Brauhaus Stüsser
Neusser Straße 47, 50670 Köln
öppettider är inte kända än
bar food€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Menu Frühjahr 2026
Terrine Krüstchengulasch mit Röggelchen
9.90
Crust Goulash Terrine
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Spießbraten mit Zwiebeljus, Bratkartoffeln und Krautsalat
16.90
Spießbraten
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Schnitzel „Frings“ mit Schmand-Speck Sauce dazu Pommes
18.90
Schnitzel Frings
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Rindergulasch mit Rotkohl und Spätzle
17.90
Beef Goulash
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Grillgemüse “a la Antipasti“vegetarian
16.90
Grilled Vegetable Antipasti — Grillgemüse mit Kartoffelspalten und Sauce Hollandaise ha
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Schweinefilet Großmütterchen
20.90
Pork Fillet Grandmother Style — mit Champignons, Würfelspeck, Schmorzwiebeln und Pommes, dazu Sauce Hollandaise
uppskattning≈ 880 kcal48 g kolhydrater
Cordon Bleu Rustique
21.90
Gefüllt mit herzhaft kräftigem Brie und Bacon dazu Pommes & Salatbouquet
uppskattning≈ 920 kcal52 g kolhydrater
Frische grobe Bratwurst (250g)
17.50
Bratwurst with Carrot Vegetables — auf Möhrengemüse “bürgerlich“ (mit Speck)
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Süße Sünde
6.90
Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — Schokoküchlein mit Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 30
Vorspeisen & Salate
Kartoffelcremesuppe (Tasse)
3.90
Potato Cream Soup — Potato-soup -small
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Terrine mit Brot
6.90
Terrine with Bread — big with bread
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Metthappen (Zwei Halbe)
6.50
Mettbrot — German minced pork meat
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Leberwursthappen
6.50
Liver Sausage — Zwei Halbe, Liver sausage
uppskattning≈ 330 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Blutwursthappen
6.50
Blood Sausage — Zwei Halbe, Blood sausage
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tatarhappen
7.50
Meat Tartare — Zwei Halbe, Meat tatar
uppskattning≈ 300 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Halver Hahnvegetarian
8.50
Gouda Cheese Platter — kellergereifter, mittelalter Gouda aus dem Laib mit Röggelchen, Butter und Zwiebeln
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Tatar auf Schwarzbrot
5.50
Tartare on Black Bread — Meat tatar on black bread
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Gemischter Salat der Saison mit Ofenkartöffelchen und Quarkvegetarian
15.90
Mixed Seasonal Salad with Potatoes — Mixed salad of the season with baked potatoes and curd
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Gemischter Salat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
16.90
Mixed Seasonal Salad with Goat Cheese — Mixed salad of the season with goat cheese au gratin
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Beilagensalatvegetarian
5.90
Side Salad — Side salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Camembert 200 gr.vegetarian
12.50
Camembert — mit Schwarzbrot, Butter, frittierter Petersilie und Preiselbeeren
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
Hauptspeisen
Himmel un Äëd
16.50
Püree, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und gebratener Blutwurst
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Dicke Bohnen
16.50
Broad Beans with Pork Belly — mit gekochtem Bauchspeck und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sülze (selbst hergestellt)
16.50
Sülze — mit Sauce Remoulade und Bratkartoffel
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Leberkäse
16.50
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Krautsalat
uppskattning≈ 820 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Roastbeef
17.90
Roast Beef — mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sauerbraten
19.90
vom Pferd mit Klößen und Rotkohl
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydrater
Stüsser’s Kotelette (ca.500 gr.)
20.90
Pork Cutlet — mit Bratkartoffeln und Krautsalat
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Metzgerbratwurst (ca. ½ Meter)
20.90
Butcher's Bratwurst — mit Bratkartoffeln und Tagesgemüse
uppskattning≈ 890 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fisch
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch auf Schwarzbrotpescatarian
7.90
Smoked Matjes on Black Bread — Matie (young hering) on black bread
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch mit Bratkartoffelnpescatarian
14.90
Smoked Matjes with Roast Potatoes — Matie (young hering) with roast potatoes
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Emder Edel Hering „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffelnpescatarian
14.90
Herring Housewife Style — Hering with roast potatoes
uppskattning≈ 630 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art”
17.50
Schnitzel Wiener Art — Schweineschnitzel mit Pommes
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Schnitzel „Pfeffer”
18.90
Pepper Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfeffersauce und Pommes
uppskattning≈ 980 kcal62 g kolhydrater
Schnitzel „Loco”
18.90
Loco Schnitzel — Schweineschnitzel mit Paprika-Salsa-Sauce und Pommes
uppskattning≈ 960 kcal65 g kolhydrater
Schnitzel „Champi”
18.90
Mushroom Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes
uppskattning≈ 990 kcal60 g kolhydrater
Schnitzel „Stüsser”
18.90
Stüsser Schnitzel — Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 940 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligt
Schnitzel „Großmütterchen”
19.50
Grandmother Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Speck, dazu Sauce Hollandaise und Pommes
uppskattning≈ 1100 kcal62 g kolhydrater
Wiener Schnitzel
21.90
Kalbsschnitzel mit handgemachtem lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat
uppskattning≈ 750 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Vegetarisch & Kinder
Kartoffel-Gemüsegratinvegetarian
14.90
Potato Vegetable Gratin — Potato and vegetable gratin
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Agnespfännchen
19.90
Agnes Pan — Schweinefilet (ca. 250 gr.), gebratene Kartoffelecken, Pfannengemüse und Sauce Hollandaise
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Spiegelei mit Püreevegetarian
5.90
Fried Egg with Puree — Fried egg (sunny side up) with puree
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chicken Nuggets mit Pommes
7.50
Chicken Nuggets — Chicken nuggets with fries
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Kinderschnitzel mit Pommes
7.50
Children's Schnitzel — Children pork Schnitzel with fries
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydrater
Muttertag Spargelbrunch
Muttertag Spargelbrunch
37.90
Mother's Day Asparagus Brunch — gemischte Brötchen, Croissant, Rührei, Speck, Butter, Konfitüre, Quark, gemischte Käseplatte, gemischte Wurst – Schinkenplatte, Räucherfisch Auswahl, Müsli, Cornflakes, Salatvariation, Tomate Mozzarella, Bornheimer Feldspargel all you can eat, Kalbgeschnetzeltes in Waldpilzrahm, Roastbeef, Gebratener Rotbarsch, Butterkartoffeln, Spätzle, Spargelgratin, Frische Früchte an Schokosauce, Vanillepudding
uppskattning≈ 1450 kcal110 g kolhydratertung 27
Stämmer den här menyn fortfarande?
50veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Tysk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns säsongssallad med gratinerad getost och Camembert med rågbröd. Som huvudrätt serveras potatis- och grönsaksgratäng eller stekta ägg med puré. Menyn innehåller mycket kött för sällskap som äter allt.
8 vegetariska och 0 veganska rätter av 45
79dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Proteinrika rätter på menyn
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många huvudrätter med fokus på protein. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.
25 diabetesvänliga · 45 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Neusser Straße 47, 50670 Köln
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +4922127075858
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-stuesser.koeln/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %