Auberge du Dauphin
Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge
Stängt nu · öppnar lör 12:15
pizzeria€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
À La Carte - Entrées
Le Maquereau
22.00
Mackerel — Filet de maquereau confit puis grillé à la flamme, radis daïkon & pink meat", crème stracciatella au yuzu kosho, concombre en pickles & sauce au kéfir & huile d'aneth
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
L’Anguille des Pays-Bas
24.00
Eel Gnocchi — Filet d’anguille fumée, gnocchis glacés garnis d’une fine farce d’anguille fumée & sauce au bouillon dashi, aneth & oeufs de hareng
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydrater
La Langoustine
26.00
Langoustine — Langoustine en kadaïf rôtie, mangue à la verveine citronnée & amandes fraîches, sauce aux épices Vadouvan
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le foie gras poêlé
24.00
Pan-seared Foie Gras — Foie gras de canard poêlé, racine de persil au vinaigre de figue, poire williams au Sauternes, gâche croustillante, sauce réduite Calvados “Château du Breuil”
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Tomatevegetarian
20.00
Tomato Salad — Salade de tomates, fregola sardes & petits légumes croquants, vinaigrette en gelée & feta à l’huile d’herbes
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70
À La Carte - Plats
La Caille fermière
38.00
Roast Quail — Caille fermière de Challans rôtie sur le coffre, pomme de terre fondante, raisins confits à la graisse de canard, cerfeuil & noisettes torréfiées, jus de volaille
uppskattning≈ 680 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
L'agneau
45.00
Lamb — Carré d'agneau rôti, selle d'agneau en brochette, petits fois fondants & oignons nouveaux, jus d'agneau réduit
uppskattning≈ 720 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le Bar
42.00
Sea Bass — Filet de Bar en écaille de pomme de terre, rôti au beurre clarifié, infusé à l’origan sauvage, petites girolles glacées au jus de viande & sauce au Safran
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Le Saint-Pierre
44.00
John Dory — Filet de Saint Pierre rôti, courgettes garnies aux olives taggiasche, pignons de pins & fines herbes, pleurotes, jus de courgette façon jus de viande & sauce à l'estragon
uppskattning≈ 490 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
L’aubergine fondantevegetarian
34.00
Melting Eggplant — Aubergine en ballotine basilic & parmesan, cromesquis d’aubergine & pomme de terre, aubergine graffiti rôtie & jus réduit
uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
À La Carte - Fromages
Les Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board — Camembert fermier au lait cru (Normandie), Comté des Sapins (Franche-Comté), Fromage affiné 24 mois “Reynapaer” (Pays-Bas) & Chèvre au bleu affine “Delfts blauw 50+” (Pays-Bas)
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
À La Carte - Desserts
La framboisevegetarian
20.00
Raspberry Dessert — Crème Namelaka au citron yuzu, framboises, pistaches caramélisées, ganache pistache, crumble au chocolat, bouillon fruité & sorbet framboise aux baies roses
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 35
Le Soufflé chaudvegetarian
20.00
Warm Soufflé — Soufflé chaud aux pommes caramélisées & flambées au Calvados “Château du Breuil” & crème glacée à la vanille de Madagascar
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydratertung 28
La Cerisevegetarian
20.00
Cherry Dessert — Crème chiboust vanille, feuilletine chocolat & cérise, crémeux au chocolat onctueux, cerises confites, noix de pécan caramélisées, bouillon à la cerise, sorbet cerise & fève de tonka
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29
Menu Initiation
Menu Initiation
70.00
Initiation Menu — Amuses-bouches, Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix, Mignardises
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 33
Menu Expérience
Menu Expérience
89.00
Experience Menu — Amuses-bouches, Entrée au choix, Poisson au choix, Viande au choix, Dessert au choix, Mignardises
uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 33
Menu Dégustation
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Amuses-bouches, Première entrée au choix, Deuxième entrée, Poisson au choix, Viande au choix, Dessert au choix, Mignardises
uppskattning≈ 2800 kcal210 g kolhydratertung 33
Pâtisseries du Dauphin
Fraisiervegetarian
25.00
Strawberry Cake
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Tarte aux pommesvegetarian
18.00
Apple Tart
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Fondant au chocolatvegetarian
20.00
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 33
Entremets aux 3 chocolatsvegetarian
25.00
Three Chocolate Mousse
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydratertung 37
Tarte tatinvegetarian
20.00
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 34
Tarte Bourdalouevegetarian
20.00
Bourdaloue Tart
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 37
Flan pâtissiervegetarian
20.00
Pastry Flan
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Framboisiervegetarian
25.00
Raspberry Cake
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Entremet vanille & fruits rougesvegetarian
25.00
Vanilla and Red Fruit Entremet
uppskattning≈ 500 kcal48 g kolhydratertung 32
Forêt Noirevegetarian
25.00
Black Forest Cake
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Charlotte aux fraisesvegetarian
25.00
Strawberry Charlotte
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Saint Honorévegetarian
30.00
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 23
Tarte citron meringuéevegetarian
25.00
Lemon Meringue Tart
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Fraisiervegetarian
40.00
Strawberry Cake
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
Tarte aux pommesvegetarian
30.00
Apple Tart
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Fondant au chocolatvegetarian
35.00
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32
Entremets aux 3 chocolatsvegetarian
40.00
Three Chocolate Mousse
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydratertung 37
Tarte tatinvegetarian
30.00
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 34
Tarte Bourdalouevegetarian
35.00
Bourdaloue Tart
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 37
Flan pâtissiervegetarian
35.00
Pastry Flan
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Framboisiervegetarian
35.00
Raspberry Cake
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Entremet vanille & fruits rougesvegetarian
40.00
Vanilla and Red Fruit Entremet
uppskattning≈ 500 kcal48 g kolhydratertung 32
Forêt Noirevegetarian
40.00
Black Forest Cake
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Charlotte aux fraisesvegetarian
35.00
Strawberry Charlotte
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Saint Honorévegetarian
45.00
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 26
Tarte citron meringuéevegetarian
35.00
Lemon Meringue Tart
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
À La Carte
Entrée Végétariennevegetarian
Vegetarian Starter
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
L’aubergine fondantevegetarian
Melting Eggplant — Aubergine en ballotine basilic & parmesan, cromesquis d’aubergine & pomme de terre, aubergine graffiti rôtie & jus réduit
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le Bar
Sea Bass — Filet de Bar en écaille de pomme de terre, rôti au beurre clarifié, infusé à l’origan sauvage, petites girolles glacées au jus de viande & sauce au Safran
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Les Fromagesvegetarian
Cheese Board — Camembert fermier au lait cru (Normandie), Pont L'Evêque fermier AOP(Normandie)
uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Saint Pierre
John Dory — Filet de Saint Pierre rôti, courgettes garnies aux olives taggiasche, pignons de pin & fines herbes, pluerotes, jus de courgette façon jus de viande & sauce à l'estragon
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
L'agneau
Lamb — Carré d’agneau rôti, selle d’agneau en brochette, petits pois fondants & oignons nouveaux, jus d'agneau réduit
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Stämmer den här menyn fortfarande?
72veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsat utbud av vegetariska huvudrätter
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har tomatsallad med fetaost och aubergine med basilika och parmesan. Det finns många desserter, som chokladfondant och äppelpaj.
35 vegetariska och 0 veganska rätter av 49
69dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Välj fisk och kött istället för desserter.
15 diabetesvänliga · 49 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge
- Öppettider
- månstängttis12:15–14:00, 19:00–21:30ons12:15–15:00tor—fre—lör12:15–14:00, 19:00–21:30sön12:15–14:00
- Kontakt
- +32231650811
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledauphin-restaurant.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %