Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Suggestions & Salades Estivales
Salade César
17.90
Caesar Salad — Poulet, copeaux de Parmesan, pignons de pin, croütons, sauce César
uppskattning≈ 750 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare de bëë, frites et salade verte
22.90
Beef Tartare — Bëë coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons rouges, ëë, sauce cocktail
uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater
Planchette de Munster frit ou Chèvre frit
16.90
Fried Munster or Goat Cheese — Munster ou Chèvre frit, jambon fumé, pommes de terre sautées et salade verte
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Salade du Chou’heim
24.90
Chou'heim Salad — Foie gras, saumon fumé, jambon fumé, crudités, salade verte
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Carpaccio de bëë, frites et salade verte
15.90
Beef Carpaccio — Deuxième assiette de carpaccio : 6
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Nos Entrées
Assiette de crudités de saisonvegetarian
6.80
Seasonal Raw Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Croustillant de choucroute et saumon fumé, salade mìlée
11.00
Sauerkraut and Smoked Salmon Crisp
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
La petite salade mixte
8.50
Mixed Salad — Cervelas, gruyère, ëë dur et tomates
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
La petite salade de Munster chaudsvegetarian
9.50
Warm Munster Salad
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
La petite salade de chèvre chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Saumon fumé sur brioche toastée, crudités
16.80
Smoked Salmon on Toast
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Escargots à l’alsacienne
9.10
Alsatian Snails
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras de canard et chutney du moment
14.90
Duck Foie Gras
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos Choucroutes
Choucroute du Chou’heim
19.50
Chou'heim Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Choucroute Royale
26.60
Royal Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack, quenelle de foie et ½ waedele
uppskattning≈ 1200 kcal50 g kolhydrater
Choucroute aux 3 poissons, sauce beurre blancpescatarian
22.60
Three Fish Sauerkraut
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Nos Poissons
Filet de sandre sur lit de poireaux et spaetzlespescatarian
22.90
Zander Fillet
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Planchette de saumon fumépescatarian
21.50
Smoked Salmon Platter — Saumon fumé, salade, galette de pommes de terre et bibeleskaes
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nos Viandes
Cordon bleu de veau nature*
25.00
Veal Cordon Bleu
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cordon bleu de veau et sauce crème champignons*
25.50
Veal Cordon Bleu with Mushroom Sauce
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Cordon bleu de veau gratiné au Munster*
26.50
Veal Cordon Bleu with Munster
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cordon bleu de veau gratiné au Munster, sauce crème champignons*
27.00
Veal Cordon Bleu with Munster and Mushroom Sauce
uppskattning≈ 850 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Escalope de veau à la crème et champignons*
20.00
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rognons de veau à la moutarde*
19.50
Veal Kidneys with Mustard
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de bëë*
29.90
Beef Fillet
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Onglet de bëë à l’échalote*
20.00
Beef Hanger Steak with Shallots
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Faux-filet à la plancha*
22.00
Sirloin Steak
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos Spécialités Alsaciennes
Fleischkiechles, sauce crème et champignons, spaetzles
17.50
Fleischkiechles
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Bouchée à la reine, spaetzles
19.50
Bouchée à la Reine — Veau, volaille et quenelle de veau
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade verte
17.50
Liver Dumplings — Sauce au choix : Échalote ou Crème champignons
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Waedele braisé au Picon, lit de choucroute et pommes de terre sautées
19.80
Braised Veal Shank
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 78
Civet de joues de bëë, spaetzles
18.50
Beef Cheek Stew
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater
Hamburger alsacien au Munster
21.50
Alsatian Burger with Munster — Steak haché entre deux galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, salade, Munster
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Bibeleskaes, jambon de pays, Munster et pommes sautées
17.90
Bibeleskaes Platter
uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Planchette de Munster et deux jambons
21.50
Munster and Ham Platter — Galette de pommes de terre gratinée au Munster, jambon blanc et jambon fumé, salade
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Nos Spaetzle & Gratins de Pommes de Terre
Spaetzle gratinés à l’Emmental, sauce crème et champignons, saladevegetarian
16.50
Gratin Spaetzle with Emmental
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater
Spaetzle aux lardons gratinés au Munster, sauce crème-champignons et salade
17.00
Spaetzle with Bacon and Munster
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Gratin de pommes de terre au Munster, sauce crème-champignons et saladevegetarian
16.00
Potato Gratin with Munster
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nos Tartes Flambées
Traditionnelle : crème, oignons, lard paysan fumé
10.90
Traditional Tarte Flambée
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater
Gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, gruyère
11.50
Gratin Tarte Flambée
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydrater
Champignons : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris
11.50
Mushroom Tarte Flambée
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Champignons gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris, gruyère
12.90
Gratin Mushroom Tarte Flambée
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Munster : crème, oignons, lard paysan fumé, Munster
12.90
Munster Tarte Flambée
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
Chèvre : crème, oignons, lard paysan fumé, Chèvre, miel et noix
12.90
Goat Cheese Tarte Flambée
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Choucroute : crème, lard paysan fumé, chou à choucroute, oignons
11.50
Sauerkraut Tarte Flambée
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater
Ail & Ciboulette : crème, oignons, lard paysan fumé, ail et ciboulette
12.90
Garlic and Chive Tarte Flambée
uppskattning≈ 660 kcal55 g kolhydrater
Salade vertevegetarian
5.80
Green Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids Menu — Knack ou Nuggets ou Steak haché avec garniture au choix + 2 boules de glace
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydratertung 42
Nos desserts
Assiette de fromages (Munster, Emmental, Chèvre)vegetarian
6.50
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarte du jour
7.00
Tart of the Day
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 39
Crème brûlée
7.20
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Forêt Noire
8.50
Black Forest Cake
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Baba alsacien, crème vanille, Marc de Gewurztraminer
8.30
Alsatian Baba
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 36
Baba au kirsch, crème vanille, cerises au kirsch, chantilly
8.80
Kirsch Baba
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 34
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
9.10
Profiteroles
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
Tiramisu du moment
8.80
Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Café ou Thé gourmand
9.80
Café Gourmand
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 29
Tarte flambée aux pommes, flambée au Calvados
14.90
Apple Tarte Flambée
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
Meringue glacée, chantilly
8.50
Frozen Meringue
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Coupe Banane Gourmande
8.90
Banana Sundae — Glace banane, marbré chocolat, noisettes, biscuit, Chantilly et sauce chocolat
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydratertung 27
Dame blanche
8.80
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Café ou Chocolat liégeois
8.80
Liégeois
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Sorbets arrosésvegan
9.30
Sorbets
uppskattning≈ 320 kcal60 g kolhydratertung 32
Coupe de glace
2.30
Ice Cream Scoop — vanille, chocolat, café, pistache, banane / fraise, citron, framboise, mirabelle, poire, mangue, passion
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
Entrées
Tomate Mozzarellavegetarian
3.00
Tomato Mozzarella
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de canard sur lit de salade verte
3.00
Duck Terrine
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Cuisse de poulet désossée et marinée au paprika, frites
11.90
Chicken Leg with Fries
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Galette de pommes de terre gratinée à l'Emmental, assortiment de cruditésvegetarian
11.90
Potato Galette
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Boudin noir, pommes de terre caramélisées, purée de carottes
11.90
Blood Sausage
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bœuf bourguignon, tagliatelles
11.90
Beef Bourguignon
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Poisson selon arrivage, risottopescatarian
11.90
Fish with Risotto
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75
Desserts
Panna Cotta framboise
3.00
Raspberry Panna Cotta
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 42
Brownie au chocolat, crème anglaise
3.00
Chocolate Brownie
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Menu de Noël
Menu Adulte
59.00
Adult Christmas Menu — Amuse-bouche, Queue de lotte snackée, risotto de petit épeautre, Pavé de veau en croûte de pain ’épices, jus corsé, tatin de légumes oubliés et spaetzles aux marrons, Duo de bûches glacée et pâtissière
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 40
Menu Enfant
29.50
Children's Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydraterbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
85dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter med lite kolhydrater. Det finns ett brett utbud av sallader och kött.
33 diabetesvänliga · 75 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33388990820
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechouheim.fr/