tillbaka till sök

Proeflokaal De Polderboom

Marktplein 31, 2132 DA Hoofddorp

Öppet nu · till 00:00

caf退€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Bites
RUNDVLEES BITTERBALLEN 8 ST
11.00
beef bitterballen
uppskattning≈ 640 kcal32 g kolhydrater
GYOZA’S MET KIP 6 ST
13.50
chicken gyoza
uppskattning≈ 360 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
OOSTERSE CHICKEN BITES 6 ST
13.50
oriental chicken bites
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
VLAMMETJES 8 ST
10.50
vlammetjes
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater
MINI FRIKANDELLETJES 8 ST
8.00
mini frikadellen
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
TORPEDO GARNALEN 8 ST
12.75
shrimp torpedoes
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
GEMENGD BITTERGARNITUUR 10 ST
13.50
mixed bittergarnituur
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Vegetarian
SPANAKI BITTERBALLEN 8 STvegetarian
11.00
spinach bitterballen
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
KAASTENGELS 8 STvegetarian
10.50
cheese sticks
uppskattning≈ 540 kcal40 g kolhydrater
MINI KAASSOUFLÉ’S 8 STvegetarian
8.50
mini cheese soufflés
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater
MINI LOEMPIA’S 8 STvegetarian
8.00
mini spring rolls
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater
VEGA BITTERGARNITUUR 10 STvegetarian
13.50
veggie bittergarnituur
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater
Homemade
VERSE FRITESvegan, vegetarian
6.00
french fries
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
TRUFFEL FRITESvegetarian
8.50
truffle fries
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 44
BREEKBROOD MET DIPS
7.95
break bread with dips
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydrater
GARLIC BREADvegetarian
7.95
uppskattning≈ 400 kcal42 g kolhydrater
De Polderboom Specials
NACHO’Svegetarian
14.50
nachos — MET GESMOLTEN KAAS, GUACAMOLE, CRÈME FRAÎCHE EN TOMATEN SALSA
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
CAMEMBERT UIT DE OVENvegetarian
14.50
baked camembert — MET STROOP, BROOD EN TOAST
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
te delen hoofdgerechten
KNOFLOOKBROOD MET KAASvegetarian
7.95
garlic bread with cheese
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
MELANZANEvegetarian
21.50
met aubergine, tomaat, pesto en mozzarella
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
CATCH OF THE DAYpescatarian
verse vis van de dag met bijpassend garnituur
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
voorgerechten
GEROOSTERDE POMODORISOEPvegetarian
9.50
roasted tomato soup — huisgemaakte tomatensoep geserveerd met brood en frites
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydrater
CARPACCIO
14.75
met truffelmayonaise, tomaat, parmezaan, pijnboompitten en rucola
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
STEAK TARTAAR
14.75
steak tartare — met kappertjes, rode ui, augurk en onze huisgemaakte tartaarsaus
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BURRATAvegetarian
14.50
met pijnboompitten, pesto en verse cherrytomaten met little gem
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GAMBA PIL PILpescatarian
15.75
gamba’s in pittige knoflookolie, rode peper en brood met truffelmayonaise
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
CHAMPIGNONS AÏOLIvegetarian
12.50
mushrooms aioli — gebakken champignons in knoflookroomsaus, geserveerd met brood
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
hoofdgerechten
POLDERBOOM STEAK
24.50
malse biefstuk gebakken in roomboter
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
RIBFINGERS VAN HET IBERICO VARKEN
25.50
iberico pork ribfingers — met rodekoolsalade, honing-teriyaki, groente en frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
SATÉ VAN KIPPENDIJEN
22.50
chicken satay — saté van de grill met atjar, satésaus, kroepoek en frites
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydrater
KIMCHI BURGERvegetarian
24.50
zoetzure groente, srirachamayonaise and frites
uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater
TRUFFEL BURGER
19.50
truffle burger — met truffelmayonaise, little gem, tomaat en bacon, geserveerd op een black bun met frites
uppskattning≈ 980 kcal80 g kolhydrater
desserts
HUISGEMAAKTE CHEESECAKEvegetarian
9.50
homemade cheesecake — van framboos en chocolade-frambozenijs
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
9.50
crème brûlée — van koffie, vanille en een vleugje sinaasappel, met witte chocolade-ijs
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 26
DAME BLANCHE MET EEN TWISTvegetarian
9.50
dame blanche — vanille-ijs met warme chocoladesaus, maar dan nét even anders
uppskattning≈ 510 kcal45 g kolhydratertung 29
pOlderbOOm menu
pOlderbOOm menu
44.50
3 gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
lunch specials
POLDERBOOM SPECIAL
15.75
polderboom special baguette — stokbroodje uit de oven, gevuld met pikant gehakt, champignons, ui, paprika en twee soorten kaas
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
TOM KHA KAI
9.50
met kip, bosui, verse rode peper en kokosmelk (ook vega V)
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
TUNA MELTpescatarian
14.75
stokbroodje uit de oven met tonijn, cheddar, ui en kappertjes
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
KROKETTEN
13.50
beef croquettes — twee rundvleeskroketten met brood en alades mosterd (ook vega V)
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
BOERENOMELET
14.50
farmer's omelette — met spek, ham, kaas, champignon en ui
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
lunch salades
CAESER ‘DE POLDERBOOM’
19.50
caesar salad — met spek, kip, ei en Caeser dressing
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
RICHEpescatarian
23.50
riche salad — frisse salade met sesamdressing en gerookte vissoorten
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
TONIJNSALADEpescatarian
14.50
tuna salad — met kappertjes, rode ui en ei
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
lunch sandwiches
TOSTI’S
7.00
toasts — keuze uit kaas of ham & kaas
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

71veggie
scoreuppskattning

Bred selection vegetariska förrätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Här finns rätter som spanaki bitterballen och burrata. Som huvudrätter serveras melanzane och kimchi burger.

19 vegetariska och 1 veganska rätter av 45

69dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och sallader. De flesta serveras med kolhydratrika tillbehör som pommes frites eller bröd.

14 diabetesvänliga · 45 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Marktplein 31, 2132 DA Hoofddorp
Öppettider
mån11:30–00:00
tis11:30–00:00
ons11:30–00:00
tor11:30–00:00
fre11:30–01:00
lör11:30–01:00
sön11:30–00:00
Keuken ma/zo van 11:30 tot 22:30 uur.
Kontakt
+31235763418 info@depolderboom.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depolderboom.nl/

Äger du Proeflokaal De Polderboom? Gör anspråk på din plats.