tillbaka till sök

Chantebise 2100

1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez

Stängt nu · öppnar ons 09:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES ET SALADES
Plateau de charcuterie Alpine et tomme de Savoie
39.20
Alpine charcuterie and Savoie cheese board — pour 2 à 4 personnes
uppskattning≈ 1800 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
L’irrésistible Transalpine et ses gressins
26.00
Transalpine salad with burrata and smoked bacon — Mesclun, mozzarella Burrata, lard fumé, tomates confites, pignons, basilic, crème de balsamique, gressins, aubergine confite
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Caesar
23.30
Caesar salad with crispy chicken — Mesclun, tomate, poulet croustillant, maïs, fromage provolone, œuf, croûtons, huile de sésame, oignons croustillants
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydrater
La Veggievegan, vegetarian
24.50
Veggie salad with rice noodles — Chou chinois, pousse de soja, carotte rapée, coriandre, cacahuette, nouille de riz, courgette, edamame, poivron confit, assaisonnement soja et huile de sesame
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
La Norvégienne
25.70
Norwegian salad with smoked salmon — Mesclun, saumon fumé par nos soins, pamplemousse, tomates, blinis, huile d’olive citron, ricotta aux agrumes
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater
Gaufre et son saumon gravlax, mesclun et ricotta citron
25.70
Waffle with gravlax salmon
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydrater
Soupe à l’oignon traditionnelle, croûtons et fromage
14.70
Traditional onion soup
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydraterbalanserat 73
VIANDES
Hamburger des cimes maison
29.90
Homemade mountain burger — Pain maison aux céréales, compotée d’oignons, bœuf poêlé, salade, tomate, fromage d’Abondance, frites
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Ribs de bœuf braisé pomme de terre au four et crème
34.90
Braised beef ribs
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Entrecôte simmenthal grillée (env. 400 g)
38.60
Grilled Simmenthal entrecote
uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare classique
25.30
Classic beef tartare — Viande coupée au couteau, câpres, cornichons, oignons et frites
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Tartare poêlé classique
26.60
Pan-fried beef tartare
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SÉLÉCTION DU BOUCHER
Côte de bœuf (1,250 kg)
90.50
Rib of beef on hot stone — sur pierre chaude et sauces (pour 2-3 pers.)
uppskattning≈ 3200 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Épaule de porcelet confite, jus d’ail et pommes grenailles
99.00
Confit suckling pig shoulder — pour 2-3 pers.
uppskattning≈ 2800 kcal70 g kolhydratertung 44
SPÉCIALITÉS ET PÂTES
Raviole au bleu de Sassenage, noix et huile de noixvegetarian
28.60
Bleu de Sassenage ravioli
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Escalope savoyarde de poulet au lard fumé, gratinée sur des pommes de terre confites
28.60
Savoyard chicken escalope with bacon
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Raclette à l’ancienne au lait cru et charcuterie, pommes vapeur
29.90
Traditional raclette with charcuterie — servie pour 2 personnes et uniquement à l’intérieur du restaurant
uppskattning≈ 1600 kcal60 g kolhydratertung 44
Duo de diots de Savoie, gratin de crozets (fumé et pormonier)
29.10
Savoie sausages with crozets gratin
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68
Gratin de crozets au bouillon de légumesvegetarian
19.90
Crozets gratin with vegetable broth
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 81
Tartiflette, salade mesclun
28.90
Tartiflette
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Lasagnes fraîches de bœuf, fromage d’Abondance, salade mesclun
24.00
Beef lasagna
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Rigatoni, crème de truffe et ricottavegetarian
27.00
Rigatoni with truffle cream
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
PIZZAS
L’Italienne
28.20
Italian pizza with burrata — base tomate, mozza fior di latte, roquette, aubergine et tomate confite, lard fumé, pignons, basilic frais et burrata 100g
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
La Chicken
22.80
Chicken pizza — base tomate, poulet mariné aux épices, poivrons, poivrons confits, oignon, mozza fior di latte, pesto
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Calzone
25.30
base tomate, mozza fior di latte, jambon cuit, champignons frais, œuf, tomate confite, roquette, pesto
uppskattning≈ 1050 kcal85 g kolhydrater
La Pic blanc
24.20
White pizza with reblochon and ham — base crème, mozza fior di latte, reblochon, oignons confits, pomme de terre, jambon de pays
uppskattning≈ 1150 kcal75 g kolhydrater
La Chantebise
32.00
Truffle pizza with rostello — base crème, mozza fior di latte, crème truffée, rostello (jambon cuit à la truffe), ricotta, huile de truffe, tomates confites
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
FROMAGES
Palette de fromages de nos alpages, mesclun et noixvegetarian
19.60
Alpage cheese platter
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PÂTISSERIES MAISON
Crème brûlée aux arômes de vanille
10.60
Vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39
Tarte aux myrtillesvegetarian
10.80
Blueberry tart
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 33
Tarte au citron meringuéevegetarian
10.80
Lemon meringue tart
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Tarte Tatin chaude, boule de glace vanillevegetarian
12.00
Warm Tarte Tatin with vanilla ice cream
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Café gourmand ou thé gourmand
13.50
Café gourmand
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Brioche perdue, pomme confite et boule de glacevegetarian
14.20
French toast with candied apple and ice cream
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydratertung 24
Poire pochée au vin chaudvegetarian
13.50
Poached pear in hot wine
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
Flan pâtissier façon grand-mèrevegetarian
11.00
Traditional flan pâtissier
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Coupe glacée : La Dulcevegetarian
13.60
La Dulce ice cream sundae — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat au lait, 1 boule caramel beure salé, granola, sauce caramel beurre salé, chantilly
uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydratertung 16
CRÊPES & GAUFRES
Sucre (Crêpas)vegetarian
4.80
Sugar crepe
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Sucre (Gaufres)vegetarian
5.40
Sugar waffle
uppskattning≈ 400 kcal55 g kolhydrater
Confiture Myrtille, fraise, marron (Crêpas)vegetarian
5.90
Jam crepe
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydratertung 39
Confiture Myrtille, fraise, marron (Gaufres)vegetarian
6.50
Jam waffle
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 38
Citron (Crêpas)vegetarian
5.90
Lemon crepe
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Citron (Gaufres)vegetarian
6.50
Lemon waffle
uppskattning≈ 380 kcal50 g kolhydrater
Chocolat (Crêpas)vegetarian
5.90
Chocolate crepe
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Chocolat (Gaufres)vegetarian
6.50
Chocolate waffle
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Chocolat et Chartreuse (Crêpas)vegetarian
7.50
Chocolate and Chartreuse crepe
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29
Chocolat et Chartreuse (Gaufres)vegetarian
8.50
Chocolate and Chartreuse waffle
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 32
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Crêpas)vegetarian
7.50
Chartreuse or Grand Marnier crepe
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Gaufres)vegetarian
8.50
Chartreuse or Grand Marnier waffle
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 36
Nutella (Crêpas)vegetarian
7.30
Nutella crepe
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 31
Nutella (Gaufres)
8.20
Nutella Waffles
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28
Caramel beurre salé maison (Crêpas)
7.30
Salted Caramel Crepes
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 27
Caramel beurre salé maison (Gaufres)
8.20
Salted Caramel Waffles
uppskattning≈ 630 kcal65 g kolhydratertung 24
Desserts et Sucré
Caramel beurre salé maison
7.40
Salted Caramel Dessert
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
Chocolat
6.00
Chocolate Dessert
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42
Citron
4.90
Lemon Dessert
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Confiture Myrtille, fraise, marron
8.30
Jam Dessert (Blueberry, Strawberry, Chestnut)
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 41
Sucre
5.50
Sugar Dessert
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater
Nutella
8.90
Nutella Dessert
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
La palette de fromages de nos alpages, mesclun et noix
15.00
Cheese Board with Mesclun and Walnuts
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gros Cookie
4.70
Large Cookie
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
Twix, Mars, Snickers
2.70
Chocolate Bars (Twix, Mars, Snickers)
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydratertung 42
Le Paris Brest
12.30
Paris Brest
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Le Flan pâtissier façon Grand-Mère
11.60
Custard Tart (Flan Pâtissier)
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Notre Brioche perdue
14.70
French Toast with Candied Apple and Ice Cream — Pomme confite et sa boule de glace
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 28
L’irrésistible Café gourmand ou thé gourmand
14.00
Gourmet Coffee or Tea
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 35
Tarte Tatin chaude et sa boule de glace vanille
12.50
Warm Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Coupe glacée : La Dulce
13.90
Ice Cream Sundae (La Dulce) — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat lait, 1 boule caramel, granola, sauce caramel, chantilly
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydratertung 18
La Tarte au citron meringuée
11.80
Lemon Meringue Tart
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Notre fameuse Tarte aux Myrtilles
Blueberry Tart
uppskattning≈ 400 kcal55 g kolhydrater
La crème brûlée aux arômes de vanille
11.00
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

51dia
scoreuppskattning

Fransk mat med köttalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera köttstinna huvudrätter med låga kolhydrater. Det finns även ostbrickor och sallader.

10 diabetesvänliga · 71 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
Öppettider
mån09:00–17:00
tis09:00–17:00
ons09:00–17:00
tor09:00–17:00
fre09:00–17:00
lör09:00–17:00
sön09:00–17:00
Ouvert de Décembre à fin Avril. Noël et Nouvel an compris
Kontakt
+33476804021
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantebise.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Chantebise 2100? Gör anspråk på din plats.