Fassbender - Köln, Mittelstraße 12–14

Mittelstraße 12–14, 50672 Köln

Stängt nu · öppnar 09:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 19 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 20 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BUTTERCROISSANTS FRISCH GEBACKEN

Le Petit Français

5.90

Butter Croissant — Buttercroissant | Butter | Konfitüre oder Nutella

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydrater

Le Petit Salé

6.90

Ham and Cheese Croissant — Buttercroissant | luftgetrockneter Schinken | Käse | Tomate

uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Le Petit Avocado

9.90

Avocado and Egg Croissant — Buttercroissant | Avocado | Tomate | Rührei | Parmesan

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Buttercroissant

3.50

Butter Croissant

uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydrater

Schokocroissant

3.90

Chocolate Croissant

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 42

Pistaziencroissant

3.90

Pistachio Croissant

uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater

Beerencroissant

3.90

Berry Croissant

uppskattning≈ 390 kcal35 g kolhydrater

CRÊPES – MIT VIEL LIEBE

Herzhafter Crêpe ... mit luftgetrocknetem Schinken | Ziegenkäse

11.90

Savoury Crêpe with Ham and Goat Cheese

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Herzhafter Crêpe ... mit Kirschtomaten | Avocado | Rucola | Fetavegetarian

11.90

Savoury Crêpe with Avocado and Feta

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Herzhafter Crêpe ... mit Leberwurst | Rote-Bete-Hummus | Avocado | Rührei

11.90

Savoury Crêpe with Liver Sausage and Hummus

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69

Süßer Crêpe ... mit Früchten der Saisonvegetarian

8.90

Sweet Crêpe with Seasonal Fruit

uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 42

Süßer Crêpe ... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonigvegetarian

9.90

Sweet Crêpe with Yogurt and Walnuts

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 41

Süßer Crêpe ... mit Triple-Fruit-Granola | Früchten I Vanilleeis | Sahnevegetarian

11.90

Sweet Crêpe with Granola and Ice Cream

uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydratertung 25

Süßer Crêpe ... mit Nutella | Bananevegetarian

11.90

Sweet Crêpe with Nutella and Banana

uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 37

START YOUR DAY RIGHT

Frühstück Mademoiselle für 2 Personen

29.90

uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 21

Croque Monsieur

8.90

Toast I Käse I Kochschinken

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Croque Madame

10.90

Toast I Käse I Kochschinken I Spiegelei

uppskattning≈ 610 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Egg Benedict

Eggs Benedict — Geröstetes Briochebrot | zwei pochierte Eier | Kirschtomaten | Sauce Hollandaise

uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt

Egg Benedict ... mit Avocado

14.90

Eggs Benedict with Avocado

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Egg Benedict ... mit Bacon

14.90

Eggs Benedict with Bacon

uppskattning≈ 660 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Egg Benedict ... mit Räucherlachs

17.90

Eggs Benedict with Smoked Salmon

uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

FRUCHTIG & GESUND

Früchte, Joghurt und Cerealien... Konfitüre | Butter | Nutella | Blütenhonig | Frischer Obstsalatvegetarian

Fruit, Yogurt and Cereal Breakfast

uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydrater

Birchermüsli ... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskernevegan, vegetarian

7.90

Bircher Muesli

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69

Birchermüsli ... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalatvegan, vegetarian

9.90

Bircher Muesli with Fruit Salad

uppskattning≈ 480 kcal58 g kolhydraterbalanserat 74

Porridge-Bowl ... naturbelassenvegan, vegetarian

7.90

Plain Porridge Bowl

uppskattning≈ 310 kcal48 g kolhydrater

Porridge-Bowl ... mit Beerenmixvegan, vegetarian

8.90

Berry Porridge Bowl

uppskattning≈ 360 kcal55 g kolhydrater

Porridge-Bowl ... mit Banane I Nüsse I Zimtvegan, vegetarian

8.90

Banana and Nut Porridge Bowl

uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydraterbalanserat 77

FRISCH GEZWIRBELT

Zimtwirbelvegetarian

4.50

Cinnamon Roll

uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater

Zimtwirbel Spezialvegetarian

8.90

Cinnamon Roll Special — ... mit Limetten-Frischkäse I Früchten der Saison sowie einem Kaffee oder Cappuccino

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 44

MARKT-STULLEN MIT GERÖSTETEM BAUERNBROT

Markt-Stulle ... mit Avocado | Kirschtomaten | Frischkäse | Rucolavegetarian

9.90

Avocado Toast

uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Markt-Stulle ... mit Rote-Bete-Hummus | Rucola | Sprossen | Walnüssevegan, vegetarian

9.90

Hummus and Walnut Toast

uppskattning≈ 440 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

BAGELZEIT

New York Pastrami-Bagel

12.90

New York Pastrami Bagel — ... mit Rinder-Pastrami I Senf I geschmolzenem Cheddar Cheese I zwei Spiegeleier I saure Gürkchen

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydraterbalanserat 68

Avocado-Cheese-Bagelvegetarian

12.90

Avocado Cheese Bagel — Avocado | Sour Cream | zwei Spiegeleier | Rucola

uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69

Bagel ... mit smashed Avocado I Granatapfel I Frischkäse I Salat I Tomate I Dill-Senf-Soßevegetarian

12.90

Avocado Bagel

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

EIER-SPEZIALITÄTEN

Mediterranes Frühstück

16.90

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Eier-Spezialität ... mit Rinder-Pastrami | Dijon-Senf | saure Gürkchen | Rucola

14.90

Eggs with Pastrami

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Eier-Spezialität ... mit Räucherlachs | Dill-Senf-Soße | Gartenkresse | Kirschtomaten | Rucola

15.90

Eggs with Smoked Salmon

uppskattning≈ 460 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Süße & Salzige Verführungvegetarian

11.90

Sweet and Savoury Egg Breakfast — Kräuterrührei | Konfitüre | Butter | Buttercroissant oder Schokocroissant I Brötchen

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Rührei aus drei Eiern (natur)vegetarian

8.90

Scrambled Eggs

uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

12.90

Scrambled Eggs with Tomato and Mozzarella

uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Strammer Max

12.90

Geröstetes Bauernbrot | Butter | Kochschinken I zwei Spiegeleier I saure Gürkchen

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydrater

Gekochtes Landeivegetarian

1.90

Boiled Egg

uppskattning≈ 78 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

SNACKS

Potato Dippersvegan, vegetarian

7.90

... mit Ketchup / Mayonnaise

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydrater

Toast Hawaii

11.90

uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydrater

Quiche Spinatvegetarian

11.90

Spinach Quiche — ... mit Feta | Salatbouquet

uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydraterbalanserat 68

Quiche Gemüsevegetarian

11.90

Vegetable Quiche — ... mit Parmesan | Salatbouquet

uppskattning≈ 460 kcal26 g kolhydraterbalanserat 69

Currywurst in Metzgerqualität

14.90

Currywurst — ... mit Currysoße | Potato Dippers

uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydrater

Speckpfannkuchen

14.90

Bacon Pancakes — ... mit würzigem Speck | Kräuter | Beilagensalat

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater

Kibbeling (Kabeljau)pescatarian

16.90

Kibbeling — ... mit Remoulade | Potato Dippers | Salatbouquet

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquetvegetarian

13.50

Potato Pancakes — ... mit Apfelmus I Grafschafter Rübenkraut

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydrater

Ofenkartoffel mit knackigem Salatbouquetvegetarian

10.90

baked potato with salad and sour cream — ... mit Sour Cream

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 70

Ofenkartoffel ... zusätzlich mit Hähnchenstreifen

16.90

baked potato with chicken strips

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Ofenkartoffel ... zusätzlich mit Räucherlachs und Sahnemeerrettichpescatarian

18.50

baked potato with smoked salmon

uppskattning≈ 540 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

SUPPEN

Tomatencremesuppevegetarian

8.90

tomato cream soup — ... mit Basilikumpesto | Schlagsahne

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rinderkraftbrühe

9.90

beef broth with pancakes — ... mit Rindfleisch | Gemüsewürfeln | Flädle

uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

UNSERE SALATE

Bunter Salat mit Kräuter- oder Honig-Senf-Dressingvegetarian

14.90

mixed salad

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Bunter Salat ... mit Hähnchenbruststreifen | Champignons I Fromage

17.90

mixed salad with chicken and mushrooms

uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Bunter Salat ... mit Ziegenkäse und Honig gratiniert I Walnüssen | Käse I Birne | Kürbiskerne | Birnevegetarian

17.90

mixed salad with goat cheese and walnuts

uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71

Bunter Salat ... mit Kibbeling (Kabeljau) | Remoulade | Zitronepescatarian

16.90

mixed salad with kibbeling

uppskattning≈ 560 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Bunter Salat ... mit Crème fraîche | franz. Weichkäse | Preiselbeeren | Käsevegetarian

15.90

mixed salad with soft cheese and cranberries

uppskattning≈ 460 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70

Bunter Salat Italiavegetarian

15.90

Italian mixed salad

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

HAUPTGERICHTE

Fettuccine Alfredo

18.90

fettuccine alfredo with chicken — ... mit Hähnchenbrust I Rahm I Grana Padano

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Fettuccine Alfredo ... mit Räucherlachs und Sahnemeerrettichpescatarian

18.50

fettuccine alfredo with smoked salmon

uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater

Fettuccine Arrabbiatavegetarian

21.90

fettuccine arrabbiata with burrata — ... mit Burrata | pikanter Tomatensoße | Chili & Knoblauch | Basilikum

uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater

Rinderroulade “Hausfrauen Art”

22.90

beef roulade — ... mit Rotweinjus | Laugensemmelknödel | Beilagensalat

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Cordon Bleu vom Jungschweinerücken

21.90

pork cordon bleu — ... mit Käse & Schinken | Preiselbeeren

uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

FLAMMKUCHEN

Elsässer Art

14.90

flammkuchen alsatian style — ... mit Crème fraîche | Speck | Lauchzwiebeln | Käse

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

DESSERT

Tiroler Apfelstrudelvegetarian

7.50

apple strudel — ... mit Vanillesoße

uppskattning≈ 450 kcal58 g kolhydratertung 38

Amarena-Bechervegetarian

8.50

amarena cherry sundae — ... mit Vanilleeis | Schlagsahne I Amarena Kirschen | Eiswaffel

uppskattning≈ 520 kcal52 g kolhydratertung 28

Joghurt-Bechervegetarian

8.50

yogurt sundae — ... mit griechischem Joghurt | Joghurteis

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34

Pistazien-Bechervegetarian

8.90

pistachio and chocolate sundae — ... mit Pistazieneis I Schokoladeneis | Nüsse | Schokoladensoße | Schlagsahne | Eiswaffel

uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydratertung 28

Dessert ... mit heißen Kirschen | Schlagsahnevegetarian

7.90

dessert with hot cherries

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

Dessert ... mit heißen Kirschen | Vanilleeis | Schlagsahnevegetarian

8.90

dessert with hot cherries and ice cream

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33

EISKARTE

Kids-Eisvegetarian

6.50

kids ice cream — ... mit Vanilleeis | Schokoladeneis | Schokosoße | Schlagsahne | Smarties

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32

Eiskaffeevegetarian

7.90

iced coffee — ... mit Vanilleeis | Kaffee | Schlagsahne | Eiswaffel

uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydratertung 41

Eisschokoladevegetarian

7.90

iced chocolate — ... mit Vanilleeis | Kakao | Schlagsahne | Eiswaffel

uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydratertung 39

Pfirsich Melbavegetarian

7.90

peach melba — ... mit Vanilleeis | Himbeerpüree | Pfirsich

uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydratertung 42

Sanfter Engelvegetarian

7.90

gentle angel dessert — ... mit Vanilleeis | Maracujasaft | Schlagsahne

uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydratertung 35

Eierlikör-Bechervegetarian

8.50

egg liqueur sundae — ... mit Eierliköreis | Schokostreusel | Schlagsahne | Eierlikör | Eiswaffel

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 26

BRÜSSELER VANILLEWAFFELN

Waffel ... mit Puderzucker oder Zimt-Zuckervegetarian

5.90

Brussels waffle

uppskattning≈ 420 kcal62 g kolhydrater

Waffel ... mit Nutella | Puderzuckervegetarian

6.90

Brussels waffle with Nutella

uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydratertung 44

UNSERE FRÜHSTÜCKSIDEEN

Le Petit Françaisvegetarian

5.50

Le Petit Français breakfast — Buttercroissant | Butter & Konfitüre

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater

Süß & Salzig

12.50

sweet and salty breakfast — Kräuterrührei mit Bacon | Konfitüre | Butter Brötchen & Croissant | kleiner Orangensaft

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Fassbender´s Klassiker

13.90

Fassbender's classic breakfast — Kräuterrührei mit Bacon | Konfitüre | Butter Käse & Aufschnitt | Brotkorb mit Croissant

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Fassbender´s Klassiker

23.90

Fassbender's classic breakfast — Kräuterrührei mit Bacon | Konfitüre | Butter Käse & Aufschnitt | Brotkorb mit Croissant

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Powerfoodvegetarian

12.50

powerfood breakfast — Kräuterrührei | 1/2 Avocado | Körnerbrötchen kleiner Orangensaft

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 66

Hausgemachtes Birchermüslivegetarian

7.90

homemade bircher muesli — ... mit saisonalen Beeren & Früchten

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66

Fruchtsalatvegan, vegetarian

6.50

fruit salad — ... aus frischen Früchten

uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater

Geröstetes Bauernbrot -vegetarisch -vegetarian

11.50

toasted farmhouse bread with avocado and egg — ... mit Avocado | Kräuterrührei | Schnittlauch

uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

SUPPEN

Tomatensuppe -vegetarisch-vegetarian

7.90

tomato soup — ... mit nativem Olivenöl & Crôutons

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kartoffel-Kräutersuppe

7.90

potato herb soup — ... mit Kräutern | Speck & Croûtons

uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater

FASSBENDER´S HAUSGEBACKENE QUICHE

Quiche Spinat -vegetarisch-vegetarian

10.50

spinach quiche — ... mit Spinat & Feta

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Mediterrane Gemüse-Quichevegetarian

10.50

Mediterranean vegetable quiche

uppskattning≈ 560 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

SALATE & SNACKS

Bunter Salattellervegetarian

10.50

mixed salad plate — ... mit Croûtons | Tomaten | geriebenem Parmesan & Fassbender´s Hausdressing

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Ofenkartoffelvegetarian

10.50

baked potato with sour cream — ... mit Sour Cream | Salatbouquet

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Drei Reibekuchenvegetarian

12.50

potato pancakes — ... mit Apfelmus & Grafschafter Rübenkraut | Salatbouquet

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater

EIS

Eiskaffeevegetarian

7.50

iced coffee — ...mit 2 Kugeln Vanilleeis, eiskaltem Kaffee & Schlagsahne

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32

Orangenflipvegetarian

7.50

orange flip — ...mit Orangensaft, 2 Kugeln Vanilleeis

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 40

Portion Sahnevegetarian

1.00

portion of cream

uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

PANCAKES – MIT VIEL LIEBE

Pancakes ... mit Zimt & Zuckervegetarian

8.90

pancakes with cinnamon and sugar

uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydrater

Pancakes ... mit Obstsalat

9.90

pancakes with fruit salad

uppskattning≈ 650 kcal95 g kolhydratertung 43

Pancakes ... mit Früchten der Saison

8.90

pancakes with seasonal fruit

uppskattning≈ 620 kcal90 g kolhydratertung 39

Pancakes ... mit Obstsalat I Granola-Crunch

10.90

pancakes with fruit salad and granola

uppskattning≈ 780 kcal110 g kolhydrater

Pancakes ... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonig

9.90

pancakes with greek yogurt, walnuts and honey

uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydrater

Pancakes ... mit Nutella I Kokosflakes

9.90

pancakes with nutella and coconut flakes

uppskattning≈ 850 kcal105 g kolhydrater

Pancakes ... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskerne

7.90

pancakes with sunflower and pumpkin seeds

uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydrater

Pancakes ... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalat

9.90

pancakes with seeds and fruit salad

uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydrater

Pancakes ... mit Heidelbeeren I Granola-Crunch

9.90

pancakes with blueberries and granola

uppskattning≈ 760 kcal105 g kolhydrater

START YOUR DAY RIGHT

“Dom Frühstück” für 2 Personen

29.90

uppskattning≈ 2200 kcal280 g kolhydratertung 33

Das kleine Kölner Frühstück

10.90

small Cologne breakfast — Brot- und Brötchenauswahl | Butter | kleine Käse & Aufschnitt Auswahl | Konfitüre

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 81

Das große Kölner Frühstück

15.90

uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater

Verwöhn-Frühstük

13.90

pamper breakfast — Zwei halbe belegte Brütchen | gekochtes Landei | Buttercroissant | Konfitüre | kleiner Orangensaft

uppskattning≈ 700 kcal75 g kolhydrater

Spätaufsteher Frühstük

16.90

uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 36

Süeße & Salzige Verführung

14.90

sweet and salty temptation toast — Weizentoast | Konfitüre

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydrater

FRUCHTIG & GESUND

Frühte, Joghurt und Cerealien...

fruit, yogurt and cereals

uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

Birchermüsli

bircher muesli

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71

Porridge-Bowl ... mit Heidelbeeren I Hafercrunch I Ahornsirup

9.90

porridge bowl with blueberries

uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydrater

Porridge-Bowl ... mit Triple-Berry Granola I Banane I Chiasamen

9.90

porridge bowl with berry granola

uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydraterbalanserat 83

MARKT-STULLEN MIT GERÖSTETEM BAUERNBROT

Markt-Stulle ... mit Rinder-Pastrami | Dijon-Senf | saure Gürkchen | krosser Bacon | Rucola

14.90

pastrami and bacon sandwich

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Markt-Stulle ... mit Käse oder Aufschnitt

6.90

cheese or cold cut sandwich

uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Markt-Stulle ... mit Räucherlachs | Dill-Senf-Soße | Gartenkresse | Kirschtomaten | Rucola

15.90

smoked salmon sandwich

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67

12.90

mozzarella and tomato sandwich

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater

Rustikale Stulle | Butter | Kochschinken I Leberwurst I luftgetrockneter Schinken I Gouda franz. Weichkäse I Frischkäse I Räucherlachs mit Meerrettich

rustic mixed platter sandwich

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater

Stulle ... mit Avocado | Sour Cream | zwei Spiegeleier | Rucola I Gartenkressevegetarian

11.90

avocado and egg sandwich

uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydrater

Stulle ... mit Hähnchenbruststreifen

14.90

chicken breast sandwich

uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73

Stulle ... mit Räucherlachs und Meerrettich

18.50

smoked salmon and horseradish sandwich

uppskattning≈ 560 kcal45 g kolhydrater

BELEGTE BRÖTCHEN

Brütchen ... mit Käse oder Aufschnitt

5.50

cheese or cold cut roll

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Brütchen ... mit Räucherlachs

6.90

smoked salmon roll

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater

Brütchen ... mit Käse oder Aufschnitt

6.90

cheese or cold cut roll

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Brütchen ... mit Räucherlachs

8.90

smoked salmon roll

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater

EIER-SPEZIALITÄTEN

Zwei Spiegeleier mit Brütchen I Buttervegetarian

7.90

fried eggs with rolls

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater

Brütchen I Butter I frischen Kräuternvegetarian

rolls with butter and herbs

uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydrater

SNACKS & HAUPTGERICHTE

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet Rucola ... mit Apfelmus I Grafschafter Rübenkrautvegetarian

13.50

potato pancakes with apple sauce

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydrater

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet Rucola ... mit Räucherlachs I Sahnemeerrettich

18.50

potato pancakes with smoked salmon

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Ofenkartoffel mit knackigem Salatbouquet ... mit Sour Creamvegetarian

10.90

baked potato with sour cream

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70

Pfannekuchen

18.90

savory pancake with smoked salmon — ... mit geräuchertem Lachs I Lauch I Dill-Senfsoße

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater

Apfelpfannekuchenvegetarian

14.90

apple pancake — ... mit frischen Äpfeln I Zimt & Zucker

uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydrater

Gebackener Kibbeling (Kabeljau)

16.90

baked kibbeling — ... mit Remoulade | Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

SUPPEN

Kölsche Gulaschsuppe

12.90

Cologne goulash soup — ... mit Paprika I Kartoffelwürfeln I Rindfleisch I Tomaten I Rucola

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

FOCACCIA

Italienische Focaccia gegrillt ... mit Landschinken I Grana Padano I Frischkäse I Rucola I Tomaten I Oliven

12.90

grilled focaccia with ham and cheese

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Italienische Focaccia gegrillt ... mit franz. Weichkäse I Baguettesalami I Tomaten I Rucola

12.90

grilled focaccia with salami and cheese

uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rustique Brütchen ... mit Rote-Bete-Hummus I Kirschtomaten I Kürbisfalafel I Avocado I Rucolavegan

12.90

rustic roll with falafel and hummus

uppskattning≈ 610 kcal52 g kolhydraterbalanserat 74

SALATE

Salatbowl mit Hausdressing I Tomaten I Gurken I Radieschen I Rote-Bete-Hummus I Gartenkresse I Ziegenkäsevegetarian

14.90

salad bowl with goat cheese and hummus

uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Salatbowl ... mit Kürbiskernen I Avocadovegan

13.90

salad bowl with avocado

uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Salatbowl ... mit Birne I Rote Zwiebelnvegan

salad bowl with pear

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65

Räucherlachs

16.90

smoked salmon with creme fraiche — ... mit Crème fraìhe | Räucherlachs I Meerrettich

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen ... mit Crème fraìhe | Ziegenkäse | Honigvegetarian

flammkuchen with goat cheese and honey

uppskattning≈ 650 kcal58 g kolhydrater

DESSERT

Kaiserschmarrnvegetarian

9.90

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 23

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit Puderzucker oder Zimt-Zuckervegetarian

5.90

Brussels vanilla waffles

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydrater

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit Nutella | Puderzucker

6.90

Brussels vanilla waffles with Nutella

uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 27

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit heißen Kirschen | Schlagsahne

7.90

Brussels vanilla waffles with hot cherries

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

86veggie
scoreuppskattning

Rik frukost och brunch

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Avocado-Cheese-Bagel och Quiche Spinat. Det finns även söta crêpes med säsongens frukter och Fettuccine Arrabbiata.

76 vegetariska och 11 veganska rätter av 152

71dia
scoreuppskattning

Frukost och lätta alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika alternativ med ägg och sallader. De flesta huvudrätter baseras på bröd eller söta pannkakor.

45 diabetesvänliga · 152 rätter

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Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fassbender.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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