tillbaka till sök

Brasserie Het Nieuwe Jachthuis

Hoog Soeren 55, 7346 AC Hoog-Soeren

Öppet nu · till 21:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BROTE SUPPEN
Geräucherter Lachs
16.00
Smoked Salmon — Kräutermayonnaise, eingelegtes Gemüse, Fenchel und Kräuteröl und Lauch Kräuter-Crumble
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tomatensuppe
8.00
Tomato Soup
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Senfsuppe
8.00
Mustard Soup — Speckwürfel und Lauch
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio
16.00
Beef Carpaccio — Dry-aged Rindercarpaccio, Trüffelmayo, getrocknete Tomate, Rucola, Parmesan und Kernemix
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Stracciatella di burratavegetarian
16.00
Burrata Stracciatella — Geröstete Tomaten, Balsamico-Crema, eingelegtes Gemüse, Basilikumöl und Pistazien-Crumble
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
MITTAGSTELLER
Pulled Chicken
15.00
Jambalaya-Sauce, eingelegtes Gemüse, Frühlingszwiebel
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Fischpescatarian
19.50
Fish Platter — Brot mit Garnelenkrokette, Brot mit Lachs, Eiersalat und knusprige Zwiebeln
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Hühnerleber
14.00
Chicken Liver — Speck, Zwiebel und mit Vieux abgelöscht
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fleisch
18.50
Meat Platter — Brot mit Rindfleischkrokette, Brot mit Carpaccio, Eiersalat
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Rinderschmorgericht
15.00
Beef Stew — Eingelegtes Gemüse, knusprige Zwiebel, Piccalilly-Mayo und Frühlingszwiebel
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Vegetarischvegetarian
18.50
Vegetarian Platter — Brot mit vegetarischer Krokette, Brot mit Burrata, Eiersalat
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydrater
HAUPTGERICHTE
Eggs Benedict
16.00
Pochierte Eier auf Brioche mit Hollandaise
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
Handwerkliche Kroketten
13.00
Artisan Croquettes — 2 handwerkliche Kroketten auf Brot: Rindfleischkroketten, vegetarische Kroketten oder Garnelenkroketten
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydrater
Auf der Haut gebratener Lachspescatarian
26.00
Pan-seared Salmon — Zitronen-Dill Beurre Blanc
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Jachthuisburger
22.50
Jachthuis Burger — Gegrillter Black-Angus-Burger, Cheddar, eingelegte rote Zwiebel, Gewürzgurke, Kopfsalat, Tomate, Jachthuis-Burgersauce und Pommes
uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater
VORSPEISEN
Jachthuis Brotplatte
8.00
Bread Platter — Verschiedene Dips
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Thunfisch-Tatakipescatarian
15.00
Tuna Tataki — Asiatisches Dressing, Little Gem, Furikake-Crunch, Kräutermayonnaise, knusprige Zwiebel und Frühlingszwiebel
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Knusprige Garnelenpescatarian
14.00
Crispy Shrimp — 3 knusprige Garnelen, Salat, eingelegte Zwiebeln, Chili-Mayo und asiatischer Dip
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
HAUPTGERICHTE (Abend)
Gegrilltes Entrecote (225 g)
31.50
Grilled Entrecôte — Pfeffersauce
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gegrillte Hähnchenkeule
22.00
Grilled Chicken Leg — Jachthuis Geflügeljus
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Vegetarischer Eintopfvegan, vegetarian
21.00
Vegetarian Stew — Auf Jackfruit-Basis
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
JACHTHUIS SPEZIALITÄTEN
Jachthuis Rinderschmorgericht
22.00
Jachthuis Beef Stew — Rinderschmorgericht mit Zwiebel, Karotte, Staudensellerie und eigener Gewürzmischung
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
DESSERT
Dame blanche 2.0
9.50
Dame Blanche — Vanilleparfait mit warmer Schokoladensauce, Schokoladen-Crumble und Schlagsahne
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydratertung 25
Pina colada tiramisu
10.00
Ananaskompott, Jachthuis-Crumble und Saisoneis
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 37
Panna cotta aus weißer Schokolade
10.00
White Chocolate Panna Cotta — Passionsfrucht-Gel, Mangokompott, Jachthuis-Crumble und Saisoneis
uppskattning≈ 580 kcal58 g kolhydratertung 29
Erdbeer-Bavarois
10.00
Strawberry Bavarois — Erdbeerkompott, Vanille-Baiser und Saisoneis
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 39
Limoncello-Cheesecake
10.00
Limoncello Cheesecake — Jachthuis-Crumble, Vanillemousse und Saisoneis
uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydratertung 25
KINDERKARTE
Kleine Tomatensuppe
5.00
Kids Tomato Soup — Mit einem Brötchen zum Dippen
uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydrater
Kindermenü Frikandel
10.00
Kids Frikandel — Frikandel, Pommes, Mayo und Apfelmus
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Kindermenü Krokette
10.00
Kids Croquette — Rindfleischkrokette, Pommes, Mayo und Apfelmus
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Kindermenü vegetarischvegetarian
10.00
Kids Vegetarian Menu — Vegetarische Krokette oder KaasTengels, Pommes, Mayo und Apfelmus
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Raketen-Wassereis
2.50
Rocket Ice Pop — Das bekannte Raketen-Eis
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
Kinder-Eisbecher
7.00
Kids Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis mit Schlagsahne
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 35
SNACKS ZUM TEILEN
Jachthuis Brot
8.00
Jachthuis Bread — Verschiedene Dips
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Unsere Genussplatte
12.00
Platter of Cheese and Charcuterie — Verschiedene Käse- und Wurstsorten mit Senf-Mayo
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gemischte Nüssevegan, vegetarian
4.00
Mixed Nuts — Gemischte Biernüsse
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bitterballen (6 / 10)
10.00
Bitterballen — Rindfleisch-Bitterballen mit grobem Senf
uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
KaasTengels (8)vegetarian
10.00
KaasTengels — Käsestangen mit Chilisauce
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt
Luxus-Bittergarnitur (9)pescatarian
15.00
Luxury Bittergarniture — Garnelen, Gyoza und Bitterballen mit grobem Senf und Chilisauce
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Pommesvegan, vegetarian
6.00
Fries — Mit Mayonnaise
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater
Nachosvegetarian
12.00
Cheddarsauce, Guacamole, Creme fraiche und Tomatentapenade
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Loaded Chicken Fries
16.50
Pulled Chicken, Jambalaya-Sauce, eingelegte rote Zwiebel, Frühlingszwiebel und knusprige Zwiebel
uppskattning≈ 920 kcal80 g kolhydrater
Loaded Chicken Nachos
16.00
Cheddarsauce, Pulled Chicken, Jambalaya-Sauce, knusprige Zwiebeln, Frühlingszwiebel, Guacamole, Creme fraiche und Tomatentapenade
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydratertung 42
Trüffelpommesvegetarian
12.00
Truffle Fries — Pommes, Trüffelsauce, Parmesan und Rucola
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Gemüse-Gyoza (6)vegetarian
10.00
Vegetable Gyoza — Knusprige Gyoza mit Chilisauce
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
KUCHEN
Apfelkuchen
6.00
Apple Cake
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Jachthuis-Törtchen
6.50
Jachthuis Tartlet
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41
Saisonkuchen
Seasonal Cake — wechselnd
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

58veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har tomatsoppa och stracciatella di burrata. Som huvudrätt finns en vegetarisk gryta på jackfruit och grönsaksgyoza.

10 vegetariska och 3 veganska rätter av 48

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Gegrilltes Entrecote innehåller 10 g kolhydrater.

21 diabetesvänliga · 48 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Hoog Soeren 55, 7346 AC Hoog-Soeren
Öppettider
mån—
tis11:00–21:00
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lör11:00–22:00
sön11:00–22:00
keuken: 12:00 - 20:00 (Tue-Fri). keuken: 12:00 - 21:00 (Sat-Sun). In de schoolvakanties zijn wij de maandagen open
Kontakt
+32555191397 info@brasseriehetjachthuis.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehetjachthuis.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 99 %

Äger du Brasserie Het Nieuwe Jachthuis? Gör anspråk på din plats.