tillbaka till sök

Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas

rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle

Stängt nu · öppnar tis 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Tomates au romarin en différentes textures, ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fuméesvegetarian
14.00
Rosemary Tomato Ajo Blanco
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Préssé d’aile de raie aux arômates, condiment cornichon, espuma orange et verveinepescatarian
15.00
Stingray Wing Pressé
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Foie gras de Vendée fumé, fruits rouges et figues, notes de cacao et curcuma
19.00
Smoked Foie Gras
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces) Tartare de céleri, crémeux d'alguespescatarian
14.00
Poached Oysters
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Huítres maison Bideau n°3 au naturelpescatarian
11.00
Natural Oysters
uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
MENU DÉGUSTATION
Menu dégustation
69.00
Tasting Menu — Dégustation en 6 services Prémices, première entrée, seconde entrée, plat, pré-dessert, dessert Selon l’inspiration du chef
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29
MENU INSPIRATION GOURMANDE
Entrée, plat et dessert
49.00
Gourmet Menu
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 29
Tomates au romarin en différentes texturesvegetarian
Rosemary Tomato Ajo Blanco — ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fumées
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces)pescatarian
Poached Oysters — Tartare de céleri, crémeux d'algues
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poisson de la crié (selon arrivage)pescatarian
Fresh Catch Fish — perles de blé crémeuses au macis, poireau brûlé, gel de citron vert, émulsion d’algues et maceron
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Côte de cochon cuite basse température
Slow-cooked Pork Rib — aubergine façon Bonifacienne et en brunoise au Zaatar, jus au guanciale, condiment olives-citron
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection — jeunes pousses
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fraicheur/ Fruits rouges en différentes façonsvegetarian
Red Fruit Dessert — croquant d’épeautre soufflé au chocolat blanc et basilic, streusel au sésame noir
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Douceur/ Déclinaison de figuesvegetarian
Fig Dessert — sablé normand aux fleurs de tulsi, ganache onctueuse au miel
uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 33
Gourmandise / Chocolat en différentes texturesvegetarian
Chocolate Dessert — moelleux à l’estragon, gel de yuzu
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lör12:00–14:00, 19:00–21:00
sön—
Le restaurant sera privatisé le Samedi 12 septembre pour le dîner
Kontakt
+32564721756 contact@loma-restaurant.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loma-restaurant.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas? Gör anspråk på din plats.