Restaurant Alte Mühle

Name: Restaurant Alte Mühle
Address: An der Holsatiamühle 8, Kiel, 24149, DE
Telephone: +494312059001
Price range: €

An der Holsatiamühle 8, 24149 Kiel

Stängt nu · öppnar 11:30

€€€€

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Mittagstisch September

Paniertes Schnitzel mit Rahmkohlrabi und Pommes frites

11.90

Breaded Schnitzel with Creamy Kohlrabi and Fries

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Rinderhacksteak mit kräftiger Sauce Kürbisgemüse und Salzkartoffeln

11.90

Beef Patty with Pumpkin Vegetables and Boiled Potatoes

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Cordon bleu mit Rahmgemüse und Kartoffeln

11.90

Cordon Bleu with Creamy Vegetables and Potatoes

uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Seelachsfilet mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln

12.90

Pollock Fillet with Creamed Spinach and Parsley Potatoes

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln

11.90

Sauerbraten with Remoulade and Fried Potatoes

uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydrater

Schaschlik mit Zwiebeln Paprikasauce und Pommes frites

11.90

Shashlik with Onions, Pepper Sauce and Fries

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater

Krustenbraten mit dunkler Sauce und Salzkartoffeln

11.90

Roast Pork with Dark Sauce and Boiled Potatoes

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Gebratenes Fischfilet mit Senfsauce Butterkartoffeln und Salatbeilage

12.90

Fried Fish Fillet with Mustard Sauce and Butter Potatoes

uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke

11.90

Farmer's Breakfast with Ham and Gherkins

uppskattning≈ 750 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rinderleber mit Kartoffelpüree Zwiebeln und Apfelmus

11.90

Beef Liver with Mashed Potatoes, Onions and Apple Sauce

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

Gyros mit Krautsalat Tzatziki und Pommes frites

11.90

Gyros with Coleslaw, Tzatziki and Fries

uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydrater

Backfisch im Bierteig mit Remouladensauce und Pellkartoffeln

12.90

Beer-Battered Fried Fish with Remoulade and Potatoes

uppskattning≈ 710 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Penne Arrabbiata mit Hähnchenfilet und Parmesan

11.90

Penne Arrabbiata with Chicken and Parmesan

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Rahmsauce und Spätzle

11.90

Beef Stroganoff with Cream Sauce and Spätzle

uppskattning≈ 750 kcal52 g kolhydrater

Cevapcici mit Weißkrautsalat Tzatziki und Pommes frites

11.90

Cevapcici with Coleslaw, Tzatziki and Fries

uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydrater

Fischfilet „mediterran“ mit Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln

12.90

Mediterranean Fish Fillet with Zucchini and Rosemary Potatoes

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Hausgemachte Kohlroulade mit Röstspecksauce und Salzkartoffeln

11.90

Cabbage Roll with Bacon Sauce and Boiled Potatoes

uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Hackfleischlasagne mit Tomatensauce und Salatbeilage

11.90

Meat Lasagna with Tomato Sauce and Salad

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79

VORSPEISEN UND SUPPEN

Capresevegetarian

11.90

Caprese Salad — Der Vorspeisen-Klassiker aus Italien: Scheiben von frischen Tomaten und mildem Mozzarella mit Oliven und hausgemachtem Pesto aus Basilikum, Parmesankäse und Pinienkernen. Dazu frisches Baguette.

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Bruschettavegetarian

9.90

Geröstetes Brot wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und mit Olivenöl beträufelt. Als fruchtiges Topping dienen marinierte Tomatenwürfel, Kräuter-Pesto und Parmesan.

uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydrater

Karotten-Ingwer-Suppe mit Pute

9.90

Carrot Ginger Soup with Turkey — Karotten und Ingwer sind gesund und geschmacklich ein Dream-Team: Milde Suppe mit einer feinen Schärfe von frischem Ingwer und Streifen vom gegrillten Putenbrustfilet. Dazu frisches Baguette.

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

SALATE

Kleiner Beilagensalatvegetarian, vegan

8.50

Side Salad — Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais und Paprika.

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Großer Salat mit Fetavegetarian

18.50

Large Salad with Feta — Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais und Paprika mit sahnig-würzigem Fetakäse, gekochtem Ei und Oliven. Dazu frisches Baguette.

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Großer Salat mit Pute

20.50

Large Salad with Turkey — Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais und Paprika mit zarten Streifen vom gegrillten Putenbrustfilet. Dazu frisches Baguette.

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Großer Salat mit Lachsfiletpescatarian

22.50

Large Salad with Salmon Fillet — Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais und Paprika mit saftig gebratenem Lachsfilet. Dazu frisches Baguette.

uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

REGIONALE KÜCHE

Hausgemachtes Sauerfleisch

18.90

Homemade Sauerbraten — mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater

Bauernfrühstück „Holsteiner Art“

17.50

Farmer's Breakfast Holsteiner Style — mit Katenrauchschinken und Gewürzgurke

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydrater

Holsteiner Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian

18.90

Holsteiner Matjes Fillet Housewife Style — mit Äpfeln, Zwiebeln und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

VEGETARISCH

Penne all’arrabbiatavegetarian

14.90

Penne Arrabbiata — Traditionelles Gericht aus Latium, der Region um Rom: Fingerdicke Hohlnudeln in einer fein-scharfen Tomatensauce mit Oliven und Parmesan.

uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65

Gemüse-Auflaufvegetarian

17.90

Vegetable Casserole — Ein Klassiker: Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl und Karotten in fruchtiger, hausgemachter Tomatensauce mit Käse überbacken.

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

NUDELN

Spaghetti mit Putenbrustfilet

21.90

Spaghetti with Turkey Breast — Spaghetti „aglio e olio“ - geschwenkt in Knoblauch und Olivenöl mit geschmolzenen Tomaten, frischem Basilikum und Streifen vom gegrillten Putenbrustfilet.

uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Spaghetti mit Lachsfiletpescatarian

22.90

Spaghetti with Salmon Fillet — Spaghetti „aglio e olio“ - geschwenkt in Knoblauch und Olivenöl mit geschmolzenen Tomaten, frischem Basilikum und einem saftigen Lachsfilet vom Grill.

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 66

FISCH

Dorschfiletpescatarian

25.90

Cod Fillet — Der Dorsch, wie die in der Ostsee gefangenen, kleinen Kabeljaue genannt werden, hat zartes und dennoch festes und sehr mageres Fleisch mit dezenter Salznote. Wir servieren ihn saftig gebraten mit mild-würziger Dijon-Senf-Sauce. Dazu Salzkartoffeln und ein kleiner Beilagen-Salat.

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Lachsfiletpescatarian

26.90

Salmon Fillet — Lachs hat ein orange-rosafarbenes Fleisch und einen fein-würzigen Geschmack. Er zählt zu den beliebtesten Speisefischen. Wir servieren frisches Lachsfilet, saftig in Butter gebraten mit sahniger Riesling-Sauce. Dazu Rosmarinkartoffeln und ein kleiner Beilagen-Salat.

uppskattning≈ 640 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

„Hamburger Pannfisch“pescatarian

27.90

Hamburger Pan-Fried Fish — Klassisch-norddeutsches Fischgericht, das seinen Weg als „Gericht der armen Leute“ heute auch in die gehobene Gastronomie gefunden hat. Verschiedene Fischfilets, in einer Senf-Sahne-Sauce mit Zwiebeln und frischen Kräutern in der Eisenpfanne gegart und serviert. Dazu Bratkartoffeln.

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

FLEISCH

Schnitzel „Alte Mühle“

22.90

Alte Mühle Schnitzel — Großes paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites.

uppskattning≈ 980 kcal65 g kolhydrater

Gegrilltes Putenbrustfilet

23.90

Grilled Turkey Breast Fillet — Saftig gegrilltes Putensteak, dazu Gemüse der Saison, Sauce Hollandaise und Kroketten.

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

Arg. Rumpsteak (200g)

30.90

Argentine Rump Steak — Zartes Rumpsteak Medium gebraten mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Beilagen-Salat.

uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydrater

Mühlenpfanne

31.90

Mühlen Pan — 3 Steaks vom Schwein, Rind und Pute mit knackigem Pfannen-Gemüse im Champignonrahm, dazu Bratkartoffeln.

uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydrater

KINDER

Spaghetti mit Tomatensaucevegetarian, vegan

9.90

Spaghetti with Tomato Sauce — Der Klassiker in hausgemachter Qualität: Portion Spaghetti mit milder Sauce aus frischen Tomaten.

uppskattning≈ 510 kcal78 g kolhydrater

Fischstäbchen

9.90

Fish Fingers — 4 Stück an kleiner Salatgarnitur, dazu knusprige Pommes frites.

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

DESSERTS

Drei Kugeln Vanille-Eis

8.50

Vanilla Ice Cream with Hot Cherries — Wahlweise mit heißen Kirschen, dazu Schlagsahne

uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydratertung 34

Gemischtes Eis

7.90

Mixed Ice Cream — Drei Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere), dazu Schlagsahne

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 32

Apfelstrudel

7.90

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream — Mit Vanille-Eis, dazu Schlagsahne

uppskattning≈ 610 kcal72 g kolhydratertung 34

Frische hausgemachte Waffeln

8.90

Waffles with Vanilla Ice Cream — mit Vanille-Eis und Schlagsahne

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 28

Frische hausgemachte Waffeln

9.50

Waffles with Hot Cherries — mit heißen Kirschen

uppskattning≈ 680 kcal88 g kolhydratertung 29

Frische hausgemachte Waffeln

9.90

Waffles with Baileys — mit Baileys

uppskattning≈ 720 kcal78 g kolhydratertung 29

Warmer Schokoladenkuchen

8.90

Warm Chocolate Cake — Mit Schokoladensauce, Vanille-Eis und Schlagsahne

uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydratertung 18

Speiseeis

2.50

Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeere

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

43veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Penne all'arrabbiata och Gemüse-Auflauf. Veganska alternativ består endast av Beilagensalat och barnens spaghetti med tomatsås.

7 vegetariska och 2 veganska rätter av 49

72dia
scoreuppskattning

Protein- och grönsaksalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många huvudrätter baserade på kött och fisk. Det finns flera alternativ med färre kolhydrater.

18 diabetesvänliga · 49 rätter

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Praktiskt

Adress: An der Holsatiamühle 8, 24149 Kiel
Öppettider: månstängt
tis11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lör11:30–22:00
sön11:30–22:00
Kontakt: +494312059001 info@altemuehle-kiel.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altemuehle-kiel.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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