tillbaka till sök

Skindbuksen

Lille Kongensgade 4, 1074 København

Öppet nu · till 22:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SMØRREBRØD PLATTERS
MARINATED HERRING
149.00
Herring, red onion, capers, and herbs
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
CURRIED HERRING
149.00
Herring, curry mayonnaise, apple, onion and herbs
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
ROLLED PORK WITH ASPIC
149.00
Rolled pork, aspic, pickled cucumber and herbs
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
SKINDBUKSENS PLATTER 1
229.00
Skinbuksens Platter 1 — Egg and shrimp, smoked salmon and warm liver pâté
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
SKINDBUKSENS PLATTER 2
229.00
Skinbuksens Platter 2 — Toast Skagen, roast beef and apple pork
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
HOT DISHES
LIVER PÂTÉ
169.00
Liver pâté with bacon, mushrooms and pickled beets
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
EGG AND SHRIMP
159.00
Egg, shrimp, mayonnaise, lemon and herbs
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
AVOCADO
149.00
Avocado, pesto sauce, red onion and finnely chopped nuts
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
FRIED PLAICE
169.00
Fresh fried fish, remoulade, lemon and herbs
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
ROAST BEEF WITH REMOULADE
169.00
Roast beef, remoulade, pickled cucumber, crispy onions and horseradish
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DANISH NATIONAL DISH
229.00
Fried pork belly, parsley sauce, potatoes and pickled beets
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
WIENERSCHNITZEL
259.00
Wiener Schnitzel — Veal schnitzel, butter sauce, capers, lemon and potatoes
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
TARTLETS
169.00
Chicken Tartlets — Chicken with asparagus in creamy sauce
uppskattning≈ 490 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SALMON
199.00
Baked Salmon — Oven baked salmon, vegetables and hollandaise
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SMØRREBRØD (WHITE BREAD)
CHICKEN SALAD
159.00
Chicken, mayonnaise, mushrooms and bacon
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SMOKED SALMON
139.00
Smoked salmon, smoked cheese, cucumber, apples, herbs
uppskattning≈ 340 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SHOOTING STAR
209.00
Fresh fried plaice, shrimp, cold smoked salmon, remoulade, lettuce, lemon and asparagus
uppskattning≈ 510 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
SIDES
POTATO SALAD
59.00
Potatoes, dill and mustard
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
PICKLED VEGETABLES
59.00
Cucumber and red onion
uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
BUTTER SAUCE
25.00
Butter, capers and parsley
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHEESE & DESSERT
CHEESE PLATE
99.00
Danish cheeses
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
APPLE CAKE
99.00
Apples, crumbs and whipped cream
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
RHUBARB COMPOTE WITH CREAM
79.00
Rhubarb and cream
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
PANCAKES WITH ICE CREAM
79.00
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

6veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda vegetariska huvudalternativet är avocado. Det finns tillbehör som potatissallad och inlagda grönsaker samt desserter som äppelkaka.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 24

74dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder proteinrika varma rätter och smörgåsplatåer. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

17 diabetesvänliga · 24 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Lille Kongensgade 4, 1074 København
Öppettider
månstängt
tis11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–23:00
fre11:00–02:00
lör11:00–02:00
sönstängt
Kontakt
+4533129037 restaurant@skindbuksen.dk
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skindbuksen.dk/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Skindbuksen? Gör anspråk på din plats.