11 Bar & Kitchen

marktplein 11, 2132da hoofddorp

Stängt nu · öppnar 11:00

bar food€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BAR BITES TOT 22:00

Pimientos de Padrón (V)vegetarian

9.50

Padrón peppers

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Edamame boontjes (V)vegetarian

9.50

Edamame beans — Keuze uit: umami (spicy) / zeezout

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86

Chicken wings 6st.

11.50

Chicken wings

uppskattning≈ 540 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Serranoham

12.50

Serrano ham

uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Yakitori 6st.

12.50

Yakitori

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Borrelplank

27.50

Snack platter — Brood met dip, pimientos de Padrón, 2 bitterballen, 2 KaasTengels, 4 yakitori en serranoham.

uppskattning≈ 1450 kcal65 g kolhydratertung 31

VOORGERECHTEN VEGA

Gegrilde preivegetarian

24.50

Grilled leek — Met currysaus, parelcouscous en notencrumble

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Burrata (V)vegetarian

15.00

Burrata — Burrata met tomaat, basilicum en balsamico

uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kroketten (V)

12.50

Croquettes — Twee kroketten van rundvlees of vega, geserveerd met mosterd

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

VOORGERECHTEN

Steak tartaar Chef’s choice

15.50

Steak tartare — Klassiek geserveerd met truffelmayonaise

uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Oesterspescatarian

3.50

Oysters — klassiek met rode wijnazijn & sjalot

uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Mosselenpescatarian

16.50

Mussels — Met mosselgroenten, witte wijn, boter en brood met dip

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterbalanserat 70

Rundercarpaccio

15.50

Beef carpaccio — Met Grana Padano, kappers, pittenmix en truffelmayonaise

uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Beef tataki Chef’s choice

14.50

Beef tataki — Met ponzu en knoflookchips

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gamba's pil pilpescatarian

15.50

Gambas pil pil — Pittige gamba’s in knoflookolie

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tonijn tatakipescatarian

15.00

Tuna tataki — Met wakame en spicy mayonaise

uppskattning≈ 290 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

HOOFDGERECHTEN VAN DE MIBRASA GRILL

Steak sandwich Chef’s choice

16.50

Steak sandwich — Entrecôte met cheddar en truffelmayonaise

uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater

Biefstuk 200g | Ierland Chef’s choice

25.00

Sirloin steak — Geserveerd met seizoensgroenten

uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Rib-eye 220g | Uruguay

32.50

Rib-eye steak — Geserveerd met seizoensgroenten

uppskattning≈ 640 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Entrecôte 220g | Schotland

29.50

Entrecôte steak — Geserveerd met seizoensgroenten

uppskattning≈ 610 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Zalmfiletpescatarian

24.50

Salmon fillet — Met gegrilde venkel, wortel, gepofte tomaat en hollandaisesaus

uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Tonijnsteakpescatarian

29.50

Tuna steak — Met gegrilde spitskool, gepofte tomaat, wortel en ponzu

uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90

Chicken thigh satay

22.50

Met satésaus, gebakken uitjes en atjar

uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Mosselen Chef’s choicepescatarian

28.50

Mussels — Met mosselgroenten, witte wijn, boter en brood met dip

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Beef shortrib | To share

79.00

Beef shortrib — Met gegrilde groenten, jus de veau, chimichurri en friet

uppskattning≈ 1200 kcal65 g kolhydrater

SALADES

11 Caesar salade Chef’s choice

18.50

Caesar salad — Met entrecote, Romaine, little gem, Parmezaanse kaas, honingmosterd en Caesar dressing

uppskattning≈ 780 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Rundercarpaccio salade

18.50

Beef carpaccio salad — Met Grana Padano, kappers, pittenmix en truffelmayonaise

uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Burrata salade (V)vegetarian

18.50

Burrata salad — Met tomaat, antiboise en balsamico

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

BURGERS & RIBS

Black Angus burger

21.50

Met bacon, cheddar, uienchutney en barbecuesaus

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Kipfiletburger

21.50

Chicken burger — Met cheddar, uienringen en BBQ of Spicy mayonaise

uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater

Spareribs

27.50

Spicy met lente-ui, sesam knoflooksaus en cocktail saus

uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydrater

SIDES

Friet mayonaise

5.50

Fries with mayonnaise

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater

Zoete aardappel friet truffelmayonaise

7.00

Sweet potato fries

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater

Friet Parmezaan truffelmayonaise

6.50

Parmesan fries

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 44

Gemengde saladevegetarian

6.00

Mixed salad

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gegrilde groenten van de Mibrasavegetarian

7.50

Grilled vegetables

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Edamame boontjesvegetarian

7.50

Edamame beans — umami (spicy) / zeezout

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

KIDS

Spareribs, kipkrokantjes of mini frikandelletjes

12.00

Kids ribs or chicken — Met friet, mayonaise en appelmoes

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

DESSERTS

Sgroppino

9.00

Citroen sorbet ijs met prosecco en vodka

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 39

Crema Catalana

9.50

Spaanse sinaasappel crème brûlée en sinaasappel sorbet

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34

Pornstar heaven

9.50

Passion fruit dessert — Passievrucht met vanille mascarpone en passievruchtijs

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34

Blondie

9.50

Met frambozengel en kokosijs

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30

Dame blanche

9.50

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29

American cheesecake

9.50

wisselende cheesecake

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydratertung 25

SILVER MENU

49.50

Inclusief friet

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65

Kippendij saté

Chicken thigh satay — satésaus | gebakken uitjes | atjar

uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Biefstuk 200g

Sirloin steak — Ierland seizoensgroente

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Vega burgervegetarian

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Cheesecake

wisselende cheesecake

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydratertung 25

Upgrade 4-gangen p.p. chefs soep

7.00

Chef's soup

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Uitbreiding p.p. brood

2.00

Bread

uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydrater

Uitbreiding p.p. salade

2.00

Salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

GOLD MENU

54.50

Fries — Inclusief friet

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65

Beef tataki

ponzu | knoflookchips | bosui

uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Entrecôte 220g

Entrecôte — Schotland seizoensgroente

uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Rib-eye 220g

Rib-eye — Uruguay seizoensgroente

uppskattning≈ 700 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Shared platter

Dessert Platter — mix van verschillende desserts

uppskattning≈ 1200 kcal120 g kolhydratertung 31

VOORGERECHT

Garlic bread

uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater

Zalm gravlax ingelegd in rode bietpescatarian

Salmon Gravlax

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Steak tartaar met beenmerg

Steak Tartare

uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Wortel gravlax met kruidentuintjevegan, vegetarian

Carrot Gravlax

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

SOEP

Gerookte maïssoep

Smoked Corn Soup

uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

HOOFDGERECHT

Hertenbiefstuk met mousseline, rodekool en rode wijn reductie

Venison Steak

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterbalanserat 73

Kabeljauw met saffraan beurre blancpescatarian

Cod with Saffron Beurre Blanc

uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Geroosterde knolselderij steakvegan, vegetarian

Roasted Celeriac Steak

uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

DESSERT

Sticky toffee met cider sabayon

65.00

Sticky Toffee Pudding

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 22

Stämmer den här menyn fortfarande?

56veggie
scoreuppskattning

Några vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har ugnsrostad selleristeak och burratasallad. Det finns även pimientos de Padrón och edamame.

11 vegetariska och 2 veganska rätter av 66

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: marktplein 11, 2132da hoofddorp
Öppettider: mån11:00–01:00
tis11:00–01:00
ons11:00–01:00
tor11:00–01:00
fre11:00–01:00
lör11:00–01:00
sön11:00–01:00
Kontakt: +32850879492 info@11hoofddorp.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 11hoofddorp.nl/

Äger du 11 Bar & Kitchen? Gör anspråk på din plats.