Ristorante Salvini

Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen

Stängt nu · öppnar tor 17:00

Italian€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

TAPAS ITALIANA

Zum Teilen

29.90

Italian Antipasti Platter — wählt eure 5 Lieblings-Antipasti als Tapas- Platte zum Teilen

uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater

Jede weitere Tapas

5.90

Additional Tapas

uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

ANTIPASTI

SEMPLICE

7.90

Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

TOMATEN CARPACCIOvegetarian

13.90

Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto.

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

BRUSCHETTAvegan

8.90

Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

CARPACCIO DI MANZO

16.90

Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian

15.90

Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.

uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

CROSTINI CON BURRATA, PESTO E NOCIvegetarian

14.90

Burrata Crostini with Pesto and Walnuts — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

VITELLO TONNATO

16.90

Zarte Kalbsscheiben. Thunfischcreme. Kapern.

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

VERDURE GRIGLIATEvegan

14.90

Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse.

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

FETA FRITTAvegetarian

14.90

Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.

uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

CALAMARI FRITTIpescatarian

17.90

Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

PINSA PANEvegan

6.90

Pinsa Bread — Pinsabrot aus dem Steinofen. Knoblauchöl. Meersalz.

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

PRIMI

SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian

15.90

24 Monate gereifter Parmesan aus dem Laib. Butter. Schwarzer aromatischer Pfeffer.

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

MEZZI RIGATONI AL’AMATRICIANA

16.90

Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

GNOCCHI AL POLLO

18.90

Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

17.90

Spaghetti Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.

uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater

MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESEvegetarian

16.90

Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.

uppskattning≈ 650 kcal58 g kolhydrater

RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian

16.90

Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.

uppskattning≈ 610 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69

SECONDI - Carne

TAGLIATA DI MANZO

32.90

Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

CAESAR SALAT POLLO

18.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing

uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

SECONDI - Pesce

CROSTONI CON POLPOpescatarian

32.90

Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Contorni - SIDES

PATATINE FRITTE TARTUFO Trülffelpommes

9.90

Truffle Fries — TRUFFEL FRIES

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

INSALATA MISTA Beilagensalatvegetarian

6.90

Mixed Side Salad — SIDE SALAT

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

PATATE Gebackene Kartoffelnvegetarian

4.90

Baked Potatoes — BAKED POTATOES

uppskattning≈ 220 kcal32 g kolhydraterbalanserat 69

VERDURE Wilderbrokkolivegetarian

8.90

Wild Broccoli — WILD BROCCOLI

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

PATATINE FRITTE Pommesvegetarian

5.90

French Fries — FRENCH FRIES

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater

PINSA ROMANA

GRECOvegetarian

18.90

Pinsa Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67

MOLTO SALAMI

17.90

Pinsa Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.

uppskattning≈ 920 kcal72 g kolhydrater

SALVINI

19.90

Pinsa Salvini — Tomatensugo. Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

uppskattning≈ 880 kcal74 g kolhydrater

BURRATA E POMODORI SECCIvegetarian

18.90

Pinsa Burrata and Dried Tomatoes — Tomatensugo. Fior di Latte. Burrata aus Apulien. Getrocknete Tomaten. Italienischer Rucola. Gereifter Balsamico aus Modena.

uppskattning≈ 950 kcal76 g kolhydrater

TONNOpescatarian

17.90

Pinsa Tuna — Tomatensugo. Fior di Latte. Thunfisch. Kapern. Taggiasche Oliven. Sardellenfilets.

uppskattning≈ 820 kcal72 g kolhydrater

DIAVOLO

18.90

Pinsa Diavolo — Tomatensugo. Fior di Latte. Kalabrische Scharfe Salami. Zwiebeln aus Tropea süllich. Frisch gezupftes Basilikum.

uppskattning≈ 890 kcal75 g kolhydrater

VERDUREvegetarian

18.90

Pinsa Verdure — Tomatensugo. Fior di Latte. Mediterranes Grillgemüsse.

uppskattning≈ 780 kcal78 g kolhydraterbalanserat 75

PROSCIUTTO COTTO BURRATA

19.90

Pinsa Prosciutto and Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.

uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater

DOLCI

SOUFLE AL CHIOCOLATO

13.90

Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern. Vanilleeis von Filippo.

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 27

TIRAMISÙ

9.90

Tiramisu — Hausgebackener Biskuit. Mascarpone-Eiercreme. Espresso. Marsala

uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 31

PANNA COTTAvegetarian

9.90

Hausgemachtes cremiges Panna Cotta. Mangosoße.

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42

AFFOGATO AL CAFFÉvegetarian

8.90

Italienischer Espresso. Vanilleeis von Filippo.

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydratertung 42

ESPRESSO MARTINI

12.90

Greygoose Vodka. Kaffeelikör. Espresso

uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydratertung 43

ANTIPASTI

SEMPLICE

6.90

Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

TOMATEN CARPACCIOvegetarian

12.90

Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

BRUSCHETTAvegan

7.90

Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

CARPACCIO DI MANZO

15.90

Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian

14.90

Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71

CROSTINI CON BURRATA E PESTOvegetarian

14.90

Burrata Crostini with Pesto — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater

VITELLO TONNATO

15.90

Zarte Kalbscheiben. Thunfischcreme. Kapern.

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

VERDURE GRIGLIATEvegan

13.90

Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

FETA FRITTAvegetarian

13.90

Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydrater

CALAMARI FRITTIpescatarian

16.90

Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

PRIMI

SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian

14.90

24 Monate gereifter Parmesanlaib

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydrater

MEZZI RIGATONI AL´AMATRICIANA

15.90

Mezzi Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater

GNOCCHI AL POLLO

17.90

Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 72

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

16.90

Spaghetti alla Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.

uppskattning≈ 750 kcal62 g kolhydrater

MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESE

15.90

Mezzi Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydrater

RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian

15.90

Ricotta Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

SECONDI - Carne

TAGLIATA DI MANZO

31.90

Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

CAESAR SALAT POLLO

17.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing

uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

SECONDI - Pesce

CROSTONI CON POLPO

31.90

Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Contorni

INSALATA MISTAvegetarian

6.90

Mixed Salad — Beilagensalat

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

PINSA ROMANA IM STEINOFEN GEBACKEN

GRECOvegetarian

17.90

Pinsa Romana Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.

uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67

MOLTO SALAMI

16.90

Pinsa Romana Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.

uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater

SALVINI

18.90

Pinsa Romana Prosciutto — Tomatensugo.Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydraterbalanserat 66

PROSCIUTTO COTTO BURRATA

18.90

Pinsa Romana Prosciutto Cotto Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.

uppskattning≈ 980 kcal80 g kolhydrater

DOLCI

SOUFLE AL CHIOCOLATO

12.90

Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

SOUFLE AL PISTACCHIO

15.90

Pistachio Soufflé — Hausgebackenes warmes Pistazien-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydratertung 29

Menü Classico - ANTIPASTI – VORSPEISEN

Bruschettavegetarian

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

Vitello Tonnato

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gemischte Oliven, Aioli hausgemachtvegetarian

Mixed Olives with Aioli

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Carpaccio vom Rind mit Fruchtsoße

Beef Carpaccio

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Oktopussalat mit Kartoffelnpescatarian

Octopus Salad

uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Pinsabrot mit Knoblauch und Meersalzvegetarian

Pinsa Bread with Garlic

uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

Pinsabrot mit Tomatensoße, Kapern, Sardellenpescatarian

Pinsa Bread with Anchovies

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

Menü Classico - SECONDO – HAUPTSPEISEN

Raviolivegetarian

Ricotta Spinach Ravioli — Ricotta-Spinat-Füllung in Butter-Salbeisoße

uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Doradenfilet gegrilltpescatarian

Grilled Sea Bream

uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Lachsfilet gegrilltpescatarian

Grilled Salmon

uppskattning≈ 520 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Pollo al Limone

Hähnchenbrustfilet in Zitronensoße

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Tagliata di Manzo

Rinderroastbeef in Tranchen geschnitten mit Rucola, Parmesan, Balsamico

uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Kartoffeln und Brokkolivegetarian

Potatoes and Broccoli — Beilagen

uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77

Menü Classico - DOLCI - DESSERT

Hausgemachtes Tiramisu mit Mascarponecreme

Tiramisu

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydratertung 24

Hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtsoßevegetarian

Panna Cotta

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41

Catering - ANTIPASTI – VORSPEISEN

Foccaciavegetarian

Focaccia

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater

Hausbrotvegetarian

House Bread

uppskattning≈ 250 kcal42 g kolhydrater

Catering - SECONDO – HAUPTSPEISEN

Canelloni al Fornovegetarian

Baked Cannelloni — Nudelteigröllchen gefüllt mit Ricotta- Spinat in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken

uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73

Pesce di Spadapescatarian

Swordfish Mediterranean — Schwertfisch Mediterran, Oliven, Kapern, Tomatensoße

uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Salmone al Vino Biancopescatarian

Salmon in White Wine Sauce — Lachsfilet in Weißweinsoße

uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Arosto di Vitello

Roasted Veal — Kalbsrücken in Tranchen geschnitten mit Cognac-Rahmsoße

uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Stämmer den här menyn fortfarande?

84veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Ravioli med ricotta och spenat samt Pinsa Greco. Det finns även Bruschetta och grillade grönsaker.

40 vegetariska och 5 veganska rätter av 92

81dia
scoreuppskattning

Bra utbud med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

35 diabetesvänliga · 91 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen
Öppettider: mån17:00–23:00
tis17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lör17:00–23:00
sön—
Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag Nur auf Anfrage (ab 20 Personen)
Kontakt: +4971148947277
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salvini-korntal.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Ristorante Salvini? Gör anspråk på din plats.