Kühners Landhaus

Gewerbering 3, 86438 Kissing

Stängt nu · öppnar 17:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vegetarisch

VEGI: HOKKAIDO-KÜRBIS-RISOTTOvegetarian

21.90

Hokkaido Pumpkin Risotto — schafskäse // kürbiskerne // basilikum

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

VEGI: STEINPILZ-GNOCCHIvegetarian

25.90

Porcini Mushroom Gnocchi — tomaten // haselnüsse // parmesan

uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydrater

mit gebratenen oxenfetzen

8.90

Beef Strips Topping — TOPPING ZU DEN VEGIS

uppskattning≈ 250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

mit gegrillten kräutergarnelen

9.90

Grilled Herb Shrimp Topping — TOPPING ZU DEN VEGIS

uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hauptgerichtevegetarian

Vegetarian Main Courses

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Amuse-Gueule

2 DIPS & MEERSALZBUTTER

4.50

Dips and Sea Salt Butter

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

QUICHE LORRAINE

6.50

lauch // bergkäse // speck

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

FRANZISKUSTALER

9.90

Ox Tartare Toast — toast // oxentatar // wachtelei // osietra kaviar

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydrater

Vorspeisen

LANDHAUS TAPAS

16.90

Country House Tapas — 6 saisonale Komponenten à la Andreas Kühner

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

GIN GEBEIZTE KISSINGER LACHSFORELLEpescatarian

15.90

Gin-Cured Lake Trout — süß scharfe dill-senf-sauce // kleines rösti // sprossen

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydrater

TATAR³ - VON OX, SAIBLING & BLUMENKOHL

16.90

Ox, Char & Cauliflower Tartare — avocado-creme // pflücksalate // röstbrot

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater

3 ZIEGENKÄSE MIT PFLÜCKSALATEN UND WACHTELSPIEGELEI

14.50

Goat Cheese with Quail Egg — speckmantel // karamellisiert // crispy

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

„OXELLO TONNATO“

15.50

Ox Vitello Tonnato — rosa gebratener ox // thunfischsauce // kapernäpfel // parmesan

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

KLEINER LANDHAUSSALATvegetarian

8.90

Small Country House Salad — vinaigrette // blattsalate // tomate // gurke // sprossen // kresse // kerne

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

KLEINER LANDHAUSSALAT mit gegrilltem gemüsevegetarian

5.50

Small Country House Salad with Grilled Vegetables

uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

KLEINER LANDHAUSSALAT mit gegrillten putenstreifen

7.90

Small Country House Salad with Grilled Turkey

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

KLEINER LANDHAUSSALAT mit wittelsbacher-land-oxenfetzen

8.90

Small Country House Salad with Beef Strips

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

KLEINER LANDHAUSSALAT mit gegrillten saiblingsstreifenpescatarian

8.90

Small Country House Salad with Grilled Char

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

KLEINER LANDHAUSSALAT mit gegrillten kräutergarnelenpescatarian

9.90

Small Country House Salad with Grilled Shrimp

uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Suppen

KLARE OXENKRAFTBRÜHE

6.50

Clear Beef Broth — wahlweise mit schnittlauch // flädle // grießnockerl // leberspätzle

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

KLARE OXENKRAFTBRÜHE brätstrudel

1.30

Clear Beef Broth with Meat Strudel

uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

HOCHZEITSSUPPE

7.90

Wedding Soup — brätstrudel // grießnockerl // leberspätzle // flädle

uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

MAULTASCHEN VOM WILD

10.90

Game Maultaschen Soup — kraftbrühe // sherry // wurzelgemüsestreifen

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

BOUILLABAISSE MIT EDELFISCHEN UND MEERESFRÜCHTENpescatarian

16.50

Bouillabaisse — safran // gemüse // kräuterbaguette

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

Hauptgerichte mit Fleisch

ZWIEBELROSTBRATEN VOM WITTELSBACHER-LAND-OXEN

30.90

Onion Roast Beef — rotwein-jus // gebratene zwiebeln // buntes gemüse // spätzle

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67

ZWIEBELROSTBRATEN VOM WITTELSBACHER-LAND-OXEN (dry aged)

35.00

Dry Aged Onion Roast Beef — rotwein-jus // gebratene zwiebeln // buntes gemüse // spätzle

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

250g DRY AGED RUMPSTEAK

37.00

Dry Aged Rump Steak — kräuterbutter // gegrilltes gemüse

uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

180g FILET VOM WITTELSBACHER-LAND-OXEN

39.00

Beef Fillet — sauce bernaise // mandelbrokkoli // kartoffelgratin

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

GEGRILLTE MAISHENDLBRUST

23.90

Grilled Corn-fed Chicken Breast — rinnenthaler-bandnudeln // basilikum-tomaten // mandelbrokkoli

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77

12H GESCHMORTE KALBSBACKEN

28.90

Slow-cooked Veal Cheeks — schmorsauce // mandelbrokkoli // kartoffel-schnittlauch-pürée

uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

27.90

Wiener Schnitzel — preiselbeeren // zitrone // kartoffel-kresse-salat

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

„SALTIMBOCCA A LA ROMANA“ - VOM KALB

27.50

Saltimbocca alla Romana — rotwein-jus // buntes gemüse // rosmarinkartoffeln

uppskattning≈ 610 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

TOMAHAWK-STEAK VOM STEINACHER STROHSCHWEIN

26.50

Pork Tomahawk Steak — kräuterbutter // gegrilltes gemüse // rosmarinkartoffeln

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

2ERLEI VOM OXEN - UND SCHWEINEFILET

28.90

Beef and Pork Fillet Duo — schwammerlsauce // speckbohnen // kroketten // spätzle

uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater

LAMMKARREE UNTER DER KRÄUTER-SENF-KRUSTE

34.00

Rack of Lamb with Herb Crust — rosmarin-jus // speckbohnen // kartoffel-rosmarin-gratin

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

FRANZÖSISCHE BARBARIE-ENTENBRUST

29.90

French Barbary Duck Breast — preiselbeer-orangen-sauce // buntes gemüse // kartoffel-rosmarin-gratin

uppskattning≈ 740 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

ROSA GEBRATENER REHRÜCKEN

34.00

Roasted Venison Saddle — schokoladen-waldbeersauce // mandelbrokkoli // spätzle

uppskattning≈ 710 kcal45 g kolhydraterbalanserat 71

PORTION KNUSPRIG GEBRATENE KÜHNER-ENTE

32.00

Crispy Roast Duck — reichlich sauce // apfelblaukraut // kartoffelknödel

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater

Hauptgerichte mit Fisch

KISSINGER SAIBLINGSFILET AUS DEM PAARTALpescatarian

25.90

Lake Char Fillet — limette // tomate // buntes gemüse // petersilien-kartoffeln

uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

DIALOG VON SAIBLING & ZANDERpescatarian

26.90

Char and Zander Dialogue — safransauce // blattspinat // kräuter-kartoffeln

uppskattning≈ 610 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

KISSINGER KARPFENFILET IN DER KRÄUTERPANADEpescatarian

23.90

Breaded Carp Fillet — zitrusremoulade // kartoffel-gurkensalat

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

SALTIMBOCCA VOM SEETEUFELpescatarian

34.00

Monkfish Saltimbocca — salbei & parmaschinken // nussbutter // blattspinat // kräuter-kartoffeln

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

GEGRILLTE BLACK TIGER RIESENGARNELENpescatarian

35.00

Grilled Black Tiger Prawns — limette // basilikum-tomaten // mandelbrokkoli // rinnenthaler-bandnudeln

uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76

EDELFISCHRAGOUT IN HUMMERRAHMSAUCEpescatarian

32.00

Fish Ragout in Lobster Cream Sauce — schwarze bandnudeln // blattspinat

uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater

Vegetarische & vegane Hauptgerichte

WIRSING-KÄSSPATZENvegetarian

17.90

Savoy Cabbage Cheese Spätzle — salat // vorarlberger bergkäse // abgeschmälzte zwiebeln

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 78

PARMESAN-PERLGRAUPEN-RISOTTOvegetarian

18.50

Parmesan Barley Risotto — buntes gemüse // schwammerln // krischtomaten

uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 80

SESAM-TOFU IM KOKOSMANTEL (vegan)vegan

19.90

Coconut Sesame Tofu — udonnudeln // buntes gemüse // haferschmand // limette

uppskattning≈ 640 kcal68 g kolhydraterbalanserat 72

GEGRILLTES MEDITERRANES GEMÜSE (vegan)vegan

17.50

Grilled Mediterranean Vegetables — kardamom-kartoffeln // geröstete cashewkerne

uppskattning≈ 510 kcal52 g kolhydraterbalanserat 70

GEBRATENE GEMÜSE-FALAFEL (vegan)vegan

19.90

Fried Vegetable Falafel — grillgemüse // mandeln // kerne // hafer-kräuterschmand

uppskattning≈ 560 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79

Gerichte ab Portionen

SAFTIG GEBRATENE KALBSSCHULTER

25.90

Roasted Veal Shoulder — sherry-natur-sauce // buntes gemüse // spätzle

uppskattning≈ 740 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73

KALBS CARRÈE - 12H SOUS VIDE GEGART

32.00

Veal Carré — sauce bernaise // grüne speckbohnen // rosmarin-kartoffelgratin

uppskattning≈ 880 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

HOCHRIPPE VOM WITTELSBACHER-LAND-OXEN

32.00

Ribeye of Oxen — kräuterbutter // gegrilltes gemüse // rosmarin-bratkartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

12 STUNDEN GESCHMORTE OXENSCHULTER

26.90

Braised Oxen Shoulder — in kräftiger sauce // mandelbrokkoli // kartoffel-schnittlauch-püree // kräuterschmand

uppskattning≈ 690 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

SPANFERKELKRUSTENBRATEN

24.90

Suckling Pig Roast — josefi-dunkelbiersauce // buntes gemüse // kartoffelknödel

uppskattning≈ 780 kcal54 g kolhydrater

BRATEN VON OX UND SCHWEIN

25.90

Ox and Pork Roast — burgundersauce // buntes gemüse // kartoffelknödel

uppskattning≈ 760 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65

Dessert

DESSERT-BUFFET AUF SCHIEFERPLATTEN

12.90

Dessert Buffet — alles, was die dessertkarte hergibt

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 30

HIMBEER-PISTAZIEN-TARTE

12.90

Raspberry Pistachio Tart — zitrusschmand // zitronensorbet

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 37

APFELKÜCHLE MIT ZIMT & ZUCKER

9.90

Apple Fritters — früchte // bourbon-vanille-eis

uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 35

ZARTBITTER MOUSSE AU CHOCOLAT

8.90

Dark Chocolate Mousse — früchte // mandeln

uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydratertung 43

TONKABOHNEN CREME-BRULÉE

8.90

Tonka Bean Crème Brûlée — saisonale früchte

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41

DESSERT VARIATION

11.90

apfelküchle // mousse au chocolat // crème brulée // frische früchte // sorbet

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34

Gänse- & EntenZeit im Kühners

Ganze Ente mit Beilagen

83.00

Whole Roast Duck — die ganze Ente: saftig, knusprig & KOMPLETT knochenfrei ausgelöst (!) mit 250 ml Sauce, leckerem Apfelblaukraut und 6 Kartoffelknödeln

uppskattning≈ 3200 kcal180 g kolhydratertung 21

Ganze Ente ohne Beilagen (mit Sauce)

65.00

Whole Roast Duck (no sides) — die ganze Ente: saftig, knusprig & KOMPLETT knochenfrei ausgelöst (!)

uppskattning≈ 2100 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Portion Ente

32.00

Roast Duck Portion

uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Zusatzperson Beilagen (2 Knödel & Blaukraut)

13.90

Duck Side Dish Portion

uppskattning≈ 450 kcal70 g kolhydrater

Portion Maroni (karamellisierte Esskastanien)

9.50

Caramelized Chestnuts

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

¾ Liter Sauce extra (im Haus inklusive)

9.50

Extra Sauce

uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater

Ganze Gans inkl. Beilagen

Whole Roast Goose — die ganze Gans: ca. 4,5 kg schwer, mit fruchtiger Cranberry-Füllung, 4 Portionen Apfelblaukraut, 8 Kartoffelknödeln und 500 ml Sauce

uppskattning≈ 4000 kcal250 g kolhydratertung 21

Portion Gans

Roast Goose Portion

uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Hummerabend

Halber Hummer

95.00

Half Lobster — Hummer suppe mit Garnelen, Hummer von der amerikanischen Ostküste inklusive Beilagen, Dessert

uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater

Ganzer Hummer

115.00

Whole Lobster — Hummer suppe mit Garnelen, Hummer von der amerikanischen Ostküste inklusive Beilagen, Dessert

uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 35

Fleisch

½ Kühner Gans

Half Roast Goose — (für 2 Personen ideal), grob zerteilt, inkl ½ Brot-Cranberry-Füllung und 250 ml Sauce

uppskattning≈ 2100 kcal60 g kolhydratertung 31

1 ganze Kühner Ente

65.00

Whole Roast Duck — (für 3 Personen ideal), knochenfrei ausgelöst, inkl 250 ml Sauce

uppskattning≈ 2400 kcal40 g kolhydratertung 44

½ Kühner Ente

32.50

Half Roast Duck — knochenfrei ausgelöst, inkl 250 ml Sauce

uppskattning≈ 800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

1 Reh-Keule

89.00

Braised Venison Leg — (für 4-5 Personen ideal), knochenfrei am Stück geschmort, inkl 500 ml Sauce

uppskattning≈ 3500 kcal60 g kolhydratertung 41

OxenBacken 12 Stunden geschmort

39.00

Braised Ox Cheeks — (für 2 Personen ideal), inkl 250 ml Sauce

uppskattning≈ 1600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Beilagen

Blaukraut (1 Portion)

4.50

Red Cabbage

uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

KartoffelKnödel (2 Stück)gluten_free

4.50

Potato Dumplings — nach altem FamilienRezept glutenfrei von Oma Kühner

uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater

Spätzle (1 Portion)gluten_free

4.50

Spätzle — glutenfrei

uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydrater

Saucen

250 ml Gans-Saucegluten_free

9.50

Goose Sauce — auch ideal zur Ente (glutenfrei!)

uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

250 ml Braten-Saucegluten_free

9.50

Roast Sauce — ideal zu allen Braten oder Fleischgerichten zB Zwiebelrostbraten (glutenfrei!)

uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

250 ml Rahm-Saucegluten_free

9.50

Cream Sauce — mit Cognac verfeinert (glutenfrei!)

uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

250 ml Wild-Rahm-Saucegluten_free

9.50

Game Cream Sauce — mit Schokolade verfeinert (glutenfrei!)

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dry Aged Steaks – roh zum selbst zubereiten

250g Dry Aged Rumpsteak

18.75

Dry Aged Rump Steak

uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

350g Dry Aged Rumpsteak

26.25

Dry Aged Rump Steak

uppskattning≈ 730 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

350g Dry Aged RibEye Steak

26.25

Dry Aged Ribeye Steak

uppskattning≈ 880 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

200g Dry Aged Filet Steak

27.80

Dry Aged Filet Steak

uppskattning≈ 340 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Stämmer den här menyn fortfarande?

54veggie
scoreuppskattning

Vegetariska och veganska huvudrätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder hokkaido-pumparisotto och gnocchi med stensopp. Veganska alternativ inkluderar grönsaksfalafel och tofu i kokosmantel.

10 vegetariska och 3 veganska rätter av 88

76dia
scoreuppskattning

Kött och grönsaker med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med grönsaker. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

47 diabetesvänliga · 88 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Gewerbering 3, 86438 Kissing
Öppettider: månstängt
tisstängt
ons17:30–00:00
tor17:30–00:00
fre11:30–15:30, 18:00–00:00
lör11:30–15:30, 18:00–00:00
sön11:30–15:30
Sonntags müssen alle Tische, die um 11:30 Uhr reservieren um 13:00 Uhr wieder verlassen werden!. letzte Reservierungszeit 21:00 Uhr
Kontakt: +49823320005
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuehners-landhaus.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 78 %

Äger du Kühners Landhaus? Gör anspråk på din plats.