Hotel Restaurant Brügge
Münsterstraße 201, 49479 Ibbenbüren
Stängt nu · öppnar 12:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
„Heiland Menü“
Heiland Menü
32.90
Heiland Menu — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Grießklößchen, Nudeln und Blumenkohl; Schweinebraten und Rinderschmorbraten „Gärtnerin“, mit frischen Champignons, Gemüseplatte, Petersilienkartoffeln und Kartoffelkroketten; Geschnetzeltes von der Putenbrust mit Früchten in Curryrahmsauce und Butterreis; Vanilleeis mit heißen Rumkirschen; Mousse au Chocolate mit Vanillesauce
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Medaillons vom Schweinefilet statt Schweinebraten
3.30
Pork Fillet Medallions
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelknödel statt Rinderbraten
2.80
Beef Roulades
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 79
Putenschnitzel „Maharani“ mit in Bierteig gebackenen Früchten, Currysauce und Butterreis statt Putengeschnetzeltes
2.30
Turkey Schnitzel Maharani
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
„Ibbenbürener Menü“
Ibbenbürener Menü
37.90
Ibbenbürener Menu — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Grießklößchen, Nudeln und Blumenkohl; Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahmsauce Gemüseplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten; „Rheinischer Sauerbraten“, mit Preiselbeeren gefüllter Weinapfel, Rotkohl und Kartoffelknödel; Putenschnitzel „Maharani“ in Mandelkruste gebraten, mit in Bierteig gebackenen Früchten, Currysauce und Reis; Vanilleeis mit frischen Früchten; Westfälische Herrencreme
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Rinderfilet statt Schweinefilet
5.50
Beef Fillet
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Rehbraten, Rotweinbirne mit Pfifferlingen, Weinapfel statt Sauerbraten
4.90
Venison Roast
uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Hirschkalbsbraten, Rotweinbirne mit Pfifferlingen, Weinapfel mit Preiselbeeren statt Sauerbraten
4.90
Sable Antelope Roast
uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
Barberie Flugentenbrust „a la orange“ an Grand-Manier-Sauce statt Putenschnitzel
4.50
Duck Breast a l'Orange
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydrater
„Haus Brügge“ Menü
Haus Brügge Menü
43.90
Haus Brügge Menu — Lauchcremesuppe; Putensteaks „Toskana“ mit Mozzarella und Tomaten gratiniert, Ratatouille und Bandnudeln; Lammrücken „Provencale“ mit Kräutersauce, Grilltomaten und Kartoffelgratin; Kalbsrücken in Champignonrahmsauce, Gemüseplatte, hausgemachte Kartoffelkroketten; Lachsseite im Blätterteigmantel, gefüllt mit Spinat, Rieslingsauce und Butterreis; Rote Grütze mit Vanillesauce; Vanilleeis mit Schokoladensauce
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Menü „Jäger Art“
Menü „Jäger Art“
45.50
Jäger Art Menu — Salat mit Pilzen und Wildfleischstreifen in Sherryessig-Haselnußöl-Dressing; Wildkraftbrühe „Hubertus“; Wildschweinbraten in Rotweinsauce, bunte Gemüseplatte und hausgemachte Kartoffelkroketten; Hirschkalbsbraten „Baden-Baden“ mit Rotweinbirne mit Pfifferlinge, Weinapfel mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Spätzle; Bratapfel mit Vanillesauce
uppskattning≈ 900 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Vorspeisen zusätzlich
Italienischer Vorspeisenteller mit lauwarmen Antipasti
5.90
Italian Antipasti Platter
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Nordischer Vorspeisenteller“ Räucherlachs und Forellenfilet an Blattsalaten in Kürbiskernölpescatarian
9.20
Nordic Appetizer Platter
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Geräuchertes Forellenfilet im Salatbett mit Preiselbeersahnemeerrettichpescatarian
8.70
Smoked Trout Fillet
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Lachs an Honigmelone und frischer Ananaspescatarian
9.20
Salmon with Melon and Pineapple
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterbalanserat 68
3 gegrillte Gambas mit Curryhollandaise überzogen im Salatbettpescatarian
9.20
Grilled Gambas
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Krabbencocktailpescatarian
9.50
Shrimp Cocktail
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Blattsalate mit frischen Erdbeeren und Pfefferk in Himbeerbalsamico-Dressing (Saison) rokantvegetarian
5.50
Strawberry and Pepper Salad
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bauernsalat mit Schafskäsevegetarian
4.30
Farmer's Salad with Feta
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Auberginenstreifen u. Birnenspalten in Bierteig gebacken an Blattsalaten in Sauerrahmvegetarian
4.90
Fried Eggplant and Pear
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Geflügelcocktail mit Früchten
4.90
Poultry Cocktail
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydrater
Rucolasalat mit Feigen, Serrano Schinken und Mozzarella
7.30
Rucola Salad with Fig and Serrano
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Honigmelone mit luftgetrocknetem Schinken
6.10
Melon with Dried Ham
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Wildterrine mit Cumberlandsauce
9.90
Game Terrine
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Baguette/Toast oder Fladenbrot und Butter/ Kräuterbutter/Aioli oder Tsatsiki
3.00
Bread Basket
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Suppen – Alternativen
Rinderkraftbrühe mit Fädle
0.50
Beef Consommé
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Spargelcremesuppe mit fr. Stangenspargelvegetarian
1.00
Asparagus Cream Soup
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Möhrensuppevegetarian
0.50
Carrot Soup
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Broccolirahmsuppevegetarian
0.50
Broccoli Cream Soup
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pfifferlingsrahmsuppe (in der Tasse serviert)vegetarian
1.90
Chanterelle Cream Soup
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kartoffelcremesuppe mit ger. Forellenstreifen (in der Tasse serviert)pescatarian
1.90
Potato Cream Soup with Trout
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wildkraftbrühe mit Fasanenklösschen und Steinpilzen (in der Tasse serviert)
3.10
Game Consommé
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Zwischengericht zusätzlich
Huhnfleisch in Senfsauce und Rindfleisch in Zwiebel- Sauce, mit Salat und Butterreis
10.90
Chicken and Beef with Rice
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Blätterteigpastetchen, gefüllt mit Kalbsragout
10.90
Veal Ragout Pastry
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Gemüsetöpfchen in Gorganzolasaucevegetarian
4.70
Vegetable Pot with Gorgonzola
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Schollenröllchen mit Gamba gefüllt, auf Hummersaucepescatarian
10.90
Plaice Rolls with Shrimp
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hauptgang
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und heißer Buttervegetarian
8.40
White Asparagus with Hollandaise
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Poulardenbrust mit Kräuter-Senfkruste, Salat und Kartoffelplätzchen
Poultry Breast with Mustard Crust
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Barberie Flugentenbrust „a la orange“ an Grand- Manier-Sauce, Salat und Kartoffelkroketten
Duck Breast a l'Orange
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydrater
Putenröllchen mit Gorgonzola gefüllt, Gorgonzolasauce, Ratatouille und Gnocchi
Turkey Rolls with Gorgonzola
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Putenbrust in Champignonrahmsauce, Salatplatte und Schupfnudeln
Turkey Breast with Mushrooms
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Rahmschnitzel mit frischen Champignons und Röstinchen
Cream Schnitzel
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater
Schweinerückensteaks mit heißen Früchten u. Wildreis
Pork Steaks with Fruit
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterbalanserat 71
Schweineroulade „Norwegische Art“ mit Backpflaumen gefüllt, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
Pork Roulade Norwegian Style
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater
Schweinemedaillons an Honig-Apfelsauce mit Rotkohl und Kartoffelknödel
Pork Medallions with Honey-Apple Sauce
uppskattning≈ 740 kcal55 g kolhydrater
Schweinefiletmedaillons in Pflaumensauce auf Bandnudeln, dazu Rosenkohl
Pork Fillet Medallions with Plum Sauce
uppskattning≈ 690 kcal52 g kolhydrater
Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Kasseler Roast
uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Burgunderschinkenbraten mit Jägerkohl und Bratkartoffeln
Burgundy Ham Roast
uppskattning≈ 710 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pflaumenrollbraten, Rotkohl und Kartoffelknödeln
Plum Roulade Roast
uppskattning≈ 760 kcal58 g kolhydrater
Geschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Butternudeln
Zürich style sliced pork with butter noodles
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydrater
In Blätterteig gebackenes Schweinefilet „Wellington“
Pork Wellington
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Kalbssteaks „Carprese“ mit Schinken und Salbeiblättern, Gemüse und Röstinchen
Veal steaks Caprese
uppskattning≈ 640 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kalbstapfelspitz mit Cahmpignonrahmsauce, Gemüse und Röstinchen
Boiled veal shoulder with mushroom cream sauce
uppskattning≈ 660 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Rinderschmorbraten „Gärtnerin“ mit frischen Champignons
Beef pot roast Gardener style
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
„Rheinischer Sauerbraten“ mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
Rhenish Sauerbraten
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Roastbeef „englisch“ oder „medium“ mit Sauce Bearnaise
Roast beef with Bearnaise sauce
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rehrücken in Rahmsauce, Pfifferlinge und Weinäpfel mit Preiselbeeren
Venison loin in cream sauce
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Rehkeule „Baden-Baden“, Weinapfel mit Preiselbeeren und Rotweinbirne mit Pfifferlingen, Spätzle
Venison leg Baden-Baden style
uppskattning≈ 750 kcal52 g kolhydrater
Wildgeschnetzeltes in Pfifferlingsrahmsauce
Wild game ragout in mushroom cream sauce
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Seelachsfilet im Kräuter-Eimantel an Senfsahnesauce, Gemüse und Kartoffelkroketten
Pollock fillet in herb egg coating
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Pangasiusfilet mit Tomaten-Kräutersauce, geschmorten Zucchinigemüse und Basmati-Reis
Pangasius fillet with tomato herb sauce
uppskattning≈ 510 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77
Pangasiusfilet mit Nordmeergarnelen in Sahnesauce, Tomaten-Zwiebel-Porree-Gemüse und Safranreis
Pangasius fillet with North Sea shrimp
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 77
Seeteufelmedaillons im Parmaschinkennest mit Senfsauce, grünen Nudeln und Salat
Monkfish medallions in Parma ham nest
uppskattning≈ 540 kcal48 g kolhydraterbalanserat 85
Dessert – Alternativen
Vanilleeis mit frischen Früchten
0.00
Vanilla ice cream with fresh fruits
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
frische Erdbeeren mit Vanilleeis
1.00
Fresh strawberries with vanilla ice cream
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydrater
„Fürst Pückler“ Eistorte
5.00
Fürst Pückler ice cream cake
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydratertung 42
Rote Grütze mit Vanillesauce
0.50
Red berry compote with vanilla sauce
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydratertung 35
Apfelbeignets mit Vanillesauce
0.50
Apple beignets with vanilla sauce
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 41
Dessertteller
5.50
Dessert platter
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Dessertbuffet mit 7 Versch. Desserts
8.50
Dessert buffet
uppskattning≈ 600 kcal80 g kolhydratertung 44
Mitternachtsimbiss
Schnittchen, gut belegt mit rohem und gekochtem Schinken, Schweine- oder Rinderbraten, Mettwurst und Holländer Käse
2.80
Assorted open sandwiches
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydrater
Schnittchen mit Camemebert
2.90
Camembert sandwich
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Schnittchen mit Lachs oder Forelle
4.60
Salmon or trout sandwich
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydrater
Sonntag 06. September
„Ungarisches Gulasch“
18.90
Hungarian Goulash — mit Paprika dazu Butterspätzle, dazu einen Salatteller
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
“Diplomatenschnitzel“
21.90
Diplomat Schnitzel — mit Spiegelei, Sauce Bernaise, Gemüse und Kroketten
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Schweinemedaillons an Champignonrahmsauce mit Gemüse und Pommes-frites
24.90
Pork medallions with mushroom cream sauce
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Sonntag 13. September
Tortellini „Napolitano“
18.90
Tortellini Napolitano — mit Käsefüllung in Spinatsahnesauce und Parmesan
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Schweinebraten mit Antipastisauce, Rosmarinkartoffeln und Lauchschwenkgemüse
21.90
Roast pork with antipasti sauce
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Schweineschnitzel „Baba“
24.90
Pork schnitzel Baba with shrimp — mit in Kräuterbutter gebratenen Garnelen, grünen Bohnen und Wedges
uppskattning≈ 740 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Sonntag 20. September
Wurstgulasch mit Paprika Frischkäse-Bier Sauce und Lauchzwiebeln dazu Püree und Salatteller
18.90
Sausage goulash with beer sauce
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Hacksteak „Luzern“
21.90
Hacksteak Luzern — mit Tomaten und Emmentaler überbacken dazu Röstinchen und Salatteller
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Scholle mit Schmorgurken und Dillkartoffeln und Speckstippe
24.90
Sole with stewed cucumbers
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sonntag 27. September
Hühnerfrikassee „Neapel“
18.90
Chicken fricassee Naples — in Tomatensauce, mit Bandnudeln, und Salatteller
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
Putenbrustbraten „Balkan Art“
21.90
Turkey breast roast Balkan style — mit Balkansauce dazu Broccoli und Kartoffelkroketten
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
„Jägerpfanne“
24.90
Hunter's pan pork — Schweinefilet geschnetzeltes mit Erbsen, Möhren, Champignons in Rahmsauce dazu Spätzle und einen Salatteller
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Dienstag 8. September
Auflauf „Burrito Style“
10.90
Burrito style casserole — Mit Hackfleisch, Reis, Tomaten, Kidneybohnen, Paprika, Mais, Chilitomatensoße und Sauer-rahm mit Cheddar überbacken
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Balsamico-Putengeschnetzeltes
10.90
Balsamic turkey strips — mit Paprika und Knoblauch in Sahnesauce dazu Schupfnudeln und einen Salatteller in Balsamicodressing
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydraterbalanserat 72
Schweineschnitzel
10.90
Pork schnitzel with cranberry beer sauce — mit Preiselbeerbiersauce dazu Rotkohl und Kroketten
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater
Mittwoch 9. September
Gulasch „Oelde“
10.90
Goulash Oelde — in Landbier-Sauce mit Rotkohl und Kartoffelknödel
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Kasselerbaten „Bauern Art“
10.90
Kassler roast farmer style — mit Rahmwirsing und Röstinchen
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Donnerstag 10. September
Salat „Honeymoon“
10.90
Honeymoon salad — mit Honigmelone, Granatapfel, Avocado, und Mozzarella in Zitronen-Honig-Dressing
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Schweinegeschnetzeltes „Bavaria“
10.90
Bavaria style sliced pork — in Bier-Senf-Sauce, dazu Speckkraut und Kartoffelknödel
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70
Schweineschnitzel „Tessiner Art“
10.90
Tessin style pork schnitzel — mit Tomatenrisotto und Salatteller
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Freitag 11. September
Tortellini mit Broccolirahmsauce
10.90
Tortellini with broccoli cream sauce — Schinkenstreifen und gerösteten Mandelscheiben
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydraterbalanserat 72
Gebratenes Seelachsfilet
10.90
Fried pollock fillet — mit Sauce Remoulade, dazu Petersilienkartoffeln und einen Salatteller
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Wochengerichte
Mie Nudeln mit Broccoli, Sojasprossen, Knoblauch in Orangensojasaucevegetarian
10.90
Mie noodles with broccoli and soy — vegetarisches Gericht der Woche
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78
Jackfruitfrikassee mit Erbsen und Champignons in Mandelsauce dazu Möhren-Zwiebel-Gemüse und Reisvegan
10.90
Jackfruit fricassee — veganes Gericht der Woche
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 72
Stämmer den här menyn fortfarande?
46veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns soppor som broccoli- eller morotssoppa och sallader med fetaost. Som huvudrätt serveras sparris med hollandasås eller veckans vegetariska rätt.
11 vegetariska och 1 veganska rätter av 98
78dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Rika utbud av proteiner
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många alternativ med låga kolhydrater. Det finns specifika utbyten för kombinationsmenyerna.
36 diabetesvänliga · 98 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Münsterstraße 201, 49479 Ibbenbüren
- Öppettider
- månstängttis12:00–14:00, 18:00–21:30ons12:00–14:00, 18:00–21:30tor12:00–14:00, 18:00–21:30fre12:00–14:00, 18:00–21:30lör12:00–14:00, 18:00–21:30sön12:00–14:00, 18:00–21:30Montags ist Ruhetag oder nach Absprache. Samstag mittags nur auf Vorbestellung
- Kontakt
- +49545194050 info@hotel-bruegge.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-bruegge.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %