Foie Gras Groliere
20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Offres Spéciales Entrées
10 Rillettes au Foie de Canard + 1 Offerte
82.50
Duck liver rillettes — 11 Boites de 130 g
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
10 Crèmes de Canard au Monbazillac + 1 Offerte
43.50
Duck cream with Monbazillac — 11 Boites de 130 g
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
10 Mousses de Foie de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck liver mousse — 11 Boites de 65 g
uppskattning≈ 230 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
24.75
Mi-cuit duck foie gras
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats cuisinés
Gésiers de Canard Confits
12.50
Duck gizzards confit — 215 g
uppskattning≈ 650 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gourmandises Sucrées
Orangine Confite enrobée de Chocolat Noir
13.50
Candied orange in dark chocolate — 150 g
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
Offres Spéciales Entrées
10 Crèmes de Canard au Monbazillac et aux Châtaignes + 1 Offerte
47.50
Duck cream with Monbazillac and chestnuts — Fine, onctueuse et parfumée, elle est particulièrement mise en valeur par la belle quantité de Châtaignes du Périgord
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras mi-cuit
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
Mi-cuit duck foie gras
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras d'Oie Mi-Cuit
Mi-cuit goose foie gras
uppskattning≈ 300 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bloc de Foie Gras de Canard Mi-cuit
Mi-cuit duck foie gras block
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Conserves
Foie Gras de Canard Entier du Périgord
Whole duck foie gras from Perigord
uppskattning≈ 300 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé
Truffled whole duck foie gras from Perigord
uppskattning≈ 310 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Médaille Argent
Whole goose foie gras from Perigord
uppskattning≈ 320 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Truffé
Truffled whole goose foie gras from Perigord
uppskattning≈ 330 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bloc de Foie Gras de Canard
Duck foie gras block
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bloc de Foie Gras d'Oie
Goose foie gras block
uppskattning≈ 300 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras au sel de Guérande
Foie gras with Guérande salt
uppskattning≈ 300 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras de Canard au sel de Guérande
Duck foie gras with Guérande salt
uppskattning≈ 300 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras de Canard au sel de Guérande et à la Gelée de Pineau
Duck foie gras with Guérande salt and Pineau jelly
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Accompagnement foie gras
Chutneys
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydratertung 42
Confits d'Oignons
Onion confit
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
Figues Entières Confites
Whole candied figs
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydratertung 42
Foie Gras Cru
Foie Gras de Canard
Raw duck foie gras
uppskattning≈ 320 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras d'Oie du Perigord
Raw goose foie gras from Perigord
uppskattning≈ 330 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les entrées
Crème Brulée au Foie Gras
Foie gras crème brûlée
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydrater
Caille et Magret au Foie Gras
Quail and duck breast with foie gras
uppskattning≈ 550 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pâté de Foie d'Oie et de Canard
Goose and duck foie gras pâté
uppskattning≈ 380 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mousse de Foie de Canard
Duck liver mousse
uppskattning≈ 360 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Figues au Foie Gras et au Pineau
Figs with foie gras and Pineau
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydrater
Rillettes de Canard Médaille d'Argent
Duck rillettes Médaille d'Argent
uppskattning≈ 420 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rillettes au Foie Gras
Foie gras rillettes
uppskattning≈ 450 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rillettes d'Oie
Goose rillettes
uppskattning≈ 410 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Crèmes de Canard au Monbazillac
Duck cream with Monbazillac
uppskattning≈ 390 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrines de Canard et de Porc
Duck and pork terrine
uppskattning≈ 380 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pâtés : Le Buguois, Lapin, Lièvre
Pâtés: Buguois, Rabbit, Hare
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Magret de Canard Frais, Seche et au Foie Gras
Fresh and dried duck breast with foie gras
uppskattning≈ 480 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beurre et Rillettes de Truite Fumée
Smoked trout butter and rillettes
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Truffes & Caviar
Morceaux de truffes
Truffle pieces
uppskattning≈ 20 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pelure de Truffes
Truffle shavings
uppskattning≈ 15 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Jus de truffes
Truffle juice
uppskattning≈ 10 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Truffes Fraîches
Fresh truffles
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caviar STURIA
Sturia caviar
uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats cuisinés
Confits de Canard et d'Oie
Duck and goose confit
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Confit de Poule
Hen confit
uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gésiers d'Oie, de Canard et Garnitures
Goose and duck gizzards with garnish
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Manchons de Canard
Duck wings
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rôtis de Porc "Enchaud" et de Poule
Roast pork and hen
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cassoulets et Haricots
Cassoulets and beans
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Cous d'Oie et de Canard Farcis
Stuffed goose and duck necks
uppskattning≈ 700 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cèpes, Girolles et Châtaignes
Porcini, Chanterelles and Chestnuts
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Sauces Périgueux, Foie Gras et Framboise
Périgueux, Foie Gras and Raspberry Sauces
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tourain
uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Graisses d'Oie et de Canard
Goose and Duck Fat
uppskattning≈ 400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gourmandises Sucrées
Muscadines et Orangines Confites
Candied Muscadines and Oranges
uppskattning≈ 350 kcal50 g kolhydratertung 35
Truffes au Chocolat
Chocolate Truffles
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 43
Croquants aux Noix
Nut Crunchies
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Offres spéciales
10 Blocs de Foie Gras de Canard 65 g
79.95
Duck Foie Gras Blocks
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
10 Blocs de Foie Gras de Canard 130 g
159.95
Duck Foie Gras Blocks
uppskattning≈ 440 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
7 Blocs de Foie Gras d'Oie 65g + 1 Boîte Offerte
83.65
Goose Foie Gras Blocks
uppskattning≈ 230 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
10 Rillettes de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck Rillettes
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sélection de Foie Gras
109.95
Foie Gras Selection — Conserve et Mi-Cuit
uppskattning≈ 1800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
7 Foies Gras d'Oie Mi-Cuit du Périgord + 1 Offert
216.65
Mi-Cuit Goose Foie Gras
uppskattning≈ 3200 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
3 Foies Gras d'Oie Entiers du Perigord
122.95
Whole Goose Foie Gras
uppskattning≈ 2800 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33553071428
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegras-groliere.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 77 %