FRÜH Em Golde Kappes
Neusser Straße 295, 50733 Köln
Öppet nu · till 22:30
bar food€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH
Hausgemachte Frikadelle
4.90
Homemade Meatball — mit Röggelchen und Butter
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zwei Mett-Happen
6.90
Mett Bites — mit Zwiebeln und Schnittlauch
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Halver Hahn Früh²s Holländer
7.10
Dutch Cheese — aus eigener Reifung, Röggelchen und Butter
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Happenteller
9.50
Appetizer Platter — 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh’s Holländer
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bockwurst
10.00
mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
SALATE
Großer Salatteller
11.90
Large Salad Plate — Salate der Saison mit Hausdressing, Tomate, Ei und Röggelchen
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Früh Salat
17.90
Früh Salad — mit Hausdressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Ei, Tomaten, Holländer Käsestreifen und Röggelchen
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SUPPEN
Erbseneintopf
5.80
Pea Stew — mit Röggelchen
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 87
Große Portion Erbseneintopf
10.70
Pea Stew with Bockwurst — mit Bockwurstscheiben und Röggelchen
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Deftige Gulaschsuppe
7.70
Goulash Soup — mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen
uppskattning≈ 380 kcal34 g kolhydraterbalanserat 74
FLAMMKUCHEN
klassisch
12.10
Classic Flammkuchen — mit Crème fraîche, Speck und Lauch
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydrater
vegetarischvegetarian
13.00
Vegetarian Flammkuchen — mit Crème fraîche, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Lauch und geriebenem Käse
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater
SCHNITZEL
Kappes Krüstchen
15.70
Pork Schnitzel with Egg — Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Schweineschnitzel
16.90
Pork Schnitzel — mit Pommes frites
uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydrater
Schweineschnitzel
17.70
Pork Schnitzel with Potatoes — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 790 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Schweineschnitzel "Jäger Art"
18.20
Hunter's Schnitzel — mit Pommes frites
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Wiener Schnitzel vom Kalb
29.00
Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes
uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydrater
Ketchup/Mayonnaise
0.90
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
TAGESANGEBOTE
Hausgemachte Reibekuchen
Potato Pancakes — z.B. 3 Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelkompott
uppskattning≈ 550 kcal68 g kolhydrater
Frische Hämmchen
Roasted Pork — mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gegrillte Schweinerippchen
Grilled Pork Ribs — z.B. mit Bratkartoffeln
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
TYPISCH FRÜH EM GOLDE KAPPES
3 Spiegeleiervegetarian
10.50
Fried Eggs with Potatoes — mit Bratkartoffeln
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
Himmel un Æäd
14.10
gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Ofenfrischer Schweinebraten
16.00
Roast Pork — in FRÜH-Kölschsoße mit Kartoffelklößen
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
Frische Bratwurst
17.90
Bratwurst — mit Jus, Rahmwirsing und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Kasseler vom Schweinenacken
18.70
Kassler Pork Neck — mit jungen dicken Bohnen und Salzkartoffeln
uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Schweinehaxe
21.80
Pork Knuckle — mit Jus und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydrater
Rheinischer Sauerbraten
22.10
Rhenish Sauerbraten — mit gehobelten Mandeln, Apfelkompott und Kartoffelklößen
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
FÜR JEDEN ETWAS
Gebratene Kartoffelklößevegetarian
14.70
Fried Potato Dumplings — mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauch
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
14.90
Cheese Spätzle — mit Schmorzwiebeln
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Hähnchenbrustmedaillons
16.20
Chicken Breast Medallions — mit Tomaten-Kräutersoße und Reis
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Rumpsteak vom Grill
24.30
Grilled Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
NACHSPEISEN
Hausgemachte Rote Grütze
6.90
Red Berry Pudding — mit Vanillesoße
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 39
Hausgemachter Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — mit Vanillesoße
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 44
Hausgemachter Apfelstrudel
11.30
Apple Strudel with Egg Liqueur — mit hausgemachtem Eierlikör
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 40
Wochenempfehlung
Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen und Röggelchenpescatarian
7.90
Potato Soup with Smoked Salmon — Potato soup with stripes of smoked salmon and rye bread roll
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydraterbalanserat 74
Rinderleber "Berliner Art" mit gebratenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
15.20
Berlin Style Beef Liver — Beef liver "Berlin style" with apple slices, braised onions and homemade potato mash
uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydraterbalanserat 73
Schweinenackensteak in FRÜH-Kölsch-Marinade
15.30
Pork Neck Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites / Pork neck steak in FRÜH-beer-marinade with homemade herb butter and French fries
uppskattning≈ 820 kcal42 g kolhydrater
Mettwurst mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
16.20
Mettwurst — Smoked minced meat sausage made of roughly chopped pork, with Sauerkraut and potato mash
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Holländische Matjes an Bohnensalat mit Tomaten und Bratkartoffelnpescatarian
16.30
Dutch Matjes — Dutch matjes on bean salad with tomatoes and fried potatoes
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterbalanserat 70
Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art"
20.50
Pork Fillet Medallions — mit Möhren und Lauch in Früh Kölsch gegart und Bratkartoffeln / Medallions of pork fillet with carrots and leek in FRÜH beer sauce and fried potatoes
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Zusatzbeilagen
Reisvegan, vegetarian
3.00
Rice — Rice
uppskattning≈ 130 kcal28 g kolhydrater
Salzkartoffelnvegan, vegetarian
3.10
Boiled Potatoes — Boiled potatoes
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Krautsalatvegan, vegetarian
3.30
Coleslaw — Coleslaw
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Apfelkompottvegan, vegetarian
3.50
Apple Compote — Apple compote
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 42
Kartoffelpüreevegetarian
3.70
Potato Mash — Potato mash
uppskattning≈ 140 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
3.90
Fried Potatoes — Fried potatoes
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydrater
Sauerkrautvegan, vegetarian
4.00
Sauerkraut
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pommes fritesvegan, vegetarian
4.20
French Fries — French fries
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater
Kleiner Beilagensalatvegan, vegetarian
4.20
Small Side Salad — Small side salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gurkensalatvegetarian
4.20
Cucumber salad — cucumber salad
uppskattning≈ 70 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Spätzlevegetarian
4.50
Spaetzle — Spaetzle
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
Dicke Bohnenvegan, vegetarian
4.60
Fava beans — Young fava beans
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Rahmwirsingvegetarian
4.80
Creamed savoy cabbage — Creamed savoy cabbage
uppskattning≈ 130 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Paprika-Zucchinigemüsevegan, vegetarian
5.20
Bell pepper and courgette — Bell pepper & courgette
uppskattning≈ 90 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Hausgemachte Reibekuchen
3 Stück mit Schwarzbrot und Buttervegetarian
8.30
Potato pancakes with black bread and butter — 3 pieces with black bread and butter
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydrater
3 Stück mit Rübenkrautvegan, vegetarian
9.20
Potato pancakes with beet syrup — 3 pieces with sugar beet syrup
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydratertung 39
3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompottvegan, vegetarian
10.40
Potato pancakes with apple compote — 3 pieces with our homemade apple compote
uppskattning≈ 540 kcal65 g kolhydrater
„Kölsche Art“ mit Tomaten, Kräutern und Käse überbackenvegetarian
13.90
Potato pancakes Cologne style — „Cologne style“ with tomatoes, herbs and gratinated with cheese
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettichpescatarian
17.80
Potato pancakes with smoked salmon — 3 pieces with smoked salmon and cranberry-horseradish cream
uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydrater
Frische Hämmchen
Frische Hämmchen mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
21.80
Boiled pork knuckle — Boiled knuckle of pork with Sauerkraut and homemade mashed potatoes
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gegrilltes Schweinerippchen
Gegrilltes Schweinerippchen mit jungen dicken Bohnen
14.90
Grilled pork ribs with fava beans — Grilled pork ribs with young fava beans
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gegrilltes Schweinerippchen mit Bratkartoffeln
16.30
Grilled pork ribs with fried potatoes — Grilled pork ribs with fried potatoes
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydrater
Gegrilltes Schweinerippchen mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
17.90
Grilled pork ribs with creamed cabbage — Grilled pork ribs with creamed savoy cabbage and boiled potatoes
uppskattning≈ 710 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FINGERFOOD Kalte Klassiker - FLEISCH
Kleiner Spieß mit Fleischkäse, Gewürzgurke und Senfcreme
Meatloaf skewer
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kasselertasche gefüllt mit karamellisiertem Sauerkraut
Kassler pocket with sauerkraut
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kölsche Bruschetta mit Mett, roten Zwiebeln, Creme fraîche und Gouda überbacken
Mett Bruschetta
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hackbällchen mit Cornichon und Senf
Meatballs with cornichon
uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kleines paniertes Schweineschnitzel
Mini pork schnitzel
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Praline vom Sauerbraten mit Rübenkrautcreme
Sauerbraten praline
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roastbeefröllchen mit Remoulade
Roast beef rolls
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
FINGERFOOD Kalte Klassiker - FISCH
Röstitaler mit Räucherlachstatar und Honig-Senf-Cremepescatarian
Smoked salmon tartare
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Matjesfilet auf Schwarzbrotpescatarian
Matjes fillet on black bread
uppskattning≈ 170 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGETARISCH
FRÜH’s Holländerspießvegetarian
Dutch cheese skewer
uppskattning≈ 150 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei und Gewürzgurken im Glasvegetarian
Potato salad
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
“Kääsknubbel”vegetarian
Cheese cream dip — Käsecreme aus Brie, Holländer und Quark mit roter Zwiebel
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß mit kölschem Pestovegetarian
Mozzarella and tomato skewer
uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gemüsesticks mit Kräuterdipvegetarian
Vegetable sticks with dip
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Mozzarellakugeln mit kölschem Pesto, Spinatsalat und Kirschtomaten im Glasvegetarian
Mozzarella balls with pesto
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kölsche Bruschetta mit Paprika-Zucchinigemüsvegetarian
Vegetable Bruschetta
uppskattning≈ 190 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGAN
Rohkostsalat im Glasvegan, vegetarian
Raw vegetable salad
uppskattning≈ 85 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kölsche Bruschetta mit Bohnencremevegan, vegetarian
Bean cream Bruschetta
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KÖLSCHE HAPPEN
Blutwurst
Blood sausage
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fleischwurst
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Geflülgelfleischwurst
Poultry sausage
uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Leberwurst
Liverwurst
uppskattning≈ 130 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gekochter Schinken
Cooked ham
uppskattning≈ 90 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mett mit Zwiebeln und Schnittlauch
Mett with onions
uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tatar mit Zwiebeln
Beef tartare
uppskattning≈ 130 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - VEGETARISCH
FRÜH’s Holländer, im eigenen Käsekeller gereiftvegetarian
Aged Dutch cheese
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brievegetarian
uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KUCHEN & CO.
Frischer, saisonaler Blechkuchen, verschiedene Sortenvegetarian
Seasonal sheet cake
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoßevegetarian
Apple strudel
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater
Feines Saisongebäckvegetarian
Seasonal pastry
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - OBST
Süßer Obstspießvegan, vegetarian
Fruit skewer
uppskattning≈ 60 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fingerfood-Obstplatte (Portion)vegan, vegetarian
Fruit platter
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
FINGERFOOD Warme Variante - FLEISCH
Gebratener Hähnchenspieß in Malzkruste mit Zitronenmayonnaise
Grilled chicken skewer
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Krokettenbällchen vom Sauerbraten mit Preiselbeer-Dip
Sauerbraten croquettes
uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Currywurst mit Baguette (auch in veganer Variante möglich)
Currywurst
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater
Garnele mit Zitronen-Knoblauchmayonnaisepescatarian
Garlic shrimp
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
FINGERFOOD Warme Variante - VEGETARISCH
Gebackener Holländertaler mit Preiselbeer-Dipvegetarian
Baked Dutch cheese potato
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebackener Champignon gefüllt mit FRÜH’s Holländervegetarian
Baked stuffed mushroom
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bratkartoffelquiche mit Kräuterquarkvegetarian
Potato quiche
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
SUPPEN
Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen
Goulash soup
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
Vegetarische Kartoffelsuppe mit Röggelchenvegetarian
Vegetable potato soup
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
MENÜVORSCHLÄGE
MENÜ 1
41.00
Menu 1: Tomato shrimp soup, corn-fed chicken, berry tiramisu — Tomatencremesuppe mit gebratener Riesengarnele, kölschem Pesto und Röggelchen; Maispouladenbrust an Rosmarinjus auf Ragout von Pilzen, Bohnen, roter Zwiebel, Paprika und Karotten mit Brätlingen; Beerentiramisu
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
MENÜ 2
47.00
Menu 2: Baked cheese, beef shoulder, apple tiramisu — Gebackener Holländer mit Preiselbeerdip an Wildkräutersalat in Balsamicovinaigrette; Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Serviettenknödel; Kölsches Tiramisu, sahnige Creme mit marinierten Äpfeln und Schokozwieback
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydraterbalanserat 66
MENÜ 3
61.00
Menu 3: Radish carpaccio, vegetable consommé, veal fillet, chocolate mousse — Rettichcarpacchio in Zitrusfruchtmarinade, mit Räucherlachs, Spinatsalat und Honig-Senf-Soße; Gemüsconsomeé mit kleinen Semmelknödeln und Röggelchen; Rosa gebratenes Kalbsfilet an Sherryjus mit bunten Karotten und Petersilienwurzelgemüs “bürgerlich”; Dunkles Schokoladenmousse mit unserem hauseigenen Kräuterlikör “Deck un Dönn”
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydraterbalanserat 68
Brot mit Kräuterbutter und Kräuterquarkvegetarian
4.00
Bread with herb butter and quark
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
BUFFETVORSCHLÄGE
Buffet 1
48.00
Buffet 1: Mixed starters, pork roast, Sauerbraten, desserts — Vorspeisen: Tafelspitzsalat, Rohkostsalat, Pellkartoffelsalat, Hackbällchen, Kleines paniertes Schweineschnitzel, Röstitaler, Kölsche Brotzeit, Saisonale Blattsalate, Brotkorb; Hauptspeisen: Krustenbraten vom Schwein, Rheinischer Sauerbraten; Dessert: Rote Grütze, Kölsches Tiramisu, Rustikales Käsebrett
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Buffet 2
60.00
Buffet 2: Mixed starters, roast beef, salmon, desserts — Vorspeisen: Brokkolisalat, Gebratene Entenbrust, Räucherlachs, Praline vom Sauerbraten, Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß, Kölscher Brotsalat, Nudelsalat, Brotkorb; Hauptspeisen: Rosa gebratenes Roastbeef, Lachstranche; Dessert: Dunkles Schokoladenmousse, Beerentiramisu, Rustikales Käsebrett
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Alternative Speisen
“Kölsches Carpaccio” Schweinebraten “kalt” mit Heringssoße, Apfel, Gewürzgurke und Zwiebeln
Cold pork roast carpaccio
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rosa gebratenes Roastbeef kalt serviert an Remoulade
Cold roast beef
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Semmelknödel
Slow cooked beef shoulder
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Soße, Paprika-Zucchinigemüs und Reis
Chicken breast with tomato herb sauce
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Vegetarisches Pilzragout in Kräuterrahm mit hausgemachten Semmelknödelnvegetarian
Vegetable mushroom ragout
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
Cheese Spätzle
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
Gemüsquiche mit Curry-Kräuterdip mit Kräuterquarkvegetarian
Vegetable quiche
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauchvegetarian
Fried potato dumplings
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Obstsalatvegan, vegetarian
Fruit salad
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 42
VORSPEISEN
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade kalt serviert
Cold roast beef with remoulade
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und gerösteten Speckwürfeln
Lamb's lettuce salad with bacon
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kleine panierte Hähnchenschnitzel
Small chicken schnitzels
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Marinierter Rindertafelspitz mit einer Vinaigrette aus Tomaten, Kräutern und Ei
Marinated beef Tafelspitz
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren und Fenchel
Smoked duck breast
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Orangensalatvegan, vegetarian
Orange salad
uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydrater
Duett vom Räucherlachs mit Senf-Dill-Dippescatarian
Smoked salmon duo
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rote Beete Apfelsalat mit gerösteten Kürbiskernen und Matjesfiletpescatarian
Beetroot apple salad with Matjes
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bunte Blattsalate mit Hausdressing und Aceto Balsamico Vinaigrettevegan, vegetarian
Mixed leaf salad
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Brokkoli Salat mit Rosinen, Rote Beete und gerösteten Maronen in cremigem Honig-Frischkäse-Dressingvegetarian
Broccoli salad with chestnuts
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Bratkartoffelquiche mit Kräuterdipvegetarian
Potato quiche with herb dip
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Brotkorb mit Kräuterbutter und Kräuterquarkvegetarian
Bread basket with herb butter
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydrater
HAUPTGÄNGE
Braten vom Schweinenacken mit Jus, Kartoffelgratin und Kohlrabi-Steckrübengemüse
Roasted pork neck
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Medaillons vom Schweinefilet mit Jägersoße, Rahmwirsing und Brätlingen
Pork fillet medallions
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Rinderroulade mit Rotweinsoße, Spätzle und glasiertem Möhrengemüse mit Petersilie
Beef roulade
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydraterbalanserat 72
Roastbeef rosa gebraten mit Pfeffersoße, Kartoffelgratin und Paprika Zucchinigemüse
Roast beef with pepper sauce
uppskattning≈ 750 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Maronen-Schmorapfel
Roast goose
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Wildragout mit gebratenen Pilzen, Kräuterrahm, Semmelklößen und Apfelkompott
Game ragout
uppskattning≈ 810 kcal55 g kolhydrater
Gebratene Lachstranche mit Tomaten-Kräutersoße, Brokkoli und Rosmarinbrätlingenpescatarian
Fried salmon fillet
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Veganes Pilz-Bourguignon mit Wurzelgemüse in Rotweinsoße und Kräuterreisvegan
Vegan mushroom Bourguignon
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 86
Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika Zucchinigemüsevegetarian
Fried potato dumplings with vegetables
uppskattning≈ 610 kcal75 g kolhydrater
DESSERT & KÄSE
Schokoladenpudding mit Vanillesoßevegetarian
Chocolate pudding
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumenvegetarian
Bavarian cream with plums
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Winter Tiramisu mit Zimtapfel und Spekulatiusvegetarian
Winter Tiramisu
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 29
Beerengrütze mit flüssiger Sahne (vegan möglich)vegetarian
Berry compote with cream
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Käsebrettvegetarian
Cheese board
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SUPPEN
Rinderbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsestreifen und Kräutern
Beef broth
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Kartoffelsuppe mit Streifen vom Räucherlachspescatarian
Potato soup with smoked salmon
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chili sin Carne (möglich als Suppe oder Hauptgang mit Beilage) (vegan möglich)vegan
Chili sin Carne
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydraterbalanserat 91
Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons
Celery Apple Soup
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73
Kürbissuppe mit gerösteten Kernen
Pumpkin Soup
uppskattning≈ 240 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
MENÜAUSWAHL
4-Gang-Menü
56.00
4-Course Menu — Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons, Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren auf Fenchel-Orangensalat, Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce, mit Kartoffelpüree und Kohlrabi-Steckrübengemüse, Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumen
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
76veggie
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Traditionell tysk mat
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns mättande vegetariska rätter som Käsespätzle och svampragú med knödel. Menyn innehåller även vegetarisk flammkuchen och potatisplättor Reibekuchen.
63 vegetariska och 22 veganska rätter av 155
75dia
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Rika alternativ på protein
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Det finns ett brett utbud av grönsakstillbehör.
82 diabetesvänliga · 155 rätter
Recensioner
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Praktiskt
- Adress
- Neusser Straße 295, 50733 Köln
- Öppettider
- mån11:30–22:30tis11:30–22:30ons11:30–22:30tor11:30–22:30fre11:30–00:00lör11:30–00:00sön12:00–22:00
- Kontakt
- +4922192292640 kappes@frueh.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emgoldekappes.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %