Bistronomie Eglantier

Albert I Laan 141, 8670 Koksijde

Stängt nu · öppnar ons 11:45

Belgian€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LUNCH

29.00

Fresh fish of the day — Stukje dagverse vis volgens marktaanvoer

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

2-GANGEN

44.00

2-course menu — Dagsoep, 2 Soletjes met puree en groenten, Dessert van de dag

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

3-GANGEN €56

3-GANGEN

56.00

3-course menu — Dagsoep, Pata negra wangetjes of Soletjes, Nougat glacé

uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydratertung 32

4-GANGEN €99

4-GANGEN

99.00

4-course menu — Bisque van grijze garnalen, Huisbereide foie gras met garnituren of 6 Oesters “fines de claire”, Tarbot of Black Angus ossenhaas met frietjes, slaatje en sausje, Dessert assortiment

uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 32

Voorgerechten

BURRATA DI PUGLIAvegetarian

saveur d’antan tomaten • pinsa

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

CARPACCIO BY EGLANTIER

Beef Carpaccio — Simmental rund • dry-aged op eigen wijze

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

AMBACHTELIJKE PASTRAMI

Pastrami — zoete pickles • pinsa romana • gepekelde groenten

uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydrater

CEVICHE VAN MAKREELpescatarian

Mackerel Ceviche — avocado • jonge ui • radijs • mais

uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

6 OESTERS "FINES DE CLAIRE"pescatarian

Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette

uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

TRIO VAN GARNALENpescatarian

Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

RISOTTO MET ZEEBAARSpescatarian

Sea Bass Risotto — dille • tomaat • parmezaan

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterbalanserat 66

Hoofdgerechten

2 SOLETJES MEUNIÈREpescatarian

Sole Meunière — sliptongen • seizoensgroenten • keuze puree of frietjes

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

LINGUINI MET GEROOKTE ZALM

Linguine with Smoked Salmon — huisgerookte zalm • tomaat • pesto (kan ook vegetarisch)

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71

KABELJAUWHAASJE UIT IJSLANDpescatarian

Icelandic Cod Loin — geplette aardappel • prei • gepocheerd eitje hollandaisesaus • handgepelde grijze garnalen

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

BOUCHOT MOSSELTJESpescatarian

Bouchot Mussels and Fries — 800g • met frietjes & mayo • Noord-Frankrijk bereidingswijze naar keuze: witte wijn / Thaï style

uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater

VISPANNETJE EGLANTIER DELUXEpescatarian

Eglantier Deluxe Fish Pan — zeetong • griet • zeebaars • zalm • scampi juliennegroentjes • wittewijnsaus • geplette aardappel

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Hoofdgerechten vlees

MECHELSE KOEKOEK

baba ganoush • bulgur • perzik

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 78

STEAK TARTAAR

Steak Tartare — handgesneden • klassieke bereiding frietjes • cocktailsaus • slaatje

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

BLACK ANGUS (IERLAND)

Black Angus Sirloin — ossenhaas • Green Egg • frietjes slaatje • saus naar keuze

uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydrater

SASHI HOLSTEIN (FINLAND)

Sashi Holstein Entrecôte — entrecôte • 4w gerijpt • licht gemarbreerd met vetrand frietjes • slaatje • saus naar keuze

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

WILDE EEND

Wild Duck — gekonfijt / gerookt • polenta • prei

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Dessert

DAME BLANCHEvegetarian

bourbon vanille-ijs • chocoladesaus • verse slagroom

uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 28

CHOCOMOUSSEvegetarian

Chocolate Mousse

uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydratertung 34

NOUGAT GLACÉvegetarian

“huis-recept sinds 1979” • rodevruchtencoulis

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29

CITROEN TAARTJEvegetarian

Lemon Tart — met meringue

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30

LA COUPE BRÉSILIENNEvegetarian

bourbon vanille-ijs • karamelsaus • nootjes

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30

LA COUPE COLONELvegetarian

citroensorbet • Belvedère vodka

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydratertung 39

POMME TATINvegetarian

Tarte Tatin — warm appelgebakje • vanille-ijs

uppskattning≈ 510 kcal62 g kolhydratertung 38

CAFÉ GOURMANDvegetarian

koffie of thee met 3 mini verrassingsdessertjes

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32

KAASPLANK MET ZUURDESEMBROODvegetarian

Cheese Board — selectie kazen • noten • aardbeienconfituur

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

KINDERKAART – CARTE ENFANTS

Tomatensoepvegetarian

Tomato Soup (Kids) — Soupe tomate

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Spaghetti Bolognaise

35.00

Spaghetti Bolognese (Kids)

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Kippenfilet met frietjes & appelmoes

Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant avec des frites et compote

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydrater

Kinderijsje (1 bolletje)vegetarian

Ice Cream (Kids) — Smaak naar keuze

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

VOORGER ECHTEN

Tomatensoep met balletjes

12.80

Tomato Soup with Meatballs — Soupe de tomate aux boulettes de viande

uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

1 Kaaskroketje met tomaatjes en slavegetarian

15.60

Cheese Croquette (Kids) — 1 croquette de fromage aux tomates et salade

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

1 Garnaalkroketje met tomaatjes en slapescatarian

17.60

Shrimp Croquette (Kids) — 1 croquette de crevette aux tomates et salade

uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

HOOFDGERECHTEN

2 OF 3 Kaaskroketjes met toma atjes, sla & frietjesvegetarian

22.80

Cheese Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de f romage aux tomates et salade

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 66

2 OF 3 Garnaalkroketjes met tomaatjes en sla & frietjespescatarian

24.80

Shrimp Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de crevettes aux tomates et salade

uppskattning≈ 820 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67

Filet pur (Steak Black Angus) met frietjes en groentjes

29.40

Black Angus Steak (Kids) — Steak enfant Black An gus avec des frites et légumes

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kippenfilet met frietj es en appelmoes

21.20

Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant av ec des frites et compote

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

DESSERTS

KINDER DAME BLANCHE 1 OF 2 BOLLETJE(S)vegetarian

7.50

Dame Blanche (Kids) — Dame Blanche Enf ant 1 OU 2 boule(s)

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater

1 OF 2 BOLLETJE(S) IJSvegetarian

4.50

Ice Cream (Kids) — SM AAK NAAR KEUZE

uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater

Voorgerechten

6 OF 9 OESTERS ‽️ "FINES DE CLAIRE"pescatarian

30.00

Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

TRIO VAN GRIJZE GARNALEN ‽️pescatarian

32.00

Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

BURRATA DI PUGLIA 🌿vegetarian

25.00

Burrata di Puglia — saveur d’antan tomaten • toast

uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hoofdgerechten

2 SOLETJES ‘MEUNIÈREpescatarian

36.00

Sole Meunière — kleine zeetongen • hoeveboter seizoensgroenten • keuze puree of frietjes

uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

BLACK ANGUS OSSENHAAS (IERLAND)

41.00

Black Angus Sirloin — filet pur • Green Egg • zonder vet

uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

STEAK TARTAAR CLASSIC

33.00

Steak Tartare Classic — klassieke bereiding • cocktailsaus

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

LINGUINI VEGGIE 🌿vegetarian, vegan

32.00

Veggie Linguine — tomaat • pesto

uppskattning≈ 600 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Side Dishes

GROENTENSIDESvegetarian

5.00

Vegetable sides — krokant slaatje, tomatensalade, warme groentjes

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

100% HUISGEMAAKTE SAUZEN

4.00

Homemade sauces — béarnaise • peper • champignon

uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

PANKO AARDAPPELKROKETJESvegetarian

3.00

Panko potato croquettes

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

Dessert

KAASPLANKvegetarian

19.00

Cheese board — selectie kazen • noten • zuurdesembrood

uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Lunch

HOOFDGERECHTpescatarian

29.00

Seasonal fish dish — Seizoensgebonden visgerecht

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

DAGSOEPJE

8.50

Soup of the day

uppskattning≈ 200 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

TAART VAN DE WEEK

10.00

Cake of the week

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

Menu Eglantier

3-GANGENMENU

72.00

3-course menu — Choice of starter, main, and dessert

uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25

Kerstavond

Kerstavondmenu

145.00

Christmas Eve menu — GLAS CHAMPAGNE POMMERY BRUT ROYAL & 3 HAPJES, DUO LANGOUSTINE & COQUILLE, TARBOT FILET, CITROEN SORBET, ROLLADE VAN KALKOEN, KERSTDESSERT, KOFFIE & MINI VERSNAPERINGEN

uppskattning≈ 2500 kcal150 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

86dia
scoreuppskattning

Alternativ med fisk och kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. Det finns flera fisk- och kötträtter med låg kolhydrathalt.

24 diabetesvänliga · 59 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Albert I Laan 141, 8670 Koksijde
Öppettider: månstängt
tisstängt
ons11:45–13:30, 17:45–20:00
tor11:45–13:30, 17:45–20:00
fre11:45–13:30, 17:45–20:00
lör11:45–13:30, 17:45–20:00
sön11:45–13:30, 17:45–20:00
Sluitingsdagen: Maandag & dinsdag (tijdens het jaar). Open dinsdagavond tijdens Belgische schoolvakanties (mits uitzonderingen). Bepaalde zondagavonden zijn we eveneens gesloten, zie boekingsmodule.. Aankomst LUNCH : 11u45 - 13u30. Aankomst DINER : 17u45 - 20u00 (op vrijdag & zaterdagavond, zomermaanden, indien de keuken nog open, tot 21u of zelfs later)
Kontakt: +3258513241 info@bistronomie-eglantier.be
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie-eglantier.be/nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Bistronomie Eglantier? Gör anspråk på din plats.