Saveurs d'Autrefois
rue de Robillard 17, 77820 Le Châtelet en Brie
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Dessert
Pièce montée classique 3 choux
9.00
Croquembouche
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Pièce montée macaron 3
8.00
Macaron Tower
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Wedding cake
10.00
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
Fontaine chocolat
6.00
Chocolate Fountain
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
Entrée chaude
Tatin de noix de st Jacques
24.00
Scallop Tatin with Scampi Skewers — brochettes de scampis, fine roquette, huile vierge
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brochette de gambas sauce thaï
24.00
Thai Prawn Skewers — paillasson de légumes
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gratin de noixvegetarian
Walnut Gratin
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Menus
Menu 2022
76.00
2022 Menu — Pain, service, vaisselle, nappage et café compris
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25
Menu Citronnelle
70.00
Citronnelle Menu — Kir pétillant Ou soupe champenoise et ses 9 mises en boucheLES CANAPÉSFoie gras Saumon fumeVERRINESMousse de courgette, chips de chorizo et compoté de...
uppskattning≈ 1700 kcal130 g kolhydratertung 25
Menu Barbecue
58.00
Barbecue Menu — MENU BARBECUE AVEC PIÈCE COCKTAIL 58.00 € 65.00 € AVEC SERVICE VAISSELLE NAPPAGE Sucette de fromage aux herbes Navette de poulet au curry Gaspacho en verrine...
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 20
Menu Formule TOUT Compris
78.00
All-Inclusive Menu — Pain, service, vaisselle, nappage et café compris…
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25
Menu Marjolaine
65.00
Marjolaine Menu — LE COCKTAIL APÉRITIF D’ACCUEIL ASSORTIMENT DE 9 PIÈCES PAR PERSONNEMousse de volaille aux truffesGuacamole et tartare de saumon.Caviar d’aubergines à la crème...
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
MENU BASILIC
58.00
Basil Menu — LE COCKTAIL APÉRITIF D’ACCUEIL ASSORTIMENT DE 5 PIÈCES PAR PERSONNESucette de fromage aux herbes Navette de poulet au curry Gaspacho en...
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 27
Menu anis étoilé
75.00
Star Anise Menu — L’ENTRÉE FROIDENougat de canard confit et foie gras, verrine d’oignons confitsOuMédaillon de Homard et Sa Couronne de Gambas, Petite Ratatouille, Pétale de...
uppskattning≈ 1700 kcal130 g kolhydratertung 25
Menu Découverte
70.00
Discovery Menu — Kir pétillant Ou soupe champenoise et ses 9 mises en boucheLES CANAPÉSFoie gras Saumon fumeVERRINESMousse de courgette, chips de chorizo et compoté de...
uppskattning≈ 1700 kcal130 g kolhydratertung 25
Menu Découverte
Foie gras
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon fumepescatarian
Smoked Salmon
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mousse de courgette, chips de chorizo et compoté de poivrons
Zucchini Mousse with Chorizo
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de Saumon Fumé, Crème de Tzatziki, Gelée de Citronpescatarian
Smoked Salmon Tartare
uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de Tomate, Chèvre et Pesto de Fruits Secsvegetarian
Tomato and Goat Cheese Tartare
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini burger
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydrater
Mini quichesvegetarian
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini feuilletés
Mini Puff Pastries
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade gourmande terre mer aux pignons de pins
Land and Sea Gourmet Salad — saumon fumé, magret de canard au sel de Guérande ; crevettes à l’ail, terrinette de foie gras et décor
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pavé de sandre au caramel de cidre et de miel, riz pilafpescatarian
Zander Fillet with Cider Caramel
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Ying et Yang de saumon en papillote au parfum d’évasionpescatarian
Salmon en Papillote
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade landaise
Landaise Salad — magret de canard fumé, copeaux de foie gras gésiers de volaille confit petit pot de rillette de canard
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tournedos de canard mignonnet de poivre sur gratin de pomme de terre foie gras
Duck Tournedos with Potato Gratin
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filet mignon de porc rôti presse de pure aux noix et comté tagliatelle de légumes
Roasted Pork Fillet
uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Confit de canard Pomme au Calvados / Gratin saladais fagot de carottes
Duck Confit
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Suprême de poulet fermier sauce au champagne gratin dauphinois et tagliatelle de légumes
Chicken Supreme with Champagne Sauce
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Duo de fromage sur mesclunvegetarian
Cheese Duo on Mesclun
uppskattning≈ 300 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette gourmande 5 assortiments de verrine et mignardises
Gourmet Verrine Platter
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 40
Piece montée 2 choux & cascade chocolat brochette de fruits
Croquembouche and Chocolate Fountain
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 38
Piece montée Macaron & cascade chocolat brochette de fruit
Macaron Tower and Chocolate Fountain
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Duo de gâteau a déterminer
Cake Duo
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 40
COCKTAIL ENFANTS
COCKTAIL ENFANTS
7.00
Children's Cocktail
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
Mini pizza
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
Sucette de saucisson
Salami Lollipop
uppskattning≈ 80 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brochette emmental jambon
Ham and Emmental Skewer
uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brochette de bonbon
Candy Skewer
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydratertung 32
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
15.00
Children's Menu
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydrater
Assiette de charcuterie
Charcuterie Plate
uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
Crudités Plate
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Assiette de saumon fumepescatarian
Smoked Salmon Plate
uppskattning≈ 200 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Melon et Bayonne
Melon and Bayonne Ham
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Aiguillette de poulet panée maison pates multicolore
Breaded Chicken with Pasta
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Poulet rôti pomme de terre sautée
Roast Chicken with Potatoes
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Blanc de volaille, gratin de macaronis
Chicken with Macaroni Gratin
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater
Yaourt ou kirivegetarian
Yogurt or Kiri Cheese
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Moelleux au chocolat
chocolate lava cake
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42
Mousse chocolat
chocolate mousse
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
41veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller gratin de noix och mini quiches. Det finns även en ostbricka och ett grönsaksfat för barn.
6 vegetariska och 1 veganska rätter av 47
81dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Rika alternativ på protein
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen erbjuder många rätter med fisk och kött. Det finns gott om alternativ med låga kolhydrater.
26 diabetesvänliga · 51 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue de Robillard 17, 77820 Le Châtelet en Brie
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32160695710 contact@saveursdautrefois.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveursdautrefois.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 93 %