Brasserie am Schleiferplatz

Hauptstraße 89, 55743 Idar-Oberstein

Öppet nu · till 22:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Frühstück

Frühstücksbuffet

14.90

Breakfast Buffet — jeden Sonntag von 9.30 Uhr bis ca. 12.00 Uhr

uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater

Idar-Oberstein-Frühstück

9.90

Idar-Oberstein Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade, Milch oder Café au lait, 2 Brötchen, dazu Butter, Marmelade, gemischter Aufschnitt oder Käse, ein gekochtes Ei

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Pariser Frühstück

12.90

Parisian Breakfast — 1 Tasse Café au lait, Flûte und ein Croissant, dazu Butter, Salami, Konfitüre, ein gekochtes Ei und ein Glas Orangensaft

uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydrater

Londoner Frühstück

13.90

London Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder Milch, 2 Rühreier mit Schinken, rote Bohnen, dazu 1 Brötchen, 2 Toast und Butter

uppskattning≈ 710 kcal60 g kolhydraterbalanserat 78

Brasserie Frühstück

14.50

Brasserie Breakfast — 1 Milchkaffee, ein Omelett mit Tomaten, Zwiebeln, Champignons und Käse, dazu 2 Scheiben Toast, Butter und 1 Glas Orangensaft

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Washingtoner Frühstück

15.90

Washington Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder Milch, Cornflakes mit Milch, 2 Toast und 1 Brötchen, dazu Butter, Honig, Käse und Wurst, 1 Spiegelei mit Speck, ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder ein Glas Sekt

uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydratertung 42

Kreatives Frühstück

Custom Breakfast — Zusammenstellung nach Ihrer Wahl

uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69

Cornflakes mit Milchvegetarian

3.50

Cornflakes with Milk

uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater

Müsli mit Milchvegetarian

3.90

Muesli with Milk

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69

Müsli mit Milch und Joghurtvegetarian

4.20

Muesli with Milk and Yogurt

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydraterbalanserat 72

1 gekochtes Eivegetarian

1.60

Boiled Egg

uppskattning≈ 78 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

2 Rühr- oder Spiegeleier mit Schinken oder Speck, 2 Toast

7.80

Eggs with Ham or Bacon

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kleiner Frühstücksaufschnitt mit Wurst oder Käse

3.00

Breakfast Cold Cuts — (ohne Brot und ohne Butter)

uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Portion Buttervegetarian

0.70

Butter

uppskattning≈ 70 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

1 Portion Konfitüre oder Honigvegan

0.70

Jam or Honey

uppskattning≈ 60 kcal15 g kolhydrater

1 Croissantvegetarian

2.50

Croissant

uppskattning≈ 230 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

1 Brötchenvegan

0.90

Bread Roll

uppskattning≈ 160 kcal30 g kolhydrater

2 Scheiben Toastvegan

0.70

Toast

uppskattning≈ 150 kcal28 g kolhydrater

Belegtes Brötchen

4.50

Filled Bread Roll

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67

Baguettes

Knoblauch-Kräuter-Baguettevegetarian

4.80

Garlic Herb Baguette

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater

Salami

6.90

Salami Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Käsevegetarian

6.90

Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

uppskattning≈ 580 kcal54 g kolhydrater

Salami und Käse

7.90

Salami and Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater

Kochschinken

6.90

Ham Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

uppskattning≈ 560 kcal55 g kolhydrater

Kochschinken und Käse

7.90

Ham and Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

uppskattning≈ 660 kcal55 g kolhydrater

Thunfischpescatarian

8.50

Tuna Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67

Tomate-Mozzarella gratiniertvegetarian

8.50

Tomato Mozzarella Baguette

uppskattning≈ 590 kcal52 g kolhydrater

Schnitzel Baguette

8.90

mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater

Toasts

Strammer Max

12.90

auf 2 Scheiben Toast mit gekochtem Schinken und 2 Spiegeleiern

uppskattning≈ 640 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Toast Hawaii

14.90

auf 2 Scheiben Toast, Kochschinken und Ananas, mit Käse überbacken und kleiner Salatgarnitur

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater

Brasserie Toast

17.50

auf 2 Scheiben Toast, gegrillte Putenbruststeaks mit Champignonrahmsauce und Salat

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hausgemachte Suppen

Tomatencremesuppevegetarian

5.90

Tomato Cream Soup — mit Brotcroutons (vegetarisch)

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydraterbalanserat 67

Gulaschsuppe

6.90

Goulash Soup — mit Brot

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater

Tagessuppe

4.80

Soup of the Day — mit Brot

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydraterbalanserat 67

Salate

Tomaten-Mozzarella-Salatvegetarian

12.50

Tomato Mozzarella Salad — mit Basilikum und Balsamicodressing

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Griechischer Bauernsalatvegetarian

13.90

Greek Salad — verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven und Feta

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Italienischer Salat

13.90

Italian Salad — grüner Salat mit Kochschinken, Käse, Eiern, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Salat Nizzapescatarian

14.90

Salad Niçoise — grüner Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten

uppskattning≈ 460 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Börsensalatvegetarian

14.90

Börsen Salad — verschiedene Salate mit Bratkartoffeln und Spiegelei

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Chefsalat

14.90

Chef's Salad — grüner Salat mit Geflügelsnacks und Kräuter-Créme Frâiche

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hunsrücksalat

15.90

Hunsrück Salad — grüner Salat mit Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln in Kräuterbutter

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Bombay Salat

15.90

Bombay Salad — grüner Salat in Essig-Öl Dressing mit Putenstreifen, Ananaswürfel in Ingwer-Currysauce

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterbalanserat 73

Unser Bester

16.90

Our Best Salad — verschiedene Salate mit Schweinefleischstreifen, Champignons, Zwiebeln in Kräuterbutter geschwenkt

uppskattning≈ 550 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Vegetarisches und Veganes

Bunter Beilagensalatvegan

4.90

Mixed Side Salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

3 Kartoffelpuffervegetarian

9.50

Potato Pancakes — mit Apfelmus

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater

Frisches Champignon-Ragoutvegetarian

14.20

Mushroom Ragout — mit hausgemachten Serviettenknödeln und Salatteller

uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Fetapfannevegetarian

14.50

Feta Pan — Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Olivenscheiben in Kräuterbutter geschwenkt und mit Fetakäse überbacken

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Kartoffel-Gemüsegratinvegetarian

14.50

Potato Vegetable Gratin — Kartoffelscheiben mit bunter Gemüsemischung und Käse überbacken

uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Spaghetti vegetariovegetarian

12.80

Vegetarian Spaghetti — mit Paprika, Zwiebeln & Champignons in Tomatensauce

uppskattning≈ 510 kcal72 g kolhydraterbalanserat 74

Spaghetti Bolognese

13.90

mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85

2 Gemüsefrikadellen veganvegan

15.90

vegan vegetable patties — auf bunten Gemüse und Kartoffeln

uppskattning≈ 490 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Gerichte vom Schwein

Schnitzel nach Wiener Art

19.90

Wiener style schnitzel — dazu Pommes frites und gemischter Salat

uppskattning≈ 980 kcal62 g kolhydrater

Rahmschnitzel

21.90

cream schnitzel — Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat

uppskattning≈ 1050 kcal60 g kolhydrater

Schnitzel Idar

22.90

mit 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydraterbalanserat 66

Schnitzel Milano

23.90

mit Bolognesesauce (Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln) und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Beilagensalat

uppskattning≈ 1100 kcal68 g kolhydrater

Schnitzel Hawaii

23.90

mit Ananasscheiben und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Beilagensalat

uppskattning≈ 1080 kcal72 g kolhydratertung 44

Schinderhannes Schnitzel

24.90

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Bacon, dazu Pommes frites und Beilagensalat

uppskattning≈ 1150 kcal60 g kolhydrater

Bratwurst mediterran

13.90

mediterranean bratwurst — mit Tomaten-Mozzarella, grünem Pesto und Pommes frites

uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater

Currywurst

9.90

dazu Pommes frites

uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydrater

Bratwurst klassisch

7.90

classic bratwurst — rote oder weiße, dazu Pommes frites

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

Abendkarte

Alu

12.90

baked potato with herb creme fraiche — Folienkartoffel mit Kräutercrème fraîche und Blattsalat (auch vegan)

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70

Country

18.90

Country baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit deftigem Bacon und Putenstreifen, Zwiebeln, Crème fraîche, dazu Blattsalat

uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Pfälzer

18.90

Pfälzer baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit Schweinelendchen, Champignons, Zwiebeln in Tomatensauce, Crème fraîche, mit Blattsalat

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schleffer

19.90

Schleffer baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit saftig gebratenem Rumpsteakstreifen, Paprika, Mais, grünen Bohnen und Crème fraîche, mit Blattsalat

uppskattning≈ 750 kcal48 g kolhydraterbalanserat 78

Geschnetzeltes Züricher Art

21.90

Zurich style sliced turkey — von der Putenbrust mit Bandnudeln und Beilagensalat

uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73

Ratsherrenteller

22.90

3 Schweinefiletmedaillons mit Pfefferrahmsauce, Bandnudeln und Salat

uppskattning≈ 710 kcal58 g kolhydraterbalanserat 73

Rumpsteak mit Kräuterbutter

29.90

rump steak with herb butter — dazu Pommes frites und Beilagensalat

uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce

31.90

rump steak with pepper cream sauce — dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater

Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons

32.90

rump steak with onions and mushrooms — dazu Pommes frites und Beilagensalat

uppskattning≈ 860 kcal54 g kolhydrater

Dessertkarte

Frische heiße Waffel mit Puderzucker

5.20

waffle with powdered sugar

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Frische heiße Waffel mit Sahne

6.00

waffle with cream

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 38

Frische heiße Waffel mit Vanilleeis

6.80

waffle with vanilla ice cream

uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 34

Frische heiße Waffel mit heißen Kirschen

7.00

waffle with hot cherries

uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 30

Blonder Engel

6.20

Orangensaft mit Vanilleeis und Sahne

uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydratertung 41

Warmer Apfelstrudel

6.80

apple strudel — mit Vanillesauce oder Vanilleeis

uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater

Kaiserschmarrn

7.80

mit Apfelmus oder Vanilleeis

uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 36

Für die Kleinen

Goldies

7.90

chicken nuggets — Hähnchennuggets mit Pommes

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydrater

Rotkäppchen

8.90

spaghetti bolognese — Spaghetti Bolognese, Tomatensauce oder vegetarisch

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Konstantin

9.50

kids schnitzel — kleines Schnitzel mit Pommes

uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

67veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har rätter som Spaghetti vegetario och Fetapfanne. Veganska alternativ inkluderar grönsaksbiffar.

23 vegetariska och 5 veganska rätter av 79

68dia
scoreuppskattning

Frukost och proteinrika sallader

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika sallader och ägg rätter. De flesta huvudrätter serveras med kolhydratrika tillbehör som pommes frites eller pasta.

21 diabetesvänliga · 79 rätter

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Praktiskt

Adress: Hauptstraße 89, 55743 Idar-Oberstein
Öppettider: mån08:30–22:00
tis08:30–22:00
ons08:30–22:00
tor08:30–22:00
fre08:30–23:00
lör09:30–23:00
sön09:30–22:00
Durchgehend warme Küche bis 21.30 Uhr. Frühstücksbuffet jeden Sonntag ab 9.30 Uhr - ca. 12.00 Uhr
Kontakt: +496781901165
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-idar.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

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