tillbaka till sök

Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

Stängt nu · öppnar ons 12:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 20 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 20 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad — mit Hausdressing mit Honig-Senf-Dressing
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
großer Salat
10.90
large salad — mit Hausdressing mit Honig-Senf-Dressing
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
uppskattning≈ 1050 kcal70 g kolhydrater
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
uppskattning≈ 900 kcal75 g kolhydrater
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
maultaschen — mit Kartoffelsalat
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Badischer Teller – das Meisterstücck
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Badischer Wurstsalat
11.50
wurstsalat — fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76
Mittags Burger
12.50
burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
lambs lettuce salad deluxe — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 29
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 29
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
uppskattning≈ 1400 kcal140 g kolhydratertung 37
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
sandwiches
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Gedeck 2
Frische Suppe nach Saison
seasonal soup
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gedeck 3
Mittagessen nach Wahl
lunch of choice
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

32veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har vegetariska Maultaschen och Holzhacker Bowl. Under julmenyn finns en vegansk paté på dinkel och champinjoner.

2 vegetariska och 2 veganska rätter av 25

46dia
scoreuppskattning

Begränsade alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

De flesta huvudrätter är panerad kött med potatis. Det finns sallader och säsongssoppor med lägre kolhydratinnehåll.

6 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons12:00–14:00, 17:00–21:00
tor12:00–14:00, 17:00–21:00
fre12:00–14:00
lör—
sön17:00–21:00
All listed hours are kitchen times (Küchenzeiten).. Friday and Saturday evening open upon request for groups of 20+ people.. FAQ page mentions alternative hours: Thu-Sat 17:00-21:30, Sun/Holidays 12:00-14:30 and 17:00-20:30, Mon/Tue closed.
Kontakt
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Holzhacker - Niddastraße? Gör anspråk på din plats.