Restaurant Ostsee Anker
Strandweg 1, 24977 Langballig
Öppet nu · till 23:59
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen
Roulade vom Räucherlachs
9.00
Smoked Salmon Roulade — Feiner Räucherlachs, gefüllt mit cremigem Kräuterquark, auf lauwarmem Speckkartoffelsalat – rauchig, frisch und wunderbar herzhaft.
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Zweierlei Suppe
8.00
Tomato and Curry Cream Soup Duo — Ein feines Duett aus fruchtiger Tomatensuppe und leichter Currycremesuppe, dazu ein aromatischer Garnelenspieß.
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Steinofenbaguette mit Bruschetta
9.00
Baguette with Bruschetta — Zwei knusprige Stücke Steinofenbaguette mit würziger Tomatenbruschetta und fein gehobeltem Parmesan.
uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Steinofenbaguette mit Knoblauchdip
6.00
Baguette with Garlic Dip — Ofenwarm und knusprig, dazu unser cremig-würziger Knoblauchdip.
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydrater
Kleiner Salat von der Salatbar
6.90
Small Salad Bar Salad — Knackig, frisch und ganz nach Ihrem Geschmack zusammengestellt.
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fleisch aus dem Smoker
Pulled Pork Pommes
16.90
Pulled Pork Fries — Stundenlang im eigenen Smoker gegartes Schweinefleisch, saftig gezupft und mit kräftigem Holzrauch veredelt. Auf knusprigen Pommes mit BBQ-Sauce und Coleslaw.
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Pulled Pork Burger
17.90
Unser Pulled Pork kommt langsam und schonend aus dem eigenen Smoker – butterzart, saftig und intensiv rauchig. Im Burger mit BBQ-Sauce und Coleslaw, dazu knusprige Pommes.
uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater
Smoked Fried Chicken Burger
18.90
Smoky, saftig und herrlich kross: ein moderner Burger mit Brioche Bun, Salat, hausgemachter Burgersauce und warmer Cheddar-Cheese-Sauce, dazu Pommes.
uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater
Pastrami Brisket
25.90
14 Stunden im eigenen Smoker gegarte Rinderbrust: zart, saftig und mit einer würzigen Kruste sowie intensivem Holzraucharoma. Dazu Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Spare Ribs
22.90
Langsam im eigenen Smoker gegart, bis das Fleisch wunderbar zart wird. Kräftige BBQ-Aromen, feiner Holzrauch, dazu Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Gesmokte Ochsenbäckchen
25.90
Smoked Ox Cheeks — Butterzarte Ochsenbäckchen, die im eigenen Smoker langsam ihr volles Aroma entwickeln – kräftig, saftig und tief rauchig. Dazu Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Große BBQ-Platte
39.90
Large BBQ Platter — Die ganze Welt unseres Smokers auf einer Platte: Pulled Pork, Spare Ribs, Pastrami Brisket und Ochsenbäckchen – langsam gegart, rauchig und saftig. Dazu cremige Mac'n Cheese und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 1400 kcal40 g kolhydratertung 41
Fisch aus dem Smoker
Geräucherte Forelle
22.90
Smoked Trout — Zarte Forelle mit feiner Rauchnote, saftig und aromatisch. Dazu knusprige Bratkartoffeln und Beilagensalat vom
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Geräucherte Makrele
22.90
Smoked Mackerel — Kräftig-aromatische Makrele aus dem Rauch – saftig, herzhaft und typisch norddeutsch. Dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Scholle – kalt angeräuchert & gebraten
24.98
Smoked and Fried Plaice — Kalt angeräucherte Scholle, anschließend goldbraun gebraten und mit Speck und Lauch gefüllt. Dazu zerlassene Butter, Bratkartoffeln und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Original Matjes
19.90
Zarter Matjes mit mild-würzigem Küstencharakter, dazu knusprige Bratkartoffeln, Remoulade und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Geräucherte White Tiger Garnelen
16.90
Smoked White Tiger Prawns — Saftige White Tiger Garnelen mit feinem Raucharoma in duftendem Knoblauchöl, dazu knuspriges Steinofenbaguette.
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Backfisch vom Rotbarsch
18.90
Fried Redfish — Saftiges Rotbarschfilet in knusprigem, rauchigem Bierbackteig – außen kross, innen zart. Dazu Beilagensalat vom
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Vom Holzfeuergrill
Cheeseburger
18.90
Saftiges Rindfleischpatty frisch über echtem Holzfeuer gegrillt – mit kräftigen Röstaromen und feiner Rauchnote. Im Brioche Bun mit Salat, hausgemachter Burgersauce und warmer Cheddar-Cheese-Sauce, dazu Pommes.
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Veganer Burgervegan
19.90
Vegan Burger — Veganes Burgerpatty frisch über echtem Holzfeuer gegrillt. Im Brioche Bun mit knackigem Salat und aromatischer veganer Trüffelmayo, dazu knusprige Pommes.
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydraterbalanserat 65
Rumpsteak auf Chilinudeln
28.90
Rump Steak on Chili Noodles — Saftiges Rumpsteak frisch über echter Holzglut gegrillt – außen kräftige Röstaromen, innen zart. Auf würzigen Chilinudeln, getoppt mit einer knusprigen Kartoffel-Rucola-Kruste. Dazu Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Rumpsteak auf rotem Zwiebelgemüse
28.90
Rump Steak on Red Onion Vegetables — Rumpsteak direkt über echtem Holzfeuer gegrillt, mit intensivem Röstaroma. Auf geschmortem roten Zwiebelgemüse, wahlweise mit Chili- oder Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln.
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Schweinemedaillons im Speckmantel
23.90
Pork Medallions in Bacon — Gepökelte Schweinemedaillons im Speckmantel auf feinen Gemüsestreifen und leichtem Curryrahmsud, dazu knusprige Kartoffelrösti.
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Penne mit Hähnchenbrust
16.90
Penne with Chicken Breast — Penne mit zarter Hähnchenbrust in cremigem Tomaten-Curry-Rahm, dazu ein frischer Beilagensalat vom
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Tomahawk Steak
ein imposantes Steak für bis zu vier Personen, frisch über echter Holzglut gegrillt.
uppskattning≈ 1600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Klassiker
Schweineschnitzel Wiener Art
17.90
Wiener Schnitzel — Goldbraun und knusprig gebraten, mit frischer Zitrone, Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Schweineschnitzel Jäger Art
19.90
Hunter Schnitzel — Knuspriges Schweineschnitzel mit cremiger Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 1050 kcal65 g kolhydrater
Gepökeltes Schweineschnitzel mit Parmesankruste
19.90
Pork Schnitzel with Parmesan Crust — Herzhaft gepökeltes Schnitzel unter würziger Parmesankruste auf aromatischem Tomatengemüse, dazu Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 980 kcal60 g kolhydrater
Kotelett in Pankopanade (Takatsu)
20.90
Panko Pork Cutlet — Gepökeltes Kotelett in besonders knuspriger Pankopanade mit feiner Rauchnote, dazu Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
uppskattning≈ 960 kcal62 g kolhydrater
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein
18.90
Homemade Pork Sauerfleisch — Aus gepökeltem Schweinefleisch, das wir im eigenen Smoker sanft anrauchen. Herzhaft, würzig und mit echter Holzrauchnote, dazu Bratkartoffeln und Senf.
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Hausgemachtes Sauerfleisch von der Hähnchenbrust
18.90
Homemade Chicken Sauerfleisch — Unsere bewusst leichte Variante aus magerem Hähnchenbrustfilet – fein säuerlich und fettarm, dazu Bratkartoffeln und Senf.
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Dessert
Gebackene Strandkugel
8.90
Baked Marzipan Almond Ball — Warme Strandkugel im knusprigen Marzipan-Mandel-Mantel auf fruchtigem Apfelkompott – süß, nussig und unwiderstehlich.
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Apfelcrumble mit Vanillesofteis
8.90
Apple Crumble with Vanilla Ice Cream — Warmer Apfel unter knusprigen Streuseln, dazu cremiges Vanillesofteis – warm und kalt in perfekter Kombination.
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 35
Tiramisutörtchen
8.90
Tiramisu Tartlet — Cremig, fein und verführerisch – ein kleiner italienischer Genuss zum Abschluss.
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Erdbeerherz-Törtchen
8.90
Strawberry Heart Tartlet — Fruchtig-cremiges Törtchen mit Erdbeere – leicht, süß und herrlich sommerlich.
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
23veggie
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Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har en vegansk burgare. Det finns även bruschetta och vitlöksdipp med baguette.
1 vegetariska och 1 veganska rätter av 35
73dia
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Brett utbud av rökt kött
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många rätter med rökt kött och fisk. Det finns flera alternativ med låga kolhydrater.
14 diabetesvänliga · 35 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Strandweg 1, 24977 Langballig
- Öppettider
- mån16:00–23:59tisstängtons16:00–23:59tor16:00–23:59fre16:00–23:59lör16:00–23:59sön16:00–23:59Außer in den Schulferien
- Kontakt
- +4946361646 ostseeanker@lastrand.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), langballigau.com/hotel-ostsee-anker
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %