Gasthof Zum braunen Hirsch - Lamspringe, An d. Halbe

An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Unsere Klassiker

„Schlemmer Toast“vegetarian

7.50

Camembert Toast — Toast überbacken mit Camembert & Preiselbeeren

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

½ Hähnchen

7.50

Half Chicken on Toast — gebacken, auf Toast (ca. 25 min)

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater

Gefüllter Wrap

11.50

Chicken Wrap — mit Gegrillter Hühnchenbrust, Blattsalaten, Gurke, Tomate, Mango-Chutney

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79

2 Krakauer

6.00

Krakauer Sausage — mit Brötchen und Senf

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater

Currywurst auf Toast (2,3,9) auf Toast

5.80

Currywurst on Toast — Wahlweise mit scharfer Soße oder Curryketchup

uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydrater

Spinat-Semmelknödel mit Käse auf Waldpilzen in Rahmvegetarian

15.50

Spinach Dumplings with Mushrooms — Kl. Salat

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Cheeseburger

15.00

mit herzhaftem Käse, Pommes (Auch vegetarisch möglich)

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Bacon Burger

16.00

mit krossem Bacon, Chillies und herzhaftem Käse, Pommes

uppskattning≈ 1050 kcal75 g kolhydrater

Hähnchenburger

18.00

Chicken Burger — mit Avocado, Mango Relish und Bacon, Pommes

uppskattning≈ 1000 kcal72 g kolhydrater

Süßkartoffelpommesvegetarian

6.50

Sweet Potato Fries — mit Creme fraiche

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydrater

Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Waldpilzsoße

18.00

Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Pikanter Paprikasoße

18.00

Pork Schnitzel with Paprika Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)

uppskattning≈ 760 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Scharfer Sambalsoße

18.00

Pork Schnitzel with Sambal Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)

uppskattning≈ 770 kcal37 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Schmorzwiebeln

18.00

Pork Schnitzel with Stewed Onions — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)

uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Gebratenem Speck, Champignons, Spiegelei, Bratensoße

19.00

Pork Schnitzel with Bacon and Egg — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)

uppskattning≈ 920 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Überbacken mit Preiselbeeren, Meerrettich, Camembert

19.00

Pork Schnitzel with Camembert — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)

uppskattning≈ 880 kcal38 g kolhydrater

3 Schnitzel

20.50

Overbaked Schnitzel with Ham and Cheese — überbacken mit Kochschinken und Käse, Sambalsoße

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Wiener Art

15.50

Wiener Schnitzel — Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vanilleeis mit heißen Beerenvegetarian

5.00

Vanilla Ice Cream with Berries

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Portion Pommes frites oder Krokettenvegetarian

4.00

French Fries or Croquettes

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

Portion Röstkartoffeln mit Zwiebelnvegetarian

4.00

Roasted Potatoes with Onions

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

Kleiner Salatvegetarian

4.00

Small Salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schnitzelparade

2 frisch panierte Schweineschnitzel

14.50

Double Pork Schnitzel — Dazu 1 Soße nach Wahl - Waldpilzsoße - pikanter Zigeunersoße - scharfer Sambalsoße - Schmorzwiebeln - überbacken mit Kochschinken und Käse, Sambalsoße (auch vegan oder mit Hähnchenbrust + 1,- €). Mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kroketten

uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

2 Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, beilage nach Wahl

18.00

Pork Schnitzel with Chanterelles

uppskattning≈ 1200 kcal50 g kolhydrater

Tages-Spezial

Rindersaftbraten mit eigener Soße, Knödel, Rotkraut

18.50

Beef Roast

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65

1 Bratcurry mit Pommes

6.50

Bratcurry with Fries

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater

Twister Pommes mit 2erlei Dipsvegetarian

6.00

Twister Fries

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater

Matjesbrötchen mit Salat, Zwiebel und Gurkepescatarian

4.50

Herring Roll

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

Rippchenessen

Hausgemachte Rippchen mit BBQ-Soße und Sauerrahm-Dip, dazu Pommes und Cole Slow-Salat

23.50

BBQ Ribs

uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 35

Portion Rippchen

18.00

Ribs Portion

uppskattning≈ 800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Burgerparade vom Grill

Hamburger

7.50

Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater

Cheeseburger

7.50

Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel

uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydrater

Baconburger mit Bacon und Käse

7.50

Bacon Burger — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydrater

Hähnchen mit Chilli-Majo

7.50

Chicken Burger with Chilli Mayo — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater

Rinderstreifen mit Zwiebel und Käse

7.50

Beef Strip Burger — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater

Haxenessen

Ofenfrische ½ Bauernente mit Semmelknödel, Rotkraut, Soße

19.50

Roasted Duck

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Grillhaxe ( ca. 700g) mit Sauerkraut oder Krautsalat, Kartoffelknödel, Soße

17.50

Grilled Pork Knuckle

uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater

Pufferessen auf dem Hof

Hausgemachte Puffervariation aus der Eisenpfanne und andere Leckereien auf unserem Hofvegetarian

Potato Pancake Variation

uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater

Tagesspezial

Kleiner Steakburger

Small Steak Burger

uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydrater

Bratcurry

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater

Hähnchen Drumsticks

Chicken Drumsticks

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Wochenkarte

Ravioli mit Feta und Rote Beete gefülltvegetarian

13.50

Beetroot and Feta Ravioli — Geschmorter Kürbis, Radisschen

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75

Frische Pfifferlinge mit Bandnudeln, Rahm und Ofentomatenvegetarian

13.50

Chanterelles with Ribbon Noodles

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, Bratkartoffeln

21.50

Pork Schnitzel with Chanterelles

uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Bratkartoffelnpescatarian

12.50

Herring Fillet

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Speck und Zwiebel

Flammkuchen with Bacon

uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater

Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Kürbis und Fetavegetarian

Flammkuchen with Pumpkin and Feta

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydrater

Schweinefilet mit Waldpilzrahm, Herbstgemüse, Kartoffelgratin

19.50

Pork Fillet with Mushroom Cream

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Quesadillavegetarian

6.50

Cheese Quesadilla — Gefüllte Wraps mit Käse, dazu Sauerrahmdip und Tomatensalsa

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater

Apfel Crumle mit Beereneisvegetarian

5.00

Apple Crumble with Berry Ice Cream

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 41

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Double Choc Eis

6.00

Warm chocolate cake with double chocolate ice cream

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

62veggie
scoreuppskattning

Traditionell mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns ravioli med fetaost och rödbetor samt quesadillas med ost. Schnitzel erbjuds även som ett veganskt alternativ.

14 vegetariska och 0 veganska rätter av 51

68dia
scoreuppskattning

Kött- och schnitzelrätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Det finns ett brett utbud av schnitzlar och revbensspjäll.

15 diabetesvänliga · 51 rätter

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Praktiskt

Adress: An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
Öppettider: månstängt
tisstängt
ons18:00–23:59
tor18:00–23:59
fre18:00–23:59
lör18:00–23:59
sön18:00–23:59
Open End
Kontakt: +4951831741 info@zumbraunenhirschwoltershausen.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumbraunenhirschwoltershausen.de
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

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