tillbaka till sök

Restaurant A La Truite Illhaeusern

rue du 25 Janvier 17, 68970 Illhaeusern

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
La Planchette de Charcuteries et Fromages
21.00
charcuterie and cheese board
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Planchette de Filets de Carpes Frites
22.00
fried carp fillets — Mayonnaise maison (env. 12 pièces)
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
La Planchette Gourmande de Foie Gras et Gravlax de Truite
32.00
foie gras and trout gravlax
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Coquilles de Foie Gras dé Oie (mi-cuit), Pain Grillé
25.00
foie gras shells
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Coquilles de Foie Gras dé Oie (mi-cuit), Pain Grillé
18.00
foie gras shells
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’Assiette Végétale (crudités / salade)vegetarian
9.00
vegetable platter
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Le Gravlax de Truite aux Baies roses, Brisures de Framboise
19.50
trout gravlax
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Presskopf et ses Crudités
11.00
presskopf with vegetables
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Les huîtra (Selon Arrivage)
oysters
uppskattning≈ 110 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Les escargots dans leur Caquelon
11.00
escargots
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les escargots dans leur Caquelon
20.00
escargots
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Les Filets de Carpes Frites à la Semoule, Pommes Frites, Salade Verte
26.50
fried carp fillets with semolina
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65
Les Filets de Carpes Frites à la Semoule, Pommes Frites, Salade Verte
15.00
fried carp fillets with semolina — La demi portion en entrée
uppskattning≈ 440 kcal38 g kolhydrater
La Matelote de Poissons « Marie-Louise » avec ses Nouilles Boulangères
36.00
fish matelote with noodles — Anguille, Truite Saumonée, Sandre puis Brochet et Tanche selon arrivage
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 81
Le Filet de Sandre, façon Matelote, Nouilles Boulangères
27.90
pike-perch fillet matelote
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Au bleu
17.50
trout au bleu
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Meunière
18.50
trout meunière
uppskattning≈ 510 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Aux Amandes
19.50
trout with almonds
uppskattning≈ 560 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Le Panaché de Poissons sur Choucroute
29.50
mixed fish on sauerkraut — Saumon, Sandre et Anguille Fumée
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
La Choucroute Garnie à L’Alsacienne
49.00
Alsatian choucroute garnie — Pour 2 personnes (avec Jambonneau)
uppskattning≈ 1600 kcal60 g kolhydratertung 44
L’Escalope de Veau à la Crème
25.00
veal escalope with cream
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le Filet de Bëëf Au Pinot Noir
29.90
beef fillet with Pinot Noir
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le Cordon Bleu de Volaille au Ribeaupierre et Jambon Fumé d’Alsace
25.50
chicken cordon bleu — Avec sa Sauce à la Crème / suppl. : 2,00 €
uppskattning≈ 850 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Bouchée à la Reine Gourmande
24.50
bouchée à la reine — Veau, Poulet, Ris de Veau, Nouilles Boulangères
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Les Rognons de Veau Flambés au Cognac, Sauce à la Moutarde à l’ancienne
24.50
veal kidneys with mustard sauce
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le Régal des petits Pêcheurs
La Paire de Knacks, Frites
8.00
knacks and fries
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater
Le Petit Saumon façon Matelote, Nouilles
12.00
small salmon matelote
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Plat du jour seul
13.00
dish of the day
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrée + plat du jour
16.50
starter and dish of the day
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Menus
Le Végétarienvegetarian
27.50
vegetarian menu — La Variété de Crudités, Le Risotto aux Légumes de Saison (seul 15,00 €), La Tarte aux Fruits ou Fromage au choix
uppskattning≈ 1100 kcal120 g kolhydrater
À la Truite
28.90
trout menu — Le Jambon fumé d’Alsace, La Truite « au bleu » du Vivier, Pommes Vapeur, La Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydratertung 37
Le Tradition
48.00
tradition menu — Les Coquilles de Foie Gras d’Oie, Le Filet de Sandre, façon Matelote, Nouilles Boulangères, Le Kougelhopf glacé au Kirsch d’Alsace
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 24
Le Plaisir des Gourmets
59.00
gourmet pleasure menu — Entrée, Poisson, Viande, Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 25
Desserts et Fromages
Le Munster au Cumin
6.00
Munster cheese with cumin
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Fromage de votre choix
6.00
cheese of choice
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Sélection de 3 Fromages du Pays
9.90
local cheese selection
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Tarte aux Fruits du moment
6.00
fruit tart
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
La Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
7.50
vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Les Glaces et Sorbets, la boule
2.80
ice cream or sorbet
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Les 2 boules arrosées à l’Alcool de votre choix
11.00
ice cream with alcohol
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Le Vacherin Glacé Traditionnel et son Coulis de Fruits Rouges
10.50
traditional vacherin glacé
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Le Kougelhopf Glacé au Kirsch d’Alsace
11.00
Kougelhopf glacé
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 35
Les Inspirations gourmandes du moment
11.00
gourmet inspirations
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Le Café gourmand
10.50
café gourmand
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
La Tisane ou le Thé gourmand
11.00
tea gourmand
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
Le Crémant gourmand
13.00
crémant gourmand
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

34veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har L’Assiette Végétale med sallad. Vegetarmenyen Le Végétarien innehåller Risotto aux Légumes de Saison och Tarte aux Fruits.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 46

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Kalvfilé med grädde och nötkött med Pinot Noir är kolhydratfattiga.

24 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue du 25 Janvier 17, 68970 Illhaeusern
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33389718351 info@restaurant-alatruite.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alatruite.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Restaurant A La Truite Illhaeusern? Gör anspråk på din plats.