Auberge de l'Epine
avenue du Général Leclerc 29, 91760 ITTEVILLE
Stängt nu
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Nos entrées
Tartelette au basilic, fromage frais et suprême de pamplemousse, magret de canard fumé
14.00
Smoked Duck Breast Tartlet
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade césar revisitée
14.00
Caesar Salad — mousseline de poulet, tomates confites, copeaux de parmesan, sauce césar et oignons frits
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ananas flambé à la crème de coco, féroce d’avocat, crevettes, sauce cocktail et flûtes aux céréales
14.00
Flambéed Pineapple with Shrimp
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Mousseline de poissons au piment d’Espelette, crumble de parmesan, crème d’aneth
14.00
Fish Mousseline
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saumon gravlax Écossais Label Rouge à l’huile d’olive vierge au basilic, graines de sésames torréfiées et son sorbet citron
17.00
Scottish Salmon Gravlax
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras de canard cuit à basse température, compotée de pomme/cannelle
23.00
Duck Foie Gras
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’artichaut Bohémienne
16.00
Bohemian Artichoke — Fond d’artichaut, ratatouille fine, éuf poché et sauce tartare
uppskattning≈ 340 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade fraîcheur
16.00
Freshness Salad — mini burrata, billes de melon, dés de jambon sec, croûtons aillés, pastèque, tomates cerises
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos poissons
Pavé de saumon Écossais Label Rouge, sauce tartare
16.00
Scottish Salmon Fillet
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de daurade Royale, sauce citron et thym
18.00
Royal Sea Bream Fillet
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fricassée de crevettes à la persillade
25.00
Shrimp Fricassée
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos viandes
Faux-filet « Angus », à l’échalote
18.00
Angus Sirloin Steak
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
L’éffeuillé de canard confit aux champignons
17.00
Confit Duck Breast with Mushrooms
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Onglet de veau, sauce à l’ail noir
17.00
Veal Hanger Steak
uppskattning≈ 480 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet mignon de porc Irlandais, sauce chimichurri
19.00
Pork Tenderloin with Chimichurri — vinaigre, huile d’olive, origan, jalapeños, oignon, ail, persil
uppskattning≈ 410 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Collier d’agneau braisé à l’orientale et son jus corsé
19.00
Braised Lamb Shoulder
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de bêæuf, façon tournedos snacké à la plancha, beurre de Baratte fumé par nos soins à l’estragon
27.00
Beef Fillet Tournedos
uppskattning≈ 520 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos fromages et salades
Mousse de chèvre, sirop d’érable et pain d’épices
7.00
Goat Cheese Mousse
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
Duo de fromages, salade
7.00
Cheese Duo
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mesclun de salade et graines de courges grilléesvegetarian
5.00
Mixed Salad with Pumpkin Seeds
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rosette de tête de moine et confiture de cerises noires
7.00
Tête de Moine Cheese
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos desserts
Notre vitrine de desserts de L’Atelier des Rêbleves préparé selon l’envie de notre chef pâtissier Benjamin PELOIN et son adjoint Maxime ROYAUX ou Notre Partenaire « Glaces des Alpes » Maitre Artisan Glacier
7.00
Dessert Selection
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Menus
Menu Bistronomie
38.00
Bistronomy Menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
Menu Tentation
47.00
Temptation Menu
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 33
Menu Gourmet
55.00
Gourmet Menu
uppskattning≈ 2400 kcal160 g kolhydratertung 33
Menu à emporter
30.00
Takeaway Menu
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
menu petit chef
13.00
Kids Menu — pour vos enfants
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- avenue du Général Leclerc 29, 91760 ITTEVILLE
- Öppettider
- månstängttisstängtons—tor—fre—lör—sön—Mercredi, jeudi, vendredi, samedi : midi et soir. Dimanche midi. Fermeture hebdomadaire lundi et mardi, ainsi que le dimanche soir
- Kontakt
- +33164931075
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-lepine.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %