tillbaka till sök

Nuances - Restaurant en bord de Loire

rue de Tours 10, 37140 La Chapelle-sur-Loire

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Notre menu
Concassé rouge de tomates, crème de haricot blanc au basilicvegetarian
Tomato concassé with white bean cream and basil
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Terrine de silure, betterave marinée, salade vertepescatarian
Catfish terrine with marinated beetroot and green salad
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Manchons de canard, carottes, fèves, sauce au vin de Bourgueil
Duck legs with carrots, broad beans and Bourgueil wine sauce
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Poule mijotée, polenta au maïs, aubergine braisée, haricots verts, émulsion aux herbes
Slow-cooked chicken with corn polenta, braised eggplant and green beans
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Financier, crème pâtissière, mûresvegetarian
Financier with pastry cream and blackberries
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Riz au lait, coulis caramelvegetarian
Rice pudding with caramel coulis
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydratertung 31
A toute heure…
Terrine à partager (truite fumée ou chapelonne)
9.00
Sharing terrine (smoked trout or hen)
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mijoté de volailles en cocotte
36.00
Slow-cooked poultry stew for two — 2 personnes
uppskattning≈ 950 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soupe de truite ou velouté de légumes
9.00
Trout soup or vegetable velouté
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Assiette de 5 fromages frais et affinésvegetarian
10.00
Platter of 5 fresh and aged cheeses
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Café / thé gourmand
11.00
Gourmet coffee or tea
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Foie gras de canard intact
18.00
Duck foie gras
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Glaces maison (2 boules)vegetarian
6.00
Homemade ice cream (2 scoops)
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 35
Salade potagèrevegetarian
7.00
Garden salad
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Stämmer den här menyn fortfarande?

75veggie
scoreuppskattning

Fransk mat vid Loirefloden

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns alternativ som trädgårdssallad och en ostbricka med fem ostar. Till efterrätt serveras rispudding eller financier med björnbär. Menyn innehåller även anka och fisk för icke-vegetarianer.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 14

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Dessa rätter har generellt ett lågt glykemiskt index.

10 diabetesvänliga · 14 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de Tours 10, 37140 La Chapelle-sur-Loire
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33247815592 nuancesdeloire@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuancesdeloire.blogspot.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Nuances - Restaurant en bord de Loire? Gör anspråk på din plats.