tillbaka till sök

FERM Bistrot

Gentsestraat 27, 4561 EH Hulst

Öppet nu · till 20:00

RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Voorgerechten
Gemarineerde knolseldervegetarian
Marinated Celeriac — Pecan / roquefort
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio van pulpopescatarian
Octopus Carpaccio — Olijf / aardappel
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Tortellini Ibérico
Iberico Tortellini — Eigeel / Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hoofdgerechten
Gnudivegetarian
Spinazie / bruine boter / salie
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Scholfilet "Wellington"pescatarian
Sole Wellington — Bisque / kruidenslaatje
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gevulde maiskipfilet
Stuffed Corn-fed Chicken Breast — Kroket van de bout / knolselder
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Dessert
Gekarameliseerde broodpuddingvegetarian
Caramelized Bread Pudding — Perzik / croissant-ijs
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 28
Huisbereidde rillette
House-made Rillettes — Toast / pickels
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
3 dips met broodvegetarian
Dips with Bread — Seizoensgroenten / humus / olijftapenade
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 76
Edamame boontjesvegan, vegetarian
Edamame Beans — Soja / sesam
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Bordje charcuterie
Charcuterie Board — Chorizo / paletta Iberico / Pastrami
uppskattning≈ 420 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Oester naar keuzepescatarian
Oysters — Natuur / sjalot vinaigrette / oosters
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gerookte zalmpescatarian
Smoked Salmon — zoetzure ui / peterselie mayonaise
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio
Beef Carpaccio — Parmezaanse kaas / rucola / oude balsamico
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Garnalencocktailpescatarian
Shrimp Cocktail — Grijze garnalen (80 gram) / cocktailsaus / avocado
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kaascroquette (2 st.)vegetarian
Cheese Croquettes — Grove mosterd / slaatje
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Huisgemaakte garnalencroquette (2 st.)pescatarian
Shrimp Croquettes — Remoulade / slaatje
uppskattning≈ 420 kcal26 g kolhydrater
Scampi (6 st.) in de lookpescatarian
Garlic Scampi — Tomaat / groene kruiden
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Scampi (6) rode currypescatarian
Red Curry Scampi — Limoen / koriander
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gegrilde aubergine (vegetarisch)vegan, vegetarian
Grilled Eggplant — Baba ganoush / kruidenslaatje / amandel
uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rundersteak (200 gram )
Beef Steak — Fris slaatje / saus naar keuze pepersaus, paddenstoelensaus of jus met blauwaderkaas
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Vol au vent
Vol-au-Vent — Maiskip / gehaktballetjes van kalf / champignon / fluweelzachte saus. Supplement kalfszwezerik
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Saté van varkenshaas
Pork Tenderloin Satay — Kimchi / crunch van pinda en boemboe
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Stoofvlees van rund
Beef Stew — Belgische wit-blauwe / Vermeersen dubbel XX
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sliptong (2/3)pescatarian
Slippery Sole — Gebakken in roomboter / peterselie / citroen
uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bouillabaissepescatarian
Vissoorten van het seizoen / rouille / toast
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Catch of the daypescatarian
Dagverse vis naar marktaanbod
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Frietjes met snack
Fries with Snacks — Kipnuggets / frikandel / kroket
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Fish ’n chipspescatarian
Fish and Chips — Frietjes / slaatje
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Spaghetti
Spaghetti with Meatballs — Balletjes in tomatensaus / kaas
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
Balletjes in tomatensaus
Meatballs in Tomato Sauce — Aardappelpuree of frietjes / slaatje
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Chocoladevegetarian
Chocolate Dessert — Chocolade / Chocolade
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 38
Flan caramelvegetarian
Caramel Flan — Vanille / crispy karamel
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
Dame Blanchevegetarian
Vanille ijs / bittere chocolade saus / handgeslagen room
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Eclair ‘FERM’vegetarian
Eclair — Pralinecrème / nougatine
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 39
Cheesecakevegetarian
Passievrucht
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 40
Friandisesvegetarian
4 huisgemaakte zoetigheden
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Kinderijsjevegetarian
Kids Ice Cream — Vanille ijs / strooisels / suprise
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

82veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som gnudi med spenat och grillad aubergine med baba ganoush. Veganska alternativ är edamame och grillad aubergine.

14 vegetariska och 2 veganska rätter av 38

74dia
scoreuppskattning

Rika proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ med lågt glykemiskt index. Det finns kött- och fiskrätter med få kolhydrater.

23 diabetesvänliga · 38 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Gentsestraat 27, 4561 EH Hulst
Öppettider
mån10:00–20:00
tis10:00–20:00
onsstängt
torstängt
fre10:00–20:00
lör10:00–20:00
sön11:00–17:00
Kitchen hours: Mon, Tue, Fri, Sat 11:00-20:00, Sun 11:00-16:00
Kontakt
+31620773595 info@fermbistrot.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermbistrot.nl/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du FERM Bistrot? Gör anspråk på din plats.