L'Écume des Mers - Le Havre, Bd Albert 1er

rue Racine 41, 76600 Le Havre

öppettider är inte kända än

Frenchseafood restaurant€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les entrées

Crottins de chèvre sur toasts

7.00

Goat cheese on toast — Crottins de chèvre sur toasts, jeunes pousses, lardons, mikados de pommes

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater

Nem revisité

7.00

Salmon spring roll — Nem revisité, au saumon, au fromage frais et tomates confites, crème ciboulette

uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Grattin d’écrevisses

9.00

Crayfish gratin — Grattin d’écrevisses aux épices douces, copeaux de parmesan

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Burratavegetarian

8.00

Burrata salad — Burrata, tomates d'antan, jeunes pousses, pistou

uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tartare de saumon

8.00

Salmon tartare — Tartare de saumon, crevettes roses, zestes de citron vert

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Roulé de saumon

9.00

Smoked salmon roll — Roulé de saumon fumé au fromage frais, fines herbes

uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Assiette de bulots et de crevettes roses

12.00

Whelks and shrimp platter — Assiette de bulots et de crevettes roses, mayonnaise maison

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Les salades

La Saumonette

14.00

Salmon and shrimp salad — Salade, saumon fumé, demi-avocat, crevettes roses, tomates cerise

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

La Biquette

13.00

Goat cheese salad — Salade, crottins sur toasts, dés de jambes et de pommes de terre, mikado de pomme, tomate à la provençale

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Italienne

14.00

Italian salad — Salade jeunes pousses, tomates anciennes, burrata, jambon sec, avocat, tomates confites

uppskattning≈ 510 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Salade César

14.00

Caesar salad — Salade, émincé de volaille, tomate, parmesan, croúiton, etc.

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

La végévegetarian

13.00

Vegetarian salad — Salade jeunes pousses, oeuf mayonnaise, tomates, poivrons, betteraves, asperges, etc.

uppskattning≈ 390 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Les moules

Marinière

13.00

Mussels Marinière — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

Normande

14.00

Mussels Normande — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, crème liquide

uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Indienne

14.00

Indian Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, crème au curry de Madras

uppskattning≈ 460 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Espagnole

15.00

Spanish Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, chorizo, sauce tomate, curry, poivron

uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Thaï

15.00

Thai Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, marinade thaï « secret du chef »

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Les poissons

Steak d’espadon grillé sur plancha

16.00

Grilled swordfish steak — Steak d’espadon grillé sur plancha aux fines herbes, sauce antillaise

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Filet de bar grillé

16.00

Grilled sea bass fillet — Filet de bar grillé, fleur de sel, flan de légumes maison, sauce beurre citronnée

uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Aile de raie cuisson vapeur

16.00

Steamed skate wing — Aile de raie cuisson vapeur, sauce câpres

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Parillada de poissons

22.00

Mixed grilled fish — Parillada de poissons, sauce méditerranée

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Blanc de turbo façon meunière

24.00

Turbot meunière — Blanc de turbo façon meunière, sauce beurre citronnée

uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Queues de Gambas Black Tiger

19.00

Black Tiger prawns — Queues de Gambas Black Tiger flambées au whisky, sauce safranée

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Les viandes

Tartare de boeuf minute

15.00

Beef tartare with fries — Tartare de boeuf minute, préparé à votre convenance (VBF) 200g, frites

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Côtelettes d’agneau

18.00

Lamb chops — Côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, sauce barbecue

uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Entrecôte grillée sur plancha

22.00

Grilled entrecôte — Entrecôte grillée sur plancha (VBF) 300g, beurre maîtra d’hôtel ou sauce au choix

uppskattning≈ 880 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Filet de boeuf

24.00

Beef fillet — Filet de boeuf au jus de veau lié, monté au beurre, champignons de saison (VBF) 200g

uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Emincé de volaille

14.00

Chicken strips Thai style — Emincé de volaille aux petits légumes façon thaï

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85

Les pizzas

Simple

11.50

Simple pizza — Tomate, fromage, jambon, oeuf

uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydrater

Fromagèrevegetarian

14.00

Cheese pizza — Tomate, chèvre, gorgonzola, mozzarella, camembert, oeuf, fines herbes

uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater

Paysanne

12.50

Country pizza — Tomate, lardons, pommes de terre, ail persillé, oeuf, jambon de pays, fromage

uppskattning≈ 1050 kcal90 g kolhydrater

Calzone

12.50

Tomate, jambon, champignons, oeuf, fines herbes, fromage

uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater

Végétariennevegetarian

13.00

Vegetarian pizza — Tomate, fromage, poivron, oignons, champignons, roquette, maïs, oeuf

uppskattning≈ 880 kcal82 g kolhydraterbalanserat 71

Nordique

16.00

Nordic pizza — Crème, fromage, saumon fumé, crevettes roses, pomme de terre, roquette, ail-persillé

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Orientale

13.00

Oriental pizza — Tomate, fromage, merguez, oeuf, poivrons, piment d’Espelette, fines herbes

uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater

Tunisienne

13.00

Tunisian pizza — Tomate, fromage, viande kebab, poivrons, oignons, fines herbes

uppskattning≈ 1020 kcal78 g kolhydrater

Mexicaine

14.00

Mexican pizza — Tomate, fromage, la bolognaise épicée, poivron, oeuf, oignons, piment d'Espelette

uppskattning≈ 1000 kcal80 g kolhydrater

La chèvrevegetarian

14.00

Goat cheese pizza — Tomate, fromage, bûche de chèvre, miel, salade roquette

uppskattning≈ 920 kcal72 g kolhydrater

Les desserts

Crème brûlée à la vanille maison

8.00

Vanilla crème brûlée

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydratertung 39

Tarte citron meringuée

8.00

Lemon meringue tart

uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 30

Mousse au chocolat maison

8.00

Chocolate mousse

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater

Tiramisu en verrine aux fruits rouges

8.00

Red fruit tiramisu

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35

Île flottante maison à la praline rose

8.00

Floating island with praline

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

Profiteroles

9.00

Profiteroles au caramel beurre salé, glace vanille, amandes effilées

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Café gourmand

9.00

Minis mousse, crème brûlée, panna cotte, etc…

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27

Carpaccio d'ananasvegetarian

7.00

Pineapple carpaccio — Carpaccio d'ananas, glace mangue, coulis aux fruits rouges

uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydratertung 35

Les coupes glacées

Dame blanchevegetarian

7.00

Glaces vanille, chocolat ganache, chantilly maison

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 28

Chocolat liégeoisvegetarian

7.00

Chocolate liégeois — Glaces chocolat, vanille, chocolat ganache, chantilly maison

uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 26

Café liégeoisvegetarian

7.00

Coffee liégeois — Glaces café, vanille, coulis de café, chantilly maison

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 27

Caramelavegetarian

7.00

Caramela ice cream — Glaces caramel, vanile, caramel beurre salé maison, chantilly

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 26

Exotique

7.00

Exotic Ice Cream Sundae — Glaces mangue, passion, ananas, coulis fruits rouges, chantilly

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 43

Black mint

7.00

Black Mint Ice Cream Sundae — Glaces menthe chocolat, chocolat ganache, chantilly

uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydratertung 27

Banana split

7.00

Glaces vanille, fraise, chocolat, banane et ganache chocolat

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 31

Colonel

11.00

Colonel Sundae — Glace citron vert, vodka

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

Trou normand

11.00

Trou Normand Sundae — Glace citron vert, vodka

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

After eight

11.00

After Eight Sundae — Glace menthe chocolat, chocolat ganache, get 27

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31

Formule Pitchoun

12.90

Kids Menu Set — Entrée + plat + dessert

uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater

Assiette de saumon fumé et ses toasts

Smoked Salmon and Goat Cheese Toasts — Salade de crottin de chèvre sur toasts, jeunes pousses

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Steak haché minutes frites

Beef Patty with Fries

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater

Nuggets ou Wings

Chicken Nuggets or Wings

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Moules enfant marinière ou normande

Kids Mussels

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Coupe de glace 2 boules au choix

Two Scoop Ice Cream

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater

Crêpe au choix

Crêpe

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 35

Pause gourmande

Café gourmand

8.50

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

Formule crèpe

5.00

Crêpe Menu — 1 crèpe au choix + 1 soda ou boisson chaud

uppskattning≈ 750 kcal90 g kolhydratertung 42

Formule Moules

18.90

Mussels Menu — 1 moule au choix + A dessert au choix + 1 verre de cidre de vin, de bière ou 1 soft

uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 42

Formule Petite Faim

18.90

Small Hunger Menu — Entrée + Plat OU Plat + Dessert

uppskattning≈ 800 kcal50 g kolhydrater

Tartare de saumon, crevettes rosespescatarian

Salmon and Shrimp Tartare

uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Nem revisité au saumon fumé, fromage frais et tomates confites, crème ciboulettepescatarian

Smoked Salmon Spring Roll

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Burrata, tomates d'antan, pistou, jeunes poussesvegetarian

Burrata and Tomato Salad

uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Assiette de bulots ou crevettes rosespescatarian

Whelks or Shrimp Plate

uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Pavé de rumsteck sauce au choix

Rump Steak

uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Emincé de volaille aux petits légumes façon thaï

Thai Style Chicken Strips

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Filet de bar grillé sur plancha, fleur de seul, sauce beurre citronnéepescatarian

Grilled Sea Bass

uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Aile de raie sauce câprespescatarian

Stingray Wing with Capers

uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Coupe glacée

7.00

Ice Cream Sundae

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

Café gourmand ou dessert à la carte

Café Gourmand or Dessert

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

Formule Minceur

18.00

Slimming Menu — Salade au choix + Coupe glacée à 7€ ou café gourmand

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater

Formule italienne

18.90

Italian Menu — Pizza au choix + Coupe glacée à 7€ ou café gourmand

uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 38

Stämmer den här menyn fortfarande?

42veggie
scoreuppskattning

Fransk mat och skaldjur

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns alternativ som salladen La végé och pizzan Végétarienne. Burrata finns som förrätt.

11 vegetariska och 0 veganska rätter av 79

76dia
scoreuppskattning

Havsmat och kött med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med fisk, skaldjur och kött. De flesta av dessa huvudrätter är naturligt låga på kolhydrater.

37 diabetesvänliga · 79 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: rue Racine 41, 76600 Le Havre
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33232739910
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecumedesmersaldente.wixsite.com/lecumedesmerslehavre
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Écume des Mers - Le Havre, Bd Albert 1er? Gör anspråk på din plats.