tillbaka till sök

Le Fer à Cheval - La Châtelaine, Rte d'Arbois

Route d’Arbois, 39600 La Châtelaine

Stängt nu · öppnar 19:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées et salades repas
Salade vertevegetarian
3.50
Green salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Croustillant montagnard
10.50
Mountain crispy brick — salade, brick au comté, lardons et oignons
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de foie gras au Macvin
15.00
Foie gras terrine — Salade, truite fumée des planches, crudités
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croûte aux Morilles
19.00
Morel mushroom crust
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Cassolettes d'escargots aux trompettes de la mort et gaufre de pommes de terre
12.00
Snail cassolette
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Spécialités
Fondue comtoise
20.00
Comté fondue — accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs
uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondue Royale aux morilles et vin jaune
26.50
Royal morel fondue — accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs
uppskattning≈ 1150 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burger comtois
18.50
Comté burger — pain aux noix maison, salade, pommes de terre, saucisse de Morteau, oignons, fromage Arboisien, bœuf séché et mayonnaise au vin jaune maison
uppskattning≈ 1200 kcal75 g kolhydrater
Morbiflette
16.00
pommes de terre, Morbier, lardons, oignons, accompagné de salade
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Les plats
Saucisse au choux et son jus au côtes du jura rouge
16.00
Sausage with cabbage
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Faux filet de charolais grillée et frites maison
19.00
Grilled sirloin steak
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Faux filet de charolais aux morilles et frites maison
25.00
Sirloin steak with morels
uppskattning≈ 920 kcal58 g kolhydrater
Filets de truite des Planches au Ploussardpescatarian
18.00
Trout fillets
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Noix de Saint jacques à la crème de Vin jaunepescatarian
24.50
Scallops with cream
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les desserts maisons
Faisselle de Valempoulièresvegetarian
4.00
Fresh curd cheese — nature, crème ou coulis
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromages régionauxvegetarian
6.50
Regional cheese plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gâtaeu aux pommes de ma Grand-mèrevegetarian
6.50
Apple cake
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
crème brulée au Macvinvegetarian
7.00
Crème brûlée
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydratertung 39
Mousse chocolat blanc et compotée de myrtillesvegetarian
7.00
White chocolate mousse
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 33
Coupes de glaces
Crèmes glacéesvegetarian
Ice cream — Chocolat noir, vanille, pistache, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, rhum-raisin
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Sorbetsvegan
Fraise, framboise, citron vert, ananas, noix de coco, mangue
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 32
Menu Reculée
Menu Reculée
31.00
Reculée Menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 33
Menu Reculée avec les vins
43.00
Reculée Menu with wine
uppskattning≈ 2100 kcal170 g kolhydratertung 39
Cassolette d’escargots aux trompettes de la mort et gaufre de pommes de terre
Snail cassolette
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croustillant Montagnard
Mountain crispy brick
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saucisse au choux et son jus au côtes du jura rouge
Sausage with cabbage
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filets de truite des Planches au Ploussardpescatarian
Trout fillets
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromage ou dessertvegetarian
Cheese or dessert
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydrater
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids menu — Saucisse de Morteau OU Filet de truite, Frites maison ou légumes du moment, Gâteau aux pommes de ma Grand-mère OU Glace 2 boules OU Barbe à papa
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydratertung 44
Lundi
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Côte de porc helvétique / rizotto aux champignons
Pork chop with mushroom risotto
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Mille-feuillesvegetarian
Mille-feuille
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 38
Mardi
Chou forestiervegetarian
Forest cabbage
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sauté de veau / carottes
Veal sauté with carrots
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate fondant
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 43
Mercredi
Charcuterie
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Spaghettis aux fruits de merpescatarian
Seafood spaghetti
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Crème caramelvegetarian
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
Jeudi
Gaspachovegan
Gazpacho
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cuisse de poulet sauce moutarde / Myrtilles
Chicken leg with mustard sauce
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tarte aux fruitsvegetarian
Fruit tart
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 41
Vendredi
Cruditésvegan
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Boulettes de boeuf maison
Beef meatballs
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tiramisuvegetarian
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns sallader och rätter som chou forestier eller getostsallad. Menyn har många desserter, till exempel moelleux au chocolat och äppelkaka gâteau aux pommes.

19 vegetariska och 3 veganska rätter av 45

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Det finns rätter som öring och pilgrimsmusslor i grädde.

25 diabetesvänliga · 45 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Route d’Arbois, 39600 La Châtelaine
Öppettider
månstängt
tis12:00–14:00
ons12:00–14:00, 19:00–20:30
tor12:00–14:00, 19:00–20:30
fre12:00–14:00, 19:00–20:30
lör12:00–14:00, 19:00–20:30
sön12:00–14:00
Kontakt
+32384662595 aubergeduferacheval@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feracheval-jura.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Le Fer à Cheval - La Châtelaine, Rte d'Arbois? Gör anspråk på din plats.