tillbaka till sök

Confins des Sens

Rte de Villavit 341, 74450 Le Grand-Bornand

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Pour commencer
Soupe de foie gras
20.00
Foie gras soup — Soupe de Foie Gras au Muscat, compotée d’oignons rouges et ses Cromesquis.
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le Foie gras
20.00
Foie gras — Lobe de foie gras de canard Français cuit au naturel. Quetsches et mirabelles de région ... Noisettes torréfiées.
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
La truite
20.00
Trout gravlax — Filet de truite de «chez Petit» façon gravlax, purée de chou-fleur rôti. Sorbet betterave, gel d’agrumes. Sarrasin grillé.
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
la courge et le champignonvegetarian
20.00
Squash and mushroom — Concassé de champignons et Paris bruns marinés au balsamique, copeaux de Paris. Potimarron rôti et sa marmelade. Coulis d’herbes et poudre d’ail noir.
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
la sélection du courant
la sélection du courant
32.00
Market fish selection — Sélection du poisson suivant les "Courants". Nous vous annoncerons la préparation et le choix du poisson...
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
L'Omble Chevalier
32.00
Arctic char — Filet sur un écrasé Parmentier (poireaux et pomme de terre). Fumet d’arêted au pinot noir de Savoie.
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La sélection du boucher
Le Veau
32.00
Braised veal shank — Jarret braisé à la sauge, purée d’artichauts et duxelles de champignons. Cube de polenta grillé.
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Le Canard
32.00
Roasted duck breast — Magret rôti aux mirabelles, butternut au miel de la famille Zilber. Petit épeautre à l’estragon façon risotto.
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterbalanserat 78
Le choix de nos fromages
Planche garnie de Fromage frais et affinés du Tour des Alpesvegetarian
10.00
Cheese board
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Petits Bonbons de Reblochon fermier chauds et croustillants, pignons de Pins et jeunes pousses. Espumas de reblochon.vegetarian
7.00
Reblochon cheese balls
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faisselle de Fromage blanc accompagnée de coulis de Fruits rouges.vegetarian
6.00
Fromage blanc with red fruits
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Du côté des Gourmandises
Pour les amateurs de givré
12.00
Ice cream and sorbets — Glaces et sorbets artisanaux en déclinaison de saveurs ...
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Le Chocolat
12.00
Chocolate dessert — Crémeux chocolat Guayaquil et croquant cacao, mousse choco’ cassis. Glace sésame noir et pulpe de cassis. Tuile cacao sésame noir.
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 34
Le Chocolat caraïbe 70%
12.00
Chocolate fondant — Notre moelleux au Chocolat chaud et cë’r coulant. Glace Vanille Bourbon, crème anglaise Timut.
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
La Pomme de Haute Savoie
12.00
Roasted apple dessert — Compression de pommes rôties et sorbet pomme «compotée». Emulsion pom’ orange. Crumble amande et tuile croquante.
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydrater
L' Automnal
12.00
Autumnal pear dessert — Cercle croquant et dacquoise au noix, morceaux de poires confites. Légèreté au miel des Aravis. Gel de coing acidulé et glace au sarrasin.
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

52veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Förrättsalternativet är pumpa och svamp. Det finns även ostbrickor och friterade Reblochon-bollar.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 16

68dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder proteinrika rätter och grönsakspuréer. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 16 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rte de Villavit 341, 74450 Le Grand-Bornand
Öppettider
mån12:00–13:30, 19:00–21:00
tisstängt
onsstängt
tor12:00–13:30, 19:00–21:00
fre12:00–13:30, 19:00–21:00
lör12:00–13:30, 19:00–21:00
sön12:00–13:30
fermé le dimanche soir, sauf fêtes
Kontakt
+33450699425 info@confins-des-sens.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grand-bornand.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Confins des Sens? Gör anspråk på din plats.