Die Sauhütte - Corvin Duhme
Dorfstrasse 7 7, 27432 Hipstedt
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Kaffee und Kuchen
Kaffee und Kuchen
7.50
Coffee and Cake
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 41
Kaffee und 2 St�ck Kuchen
10.50
Coffee and Cake
uppskattning≈ 800 kcal95 g kolhydratertung 30
1 Stück Torte (Tagesangebot)
4.00
Cake slice
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
1 Stück Blechkuchen (Butterkuchen mit Guss)
2.50
Butter cake
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 42
Brotteller
11.00
Bread, Sausage and Game Ham Platter — 3 Scheiben gem. Brot, Wurst und Schinken von Wild aus Hipstedter Jagd, Hausmacherwurst
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
Eis
3 Kugeln Vanille-Eis mit heißer Schokoladensauce
5.60
Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate Sauce
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 32
1 Kugel Vanille-Eis in Orangensaft
3.30
Vanilla Ice Cream in Orange Juice
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Eierlikör
5.90
Ice Cream with Egg Liqueur
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 31
2 Kugeln Eis nach Wahl mit Schokolinsen
2.60
Ice Cream with Chocolate Lentils
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
3 Kugeln Eis nach Wahl
3.90
Ice Cream
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Früchten
5.40
Ice Cream with Fruit
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Nuss-Knacker
3.90
Nut Ice Cream Trio — Je eine Kugel Haselnuss-, Vanille- und Walnuss-Eis
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
3 Kugeln Vanille-Eis
5.40
Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Festlichkeiten ab 10 Personen
Forellenessen
24.00
Smoked Trout with Potato Salad — Geräucherte Forelle mit Kartoffelsalat sa� (eigene Forellen - fangfrisch - selbst geräuchert)
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bratenmenü 1
26.00
Roast Meat Platter — Rinderschmorbraten, Spießbraten oder Gyrosbraten, Kasseler Braten, Champignonscheiben und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Gemüse der Saison, Salatbeilage
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
Bratenmenü 2
26.00
Cream Roast Platter — Sahnebraten oder Kutschenbraten Kasseler Braten gefüllter Putenrollbraten, Champignonscheiben und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Tsatsiki, Salatbeilage
uppskattning≈ 980 kcal60 g kolhydrater
Wild-Essen
28.00
Game Roast — Braten aus der Keule, wahlweise Rehwild, Damwild oder Wildschwein, Knödel und Salzkartoffeln mit Soße, Rosenkohl, Rotkohl oder Speckbohnen, Birne + Preiselbeeren
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
Damwildkalb
28.00
Grilled Fallow Deer Calf — zart, kross, sa�ig, im Spezialofen vor Ort gegrillt mit Bratkartoffeln, Salat, Tsatsiki und Brot
uppskattning≈ 800 kcal50 g kolhydraterbalanserat 71
Spanferkelessen
28.00
Grilled Suckling Pig — (Frischling –Wildschwein) zart, kross und saftig vor Ort gegrillt, Bratkartoffeln, Salat, Tsatsiki und Brot
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Spanferkelmenü
25.00
Suckling Pig Menu — Spanferkel, zart, kross und saftig, im Spezialofen vor Ort gegrillt, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Ofenrotkohl oder Sauerkraut, Bunter gemischter Salat, Tsatsiki, Senf, Meterbrot
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydraterbalanserat 72
Grillen
23.00
Mixed Grill — Schweinenacken, - Lachse,- Bauch, Putenfilet, Hähnchennuggets auf großem Holzgrill vor Ort, Bratwurst mehrere Sorten, 2 Salate, Dressing und Soßen, Tsatsiki und Brot
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Wildbratwurst
28.00
Game Sausage
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gulaschessen
22.00
Beef and Pork Goulash — Gulasch aus Rind- und Schweinefleisch, Salzkartoffeln und Spiralnudeln, Rotkohl und Gemüse der Saison
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Rouladenessen
26.00
Beef Roulade — Rinderroulade aus der Oberschale, Salzkartoffeln und Rouladensoße, Rotkohl und Rosenkohl, Salatbeilage
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Schlemmermenü
28.00
Gourmet Meat Platter — Spießbraten, Gyrosbraten, Hähnchenbrustfilet in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken, Schweinemedaillons in Kräutersahnesoße mit Miniatur- Champignons, Röstkartoffeln, Sahnespeckkartoffeln gemischte Gemüseplatte Rucola Salat mit Schafskäsewürfel gemischter Salat, Remoulade, Tsatsiki
uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Grünkohlessen
25.00
Kale and Sausage Dish — Grünkohl, Salzkartoffeln und Röstkartoffeln, Kasseler Braten und Kasseler Bauch, Kohlwurst und Pinkelwurst
uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Schnitzelbuffet
23.00
Schnitzel Buffet — Partyschnitzel vom Schwein, Hähnchenschnitzel, Jägersoße oder Champignonscheiben und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Salatbeilage oder Kaisergemüse
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Spezialbuffet (kalt und warm)
30.00
Special Mixed Buffet — Hähnchenbrustfilet und Schweinefilet auf Gemüsebe�, Spießbraten, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Gemüsegratin und bunter Gemüsereis, Salatbuffet mit hausgemachtem Joghurtdressing Fischdelikatessenauswahl z.B. Makrele, Lachs, Forelle, Schweinefiletmedaillons, Partyfrikadellen, Hähnchennuggets buntes Käsebre� und Käsefruchtspieße, Tomate- Mozzarella auf frischen Basilikumkräutern, Schinkenröllchen mit Spargel, Schinken mit Melone (Schinken- Melone-Spieße), bunter Brotkorb mit Bu�erplatte
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
Störtebekerbuffet (kalt)
25.00
Störtebeker Cold Buffet — Fischdelikatessenauswahl z.B. mit Makrele, Lachs oder Forelle, Schweinefiletmedaillons, Partyfrikadellen, Hähnchennuggets buntes Käsebre� und Käsefruchtspieße, Schinken mit Melone, Schinkenröllchen mit Spargel, gefüllte Eier hausgemachte Salatspezialitäten, Bratenaufschni�, Edelschinken, Hackepeter-Igel Remouladensoße, Bunter Brot- und Brötchenkorb mit Butterpla�e
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Suppen
Hochzeitssuppe
11.00
Wedding Soup
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Gulaschsuppe
12.00
Goulash Soup
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gyrossuppe
12.00
Gyros Soup
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Erbsensuppe
11.00
Pea Soup
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 87
Speisekarte Für Festlichkeiten ab 10 Personen
Grillen mit Steaks von Dam – und Rotwild Wildbratwurst
28.00
Game Steaks and Sausage
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Stämmer den här menyn fortfarande?
0veggie
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Endast desserter och kakor
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn består främst av kött och fisk. Det finns alternativ som Vanille-Eis och kakbitar.
0 vegetariska och 0 veganska rätter av 35
68dia
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Proteinrika alternativ på menyn
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter och soppor. De flesta av dessa rätter gäller för grupper på 10 eller fler personer.
11 diabetesvänliga · 35 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Dorfstrasse 7 7, 27432 Hipstedt
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +494768353 hjmatern@t-online.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferienwohnung-matern.de/sauhuette/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %
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