Restaurant Les Platanes - La Chapelle-du-Châtelard, 57 Route de la Galoche
Route de la Galoche 57, 01240 La Chapelle-du-Châtelard
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les entrées
Deux escalopes de foie gras de canard poêlées, sauce aigre douce aux griottes
29.00
Pan-seared duck foie gras
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mousse de carpe aux herbes, coulis de tomate, petite salade
16.00
Carp mousse with herbs
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de ST Jacques, mangue, citron vert et fruits de la passion
25.00
Scallop carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tomate farcie aux œufs mimosa, truffe d'été, jambon cru et sucrine
18.00
Stuffed tomato with mimosa eggs
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ris de veau poêlés à la crème et aux morilles
26.00
Veal sweetbreads with cream and morels
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ris de veau poêlés, sauce brune aux morilles
26.00
Veal sweetbreads with brown sauce and morels
uppskattning≈ 310 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrée végétarienne avec salade et légumes variés et oeuf pochévegetarian
15.00
Vegetarian starter with poached egg
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Entrée au choix dans le menu petit dombiste
16.00
Starter choice (Petit Dombiste menu)
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
La terrine du Chef
15.00
Chef's terrine
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les poissons et autres
Les grenouilles fraîches en persillade
32.00
Fresh frogs with garlic and parsley — la portion de 250g
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les grenouilles fraîches en persillade
15.00
Fresh frogs with garlic and parsley (100g) — les 100g
uppskattning≈ 170 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette végétarienne avec omelette, légumes variés et pommes copeauxvegetarian
15.00
Vegetarian plate with omelette
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filet de carpe, sauce crème au chardonnay ou goujonette de carpe
24.00
Carp fillet with chardonnay cream
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gambas semi-décortiquées, grillées et vanillées (non sucrées), crème de safran
27.00
Grilled prawns with saffron cream
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poisson du moment, risotto d'épaûtre et asperges vertes
26.00
Fish of the day with spelt risotto
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Les viandes
Demi-pigeon, en deux cuissons, jus au porto, légumes d'été et girolles
32.00
Half pigeon with port wine jus
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bœuf "Brice", pommes copeaux
28.00
Beef Brice — Pièce du boucher coupée au couteau, échalote,persil, vinaigre balsamique, huile d'olive
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Faux filet du boucher, une escalope de foie gras poêlé, sauce morilles aux cèpes
35.00
Sirloin steak with foie gras
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Poulet de Maud Rôti
23.00
Roast chicken
uppskattning≈ 510 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La pièce du boucher, sauce poivre
23.00
Butcher's cut with pepper sauce
uppskattning≈ 540 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poitrine de cochon, sauce barbecue, poulpe snacké, riz et petits légumes
25.00
Pork belly with BBQ sauce and octopus
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Le poulet de la ferme de Maud, à la crème
27.00
Farm chicken with cream — productrice à la Chapelle du Châtelard
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le poulet de Maud à la crème aux Morilles
32.00
Farm chicken with cream and morels — productrice à la Chapelle du Châtelard
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les fromages
La faiselle à la crèmevegetarian
6.00
Faiselle cheese with cream
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
La sélection des fromages de vache de la région et fromages de chèvres du "coin"vegetarian
11.00
Regional cheese selection
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les desserts
Selon la carte des desserts de saison
8.00
Seasonal dessert
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Les glaces fabrication artisanale, 1 boule
3.50
Artisan ice cream (1 scoop)
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Les glaces fabrication artisanale, 2 boules
6.50
Artisan ice cream (2 scoops)
uppskattning≈ 300 kcal36 g kolhydratertung 41
Les glaces fabrication artisanale, 3 boules
8.00
Artisan ice cream (3 scoops)
uppskattning≈ 450 kcal54 g kolhydratertung 37
Le colonel ou vigneron
9.00
Colonel or Vigneron dessert
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Petit Dombiste
Menu (entrée + plat) ou (plat + dessert)
21.00
Petit Dombiste Menu (2 courses)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Menu (entrée + plat + fromage ou dessert)
26.00
Petit Dombiste Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 37
Menu (entrée + plat + fromage et dessert)
29.00
Petit Dombiste Menu (4 courses)
uppskattning≈ 1700 kcal120 g kolhydratertung 33
La terrine du chef
Chef's terrine (Petit Dombiste)
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrée de saison
Seasonal starter
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Goujonnette de carpe, sauce tartare, salade
Carp goujonettes with tartare sauce
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Piéce du Boucher, shiitake, sauce poivre viande en provenance de le ferme de la Ramée à Villars-les-Dombes
Butcher's cut with shiitake and pepper sauce
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Fromage au choixvegetarian
Cheese of choice
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Carte des Desserts
Dessert menu
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 32
Suggestions à partager
Les pommes copeauxvegan, vegetarian
6.00
Sliced potatoes
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Goujonettes de carpe
13.00
Carp goujonettes
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jambon cru ibérique, 36 mois
13.00
Iberian cured ham
uppskattning≈ 320 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Quelques suggestions
Les grenouilles sauvages et fraiches cuisinées au beurre de Bresse de Foissiat, ail haché et persil
Wild frogs with Bresse butter and garlic — Elles vous sont présentées dans un caquelon individuel en fonte.
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
L'assiette de pommes copeauxvegan, vegetarian
6.00
Plate of sliced potatoes
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
La planche de jambon cru ibérique
15.00
Iberian cured ham platter
uppskattning≈ 420 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Goujonnette de carpe
13.00
Carp goujonettes with tartare sauce — sauce tartare
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Spécialités du Chef
Menu (fromage ou dessert)
45.00
Chef's Menu (cheese or dessert)
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25
Menu (fromage et dessert)
48.00
Chef's Menu (cheese and dessert)
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 25
Mousse de carpe
Carp mousse with tomato sauce — Sauce tomate Fèves de générosité petite salade
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ris de veau poêlés sauce brune aux morilles
Veal sweetbreads with brown sauce and morels
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tomate farcie, œufs mimosa truffe d’été Jambon cru, croûtons
Stuffed tomato with truffle mimosa eggs and cured ham
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filet de daurade, risotto d'épeautre Asperges vertes, petits légumes
Sea bream fillet with spelt risotto and asparagus
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Les grenouilles fraiches en persillade pomme copeaux
Frogs legs with garlic parsley and potato chips
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Le poulet de la ferme de Maud à la crème riz pilaf et petits légumes
Farm chicken with cream, pilaf rice and vegetables
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Poitrine de cochon sauce barbecue Poulpe snacké, riz
BBQ pork belly with seared octopus and rice
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Le fromage blanc à la crème
Creamy fromage blanc
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le plateau de fromages
Cheese platter
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Menu Dombes et Bresse
Menu (fromage ou dessert)
56.00
Dombes and Bresse Menu (cheese or dessert)
uppskattning≈ 1900 kcal130 g kolhydratertung 25
Menu (fromage et dessert)
59.00
Dombes and Bresse Menu (cheese and dessert)
uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydratertung 25
Les grenouilles en persillade
Frogs legs with garlic parsley
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de St jacques
Scallop carpaccio with mango, passion fruit and caviar — Tartare mangue et passion. Caviar
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Granité Roséphine
Citrus and ginger granita — agrumes et gingembre
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
Demi pigeons en deux cuissons
Pigeon with port wine jus and seared foie gras — jus au porto escalope de foie gras poelée, légumes d'hivers snackés
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le poulet de la ferme de Maud à la crème
Farm chicken with cream
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les entrées et plats chauds
Terrine Maison
7.00
House terrine with salad and onion compote — garnie avec salade, compotée d'oignons et cornichons
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pain pita fondue de tomate, oignons frits, jambon cru et olives de kalamata, petite salade
8.00
Pita bread with tomato, fried onions and cured ham
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Lentilles vertes et légumes d'hivers, truite fumée, sauce verte
8.00
Green lentils and winter vegetables with smoked trout
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Jambon cru ibérique (30 mois plus ),les 100 g
8.00
Iberian cured ham
uppskattning≈ 315 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras de canard IGP La quercynoise,chutney de mangue, mesclun
18.00
Duck foie gras with mango chutney
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les grenouilles fraiches en persillade,portion de 250g
26.00
Frogs legs with garlic parsley
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le poulet de Bresse à la crème (poulette de Bresse sélectionnée par Mieral ),riz pilaf
16.00
Bresse chicken with cream and pilaf rice
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater
Ris de veau aux morilles,Sauce brune ou à la crème au savagnin, petits légumes
15.00
Veal sweetbreads with morels
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Blanquette de sandre,riz et petits légumes
15.00
Zander blanquette with rice and vegetables
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
filet de canette,Sauce griottes , petits légumes
12.00
Duck fillet with cherry sauce
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Goujonnette de carpe,sauce tartare et salade
11.00
Carp goujons with tartare sauce
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Les petits plus
Gratin dauphinois
3.00
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pommes copeaux
3.00
Potato chips
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydrater
supplément morilles à la crème
6.00
Morels with cream
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
40veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsat vegetariskt utbud
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har en vegetär förrätt med pocherat ägg och en tallrik med omelett och grönsaker. Det finns även regionala ostar och potatis copeaux.
7 vegetariska och 2 veganska rätter av 78
85dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med lågt kolhydratinnehåll. Det finns ett brett utbud av lämpliga kött- och fiskrätter.
54 diabetesvänliga · 78 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Route de la Galoche 57, 01240 La Chapelle-du-Châtelard
- Öppettider
- månstängttisstängtons12:00–13:30, 19:30–21:00tor12:00–13:30, 19:30–21:00fre12:00–13:30, 19:30–21:00lör12:00–21:00sön12:00–17:00Restaurant fermé le dimanche soir
- Kontakt
- +33474245042 restaurantlesplatanes2@orange.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-platanes.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %