tillbaka till sök

Le Vauban - Huningue, 2 Rue Abbatucci

2 Rue Abbatucci 2, 68330 Huningue

Stängt nu · öppnar 10:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NOS PLANCHETTES
La Planchette Salaison
19.00
charcuterie board — Assortiment de charcuteries
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Fromagèrevegetarian
19.00
cheese board — Assortiment de fromages
uppskattning≈ 700 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Planchette Duo
19.90
charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries & Fromages
uppskattning≈ 800 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
ENTRÉES// SALADES
Salade de saumonpescatarian
19.00
salmon salad — Saumon mariné par le Chef, aux agrumes et croûtons
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
6 Escargots sur champignons de Paris
12.00
snails with mushrooms — Champignons farcis aux escargots et beurre Maître d'Hôtel
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Petits ronds de Munster chaudsvegetarian
18.50
warm munster cheese — Sur salade
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade Montagnarde
18.50
mountain salad — Tome Ribeaupierre à l'ail des ourses, Tomate, Croûtons, Jambon Serano
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade vertevegan, vegetarian
4.50
green salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
6.50
crudités plate
uppskattning≈ 100 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Portion de Munster au cuminvegetarian
6.00
cumin munster cheese
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
SUGGESTIONS du chef
Cordon bleu de veau Munster
28.80
veal cordon bleu with munster — Jambon cru, Munster, Frites, Légumes
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Cordon bleu de veau
26.80
veal cordon bleu — Jambon fumé du Haut-Doubs, Emmental, Frites, légumes
uppskattning≈ 1000 kcal60 g kolhydrater
TARTES FLAMBEES
Nature
11.00
nature flammekueche — Crème, oignons, lardons
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Gratinée
10.50
gratinée flammekueche — Crème, oignons, lardons, emmental
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Forestière
12.50
forestière flammekueche — Crème, oignons, lardons, champignons
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydrater
Forestière gratinée
13.80
forestière gratinée flammekueche — Crème, oignons, lardons, champignons, emmental
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
Bourguignonne
15.00
bourguignonne flammekueche — Crème, oignons, Lardons, Escargots, beurre Maître d’Hôtel
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydrater
Alpage
12.50
alpage flammekueche — Crème, oignons, Lardons, chèvre
uppskattning≈ 700 kcal42 g kolhydrater
Roquefort
13.50
roquefort flammekueche — Crème, Oignons, Lardons ,Roquefort
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydrater
Bergère
14.50
bergère flammekueche — Crème, oignons, lardons, chèvre, munster, roquefort
uppskattning≈ 800 kcal42 g kolhydrater
Munster
13.00
munster flammekueche — Crème, oignons, lardons, munster
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
L'Alsacienne
14.90
alsacienne flammekueche — Crème, oignons, Pomme de terre, Ribeaupierre, Lard
uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydrater
La Ribeaupierre
13.50
ribeaupierre flammekueche — Crème, oignons, lardons, Tome d'Alsace à l’ail des Ours
uppskattning≈ 760 kcal44 g kolhydrater
La Chef
14.90
chef flammekueche — Crème, oignons, pomme de terre, Raclette, Braséola
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
La Norvègepescatarian
16.00
norvège flammekueche — Crème, oignons, saumon frais, tomate et poivrons
uppskattning≈ 710 kcal46 g kolhydrater
Scampispescatarian
16.00
scampi flammekueche — Crème, oignons, scampis, Courgettes, beurre Maître d’Hôtel
uppskattning≈ 740 kcal45 g kolhydrater
Végétariennevegetarian
12.00
vegetarian flammekueche — Crème, fromage blanc, oignons Légumes frais de saison
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater
LA DUO
14.50
duo flammekueche — Faites votre choix 2 en 1, Parmi nos propositions de tartes
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
LES PERSONNELLES
14.50
personalized flammekueche — Crème, oignons + 3 ingrédients au choix
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Pommes Calvadosvegetarian
13.50
apple calvados tart
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 42
Tarte flambée aux asperges
16.00
asparagus flammekueche — Crème, oignons, asperges, sauce hollandaise, emmental, Jambon cru
uppskattning≈ 790 kcal48 g kolhydrater
Pommes canellevegetarian
12.00
apple cinnamon tart
uppskattning≈ 650 kcal72 g kolhydrater
Desserts
Dessert du moment
dessert of the day — Fait Maison
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Crème bruléevegetarian
7.50
crème brûlée
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Profiteroles "Maison"vegetarian
11.50
profiteroles
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
TARTE aux abricotsvegetarian
8.50
apricot tart
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 44
Fraises naturesvegan, vegetarian
7.00
fresh strawberries
uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fraises chantillyvegetarian
8.50
strawberries with chantilly
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Fraises Romanoffvegetarian
10.50
strawberries romanoff — Glace vanille, fraises, coulis de fraises, Chantilly
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35
Mousse chocolatvegetarian
9.50
chocolate mousse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Charlotte aux cerisesvegetarian
9.50
cherry charlotte
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
CARTE DES GLACES (Alba)
BOULE DE GLACEvegetarian
2.00
ice cream scoop — Vanille Bourbon, Chocolat rocher, Fraise, Pistache, Café blanc, Noisette, Sirop d'érable et noix de pécan, Beurre de cacahouètes, Pêche de vigne lavande, Melon, Figue, Framboise litchi rose, Rhubarbe, Quetsches, Baraewecka, Citron, Açai, Géranium
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace Vanille Bourbon, sauce chocolat chaud maison, Chantilly
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 28
Chocolat Liègeoisvegetarian
8.50
chocolate liégeois — Glace chocolat rocher, sauce chocolat chaud maison, Chantilly
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Café liègeoisvegetarian
8.50
coffee liégeois — Glace café blanc, Expresso, Chantilly
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
Fruits secsvegetarian
8.50
dried fruits ice cream — Glace Pistache, Noisette, Beurre de cacahouète, Sauce caramel maison, Chantilly
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydratertung 27
Floralevegetarian
8.50
floral sorbet — Sorbet Framboise litchi-rose, Géranium, Pêche de vigne-Lavande, Coulis de fruits maison, Chantilly
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Provençalevegetarian
8.50
provençale sorbet — Sorbet Pêche de vigne Lavande, Melon, Figue, Sirop de violette, Chantilly
uppskattning≈ 360 kcal42 g kolhydratertung 44
Gourmandevegetarian
8.50
gourmande ice cream — Glace Vanille Bourbon, Chocolat, Sirop érable et noix de pécan , Sauce caramel, Chantilly
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
L'Alsaciennevegetarian
8.50
alsacienne ice cream — Glace Baraewecka, sorbet Quetsche et rhubarbe , coulis de fruits de saison, chantilly
uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

69veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med ostar

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk flammekueche med säsongens grönsaker. Menyn innehåller även ostbricka och crudités-sallad. De flesta vegetariska alternativen är desserter, som chokladmousse.

25 vegetariska och 3 veganska rätter av 50

66dia
scoreuppskattning

Fransk mat med ostar

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder charkuteribrädor och ostbrickor. Salladerna och kalla förrätterna har lågt kolhydratinnehåll.

11 diabetesvänliga · 50 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
2 Rue Abbatucci 2, 68330 Huningue
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons10:00–23:00
tor10:00–23:00
fre10:00–23:00
lör10:00–23:00
sön10:00–23:00
Cuisine chaude: 11h45 - 13h45, 18h00 - 21h15. Cuisine non-stop de 12h à 17h15 et 18h15 à 21h15 (Planchettes, Tartes flambées, etc.). Dimanche 20 septembre fermeture exceptionnelle à 15h
Kontakt
+33389894113
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vauban.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Le Vauban - Huningue, 2 Rue Abbatucci? Gör anspråk på din plats.