tillbaka till sök

Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III

Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais

Stängt nu · öppnar lör 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
Melon de Binasvegetarian
16.00
Melon with Selles-sur-Cher — Curry / Selles-sur-Cher / Huile de sauge
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots du Val de Loire
18.00
Snails with Satay — Satay / Aubergine / Baie rose
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras mi-cuit
24.00
Piment locoto / Bonnezeaux
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Homard bleupescatarian
22.00
Blue Lobster — Baba / Gin d’Arc Old Tom / Estragon
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tête de Veau
16.00
Calf's Head Gribiche — Herbes / Gribiche / Piment blanc / Cornichons
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLATS
Dahl de Lentilles du Berryvegan, vegetarian
24.00
Lentil Dal — Curry vert / Lait de coco / Légumes de saison
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Pluma de Porc Noir de Sologne
26.00
Iberian Pork Pluma — Miel de Sologne / Bière noire La Riff / Romarin
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66
Maquereaupescatarian
28.00
Mackerel with Cucumber — Concombre / Fenouil / Pastis Meskad du Val de Loire
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Picanha de Veau
30.00
Veal Picanha — Piquillos / Pasilla fum
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DESSERTS
Tarte Tatin du Beauharnaisvegetarian
12.00
Tarte Tatin
uppskattning≈ 480 kcal62 g kolhydratertung 39
Parfait glacévegetarian
14.00
Lime and Ginger Parfait — Citron vert / Gingembre / Singani / Fraises de Sologne
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Pêche de vignesvegetarian
14.00
Vine Peach Bavarois — Bavaroise / Bergamote / Pastèque
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
L’ORIGINE
L’ORIGINE
40.00
L'Origine Tasting Menu — Tête de Veau (Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons), Pluma de Porc noir de Sologne (Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff), Tarte Tatin du Beauharnas
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydrater
LA TRAVERSÉE
LA TRAVERSÉE
52.00
La Traversée Tasting Menu — Melon de Binas, Escargots du Val de Loire ou Homard bleu, Maquereau ou Picanha de Veau, Tarte Tatin du Beauharnas ou Parfait glacé ou Pêche de vigne
uppskattning≈ 1400 kcal85 g kolhydratertung 23
L’ÉCHAPPÉE
L’ÉCHAPPÉE
72.00
L'Échappée Tasting Menu — Un voyage libre au fil de l’instant
uppskattning≈ 1600 kcal100 g kolhydratertung 29
Têtête de Veau
Breaded Calf's Head — Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pluma de Porc noir de Sologne
Honey Glazed Pork Pluma — Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66
Tarte Tatin du Beauharnasvegetarian
Tarte Tatin
uppskattning≈ 480 kcal62 g kolhydratertung 39
Melon de Binasvegetarian
Melon Soup with Selles-sur-Cher — Soupe de melon au curry maison et huile de sauge, toast de Selles-sur-Cher
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydrater
Escargots du Val de Loire
Snails with Eggplant Caviar — au Sarai et caviar d’aubergines et baies rose
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Homard bleupescatarian
Blue Lobster with Estragon — Baba salé au gin d’Arc Old Tom, chantilly d’estragon
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Maquereaupescatarian
Mackerel in Cucumber Broth — Nage de concombre et fenouil au Pastis Bio du Val de Loire, mousseline de petits pois et haricots verts
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Picanha de Veau
Veal Picanha with Sweet Potato — Découpe de veau argentine, coulis de piquillos et pasilla fumée, purée de patates douces et légumes de saison
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegansk Dahl de Lentilles du Berry. Som förrätt serveras Melon de Binas med Selles-sur-Cher-ost. Tarte Tatin finns på dessertmenyn.

7 vegetariska och 1 veganska rätter av 24

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Kalv och makrill har naturligt lägre kolhydrathalt.

14 diabetesvänliga · 24 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais
Öppettider
mån12:00–13:30
tis—
onsstängt
tor—
fre—
lör12:00–13:30, 19:15–20:45
sön12:00–13:30, 19:00–20:00
Sunday dinner: Uniquement sur réservation
Kontakt
+32254836436
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebeauharnais.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III? Gör anspråk på din plats.