Côté Saveurs - La Chapelle-Saint-Mesmin, 55 Rte d'Orléans
Route d'Orléans 55, 45380 La Chapelle Saint-Mesmin
Stängt nu · öppnar tis 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ENtrée
Pressé de foie gras
22.00
Foie gras pressé — au muscat et fruits sec, chutney de pêches au poivre de timut
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ceviche de dorade marinée aux agrumes
22.00
Sea bream ceviche — concombre façon tzatzíki, gremolata aux agrumes et citronnelle iodée au yuzu
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Carpaccio de tomates couleursvegetarian
18.00
Tomato carpaccio — gel miel et balsamique, tuile de parmesan, émulsion burrata au poivre Voatsiperifery
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tataki de bœuf
19.00
Beef tataki — rémoulade de choux rave, coriandre et citron vert
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Suggestion du chef
19.00
Chef's suggestion
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poissons
Demi homard bleu
55.00
Blue lobster — légumes de saison au beurre d’estragon, jus de homard réduite
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Homard bleu entier pour 1 personne
75.00
Whole blue lobster
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Lotte rôtie à l’huile d’olive
32.00
Roasted monkfish — fondue d’oignons doux, courgettes et chorizo, jus d’arrête à l’ail et au thym
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Saumon grillé
28.00
Grilled salmon — boulgour aux crevettes et herbes fraiches, émulsion cardamone
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
volailles & viandes
Ris de veau croustillant
38.00
Crispy veal sweetbreads — condiment carotte agrumes, pommes de terre grenailles confites, coulis échalotte et jus de veau au thym citron
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Côte de boeuf française grillée à la fleur de sel
79.00
Grilled ribeye steak — (race selon arrivage), accompagnée de pommes pont neuf, béarnaise
uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydrater
Magret de canard
32.00
Duck breast — au poivre de Séchouan, compotée de cerises et poivrons, croustillant de pomme de terre aux cèpes, jus corsé aux épices
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Rable de lapin farci
28.00
Stuffed rabbit saddle — d’une tapenade d’olives et tomates confites, cannelloni de caviar d’aubergine à l’origan, coulis de poivron à l’huile fumé
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Suggestion du chef
25.00
Chef's suggestion
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromages
Assiette de fromages frais et affinésvegetarian
11.00
Cheese platter — servie avec une confiture de griottes au poivre de Séchouan
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croustillant de chèvre au basilic et chorizo
12.00
Crispy goat cheese — salade noisette et glace chèvre, romarin et miel
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Moelleux chaud de chocolat coulant au thé noir fumé
14.50
Chocolate lava cake — sorbet litchi coco
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
Abricot poêlé et marmelade d’abricots aux amandes
12.50
Poached apricots — crème légère chocolat blanc et basilic, sorbet framboise basilic
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 41
Millefeuille
14.50
crème pâtissière légère à la pistache et amarena, sorbet griotte réglisse
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 31
Biscuit moelleux à la noix
12.50
Walnut soft biscuit — compotée de raisins de Corinthe et liqueur de noix, crème glacée aux pruneaux
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Assortiment de glaces et sorbets
10.00
Ice cream and sorbet assortment
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 39
Menus
Menu à 48 €
48.00
Tasting Menu 48€ — Pressé de foie gras, Ceviche de dorade, Suggestion du chef, Magret de canard, Lotte rôtie, Suggestion du chef, Assiette de fromages, Croustillant de chèvre, Biscuit moelleux, Millefeuille, Moelleux chocolat, Abricot poêlé, Assortiment de glaces
uppskattning≈ 2400 kcal110 g kolhydratertung 33
Menu à 39.90 €
39.90
Tasting Menu 39.90€ — Carpaccio de tomates, Tataki de bœuf, Suggestion du chef, Rable de lapin, Saumon grillé, Suggestion du chef, Assiette de fromages, Biscuit moelleux, Abricot poêlé, Assortiment de glaces
uppskattning≈ 1900 kcal90 g kolhydratertung 40
Menu à 29.90 €
29.90
Daily Menu 29.90€ — Entrée & plat selon suggestions du jour, plat & dessert selon suggestions du jour
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Menu à 34.90 €
34.90
Daily Menu with Wine 34.90€ — Menu à 29.90€ Accompagné d'un verre de vin et le café
uppskattning≈ 1250 kcal65 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Route d'Orléans 55, 45380 La Chapelle Saint-Mesmin
- Öppettider
- mån—tis12:00–13:30, 19:15–21:30ons12:00–13:30, 19:15–21:30tor12:00–13:30, 19:15–21:30fre12:00–13:30, 19:15–21:30lör12:00–13:30, 19:15–21:30sön—
- Kontakt
- +33238722951 restaurant@cotesaveurs.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotesaveurs.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Côté Saveurs - La Chapelle-Saint-Mesmin, 55 Rte d'Orléans? Gör anspråk på din plats.