêlées minute, oranges fraîches, vinaigrette balsamique
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterbalanserat 74
Salade de la Cour
17.00
Court Salad — Salade verte, magret fumé, foie gras de canard, saumon fumé, jambon forêt noire, vinaigrette
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les Galettes
Galettes de Pommes de Terre au Saumon fumépescatarian
10.00
Potato Pancakes with Smoked Salmon — Crème de raifort douce, accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Munstervegetarian
9.00
Potato Pancakes with Munster Cheese — Accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydrater
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Munster et Jambon Forêt-Noire
10.00
Potato Pancakes with Munster and Black Forest Ham — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
uppskattning≈ 560 kcal35 g kolhydrater
Galettes de Pommes de Terre gratinées au au Roquefortvegetarian
9.00
Potato Pancakes with Roquefort — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Roquefort et Jambon Forêt-Noire
10.00
Potato Pancakes with Roquefort and Black Forest Ham — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
uppskattning≈ 570 kcal35 g kolhydrater
Galettes à la Grecquevegetarian
10.00
Greek Potato Pancakes — Feta, tomates, salade verte et tzatziki
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Galettes chèvre, miel et lardons
10.00
Potato Pancakes with Goat Cheese, Honey and Bacon — Accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes, lardons grillés et chèvre chaud
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydrater
Burgers
Le Classique
21.00
Classic Burger — Steack haché, salade, tomates, compotée d’oignons, cheddar et sauce Hindserhof
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
L’Alsacien
22.00
Alsatian Burger — Steack haché, salade, tomates, compotée d’oignons, munster et sauce Hindserhof
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Le Chèvre Miel
22.00
Goat Cheese and Honey Burger — Steak haché, chèvre, miel, salade et compotée d’oignons
uppskattning≈ 870 kcal60 g kolhydrater
Le Grec
22.00
Greek Burger — Poulet façon GYROS, feta, tomates, compotée d’oignons et sauce tzatziki
uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydrater
Viandes
Filet Mignon de Porc
21.00
Pork Tenderloin — Cuisson basse température et sa sauce crème et champignons
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Suprême de Poulet Jaune
22.00
Chicken Supreme — Nappé d’une sauce onctueuse aux champignons
uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cordon Bleu de Poulet à l’emmental
22.00
Chicken Cordon Bleu — Avec du jambon blanc, sauce crème aux champignons
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Rognons de Veau poêlés
22.00
Pan-seared Veal Kidneys — Sauce crème à la moutarde ancienne, champignons sautés
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poissons
Choucroute aux Poissons : Filet de Sandre, Noix de Saint-Jacques et Gambaspescatarian
25.00
Fish Choucroute — Noix de Saint-Jacques, servies avec une sauce au Crémant d’Alsace accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gambas poêléespescatarian
23.00
Pan-seared Prawns — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de sandre grillépescatarian
22.00
Grilled Pike-perch — servi avec des légumes croquants et une sauce au crémant
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Spécialités Alsaciennes
Choucroute Garnie « Maison Lepic »
22.00
House Choucroute Garnie — Recette traditionnelle à l’Alsacienne, choucroute IGP et cinq viandes savoureuses
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Jambonneau sur Choucroute
21.00
Pork Knuckle with Choucroute — Jambonneau moelleux, choucroute tiède et pommes de terre vapeur
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bouchée à la Reine
22.00
Croûte feuilleté pur beurre du boulanger, garnie de veau, poulet fermier, quenelles de veau & petits champignons
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydrater
Fromage & Desserts
Chocolat / Café liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or Coffee Liégeois
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Kouglof glacé au kirchvegetarian
9.00
Kuglof Ice Cream with Kirsch — Maison Miclo Grande Réserve
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 34
PLANCHETTES POUR 2/3 PERSONNES
Mixte Charcuteries & fromages
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Platter
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Charcuteries
18.00
Charcuterie Platter
uppskattning≈ 580 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GALETTES
Galette à la grecquevegetarian
10.00
Greek Potato Pancake — Feta, tomates, salade verte et tzatziki
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
VIANDES
Filet Mignon de Porc
22.00
Pork Tenderloin — Cuisson basse température et sa sauce crème et champignons
uppskattning≈ 510 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Rognons de Veau poîlés
21.00
Pan-seared Veal Kidneys — Sauce crème à la moutarde ancienne, champignons sautés
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SPECIALITES ALSACIENNES
Bouchées à la reine
22.00
Croúute feuilleté pur beurre du boulanger, garnie de veau, poulet fermier, quenelles de veau & petits champignons
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydrater
POISSONS
Noix de Saint-Jacques
25.00
Scallops with Crémant d'Alsace sauce — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace, accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
Gambas poîlées
23.00
Sautéed King Prawns with Crémant d'Alsace sauce — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace, accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85
Stämmer den här menyn fortfarande?
60veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med ostar
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns sallader med roquefort och nötter samt tarts flambée med getost och honung. Till efterrätt serveras grillad ananas.
27 vegetariska och 11 veganska rätter av 102
85dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Rik på protein och sallader
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många alternativ med låga kolhydrater. Det finns ett brett utbud av kött och färska sallader.
36 diabetesvänliga · 101 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue de l’église 249, 67150 Hindisheim
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33389961741 contact@hindserhof.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hindserhof.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Restaurant Hindserhof - La cour de Hindisheim? Gör anspråk på din plats.